Büyüyen kuş üzümü - basit, sağlıklı, lezzetli
Bahçelerimizde ve ön bahçelerimizde yetişen tüm meyveler lezzetli ve sağlıklıdır. Ve hepsi meyve verirken, parlak yeşil yapraklar arasında büyük ve çok meyve olmayan ışıklarla yandığında güzel görünüyorlar. Frenk üzümü, bu tür "boncukların" özel renk çeşitliliği ile ayırt edilir. Uzun süre zengin bir vitamin hasadı verecek olan kuş üzümü nasıl yetiştirilir?
Kuş üzümü çeşitleri ve çeşitleri
Kuş üzümü hakkında, diğer bazı bahçe meyveleriyle karşılaştırıldığında, çok uzun zaman önce eski incelemelerde bahsedilmeye başlandı. Bu bahçe bitkisi ülkemizde ancak 15-17. yüzyıllarda yaygınlaştı. İlk başta, kuş üzümü bir manastır meyvesi olarak kabul edildi. Sonra malikanelerde yetiştirmeye başladılar. Şimdi, çeşitli çeşitlerin kuş üzümü, herhangi bir bahçe arsasının ayrılmaz bir parçasıdır. Pek çok kuş üzümü çeşidi vardır. Ancak çoğu zaman amatör bahçıvanlar kuş üzümü meyvelerin rengine göre böler. Yani bu bitkinin dört ana tür grubu vardır:
- kırmızı kaburga
- Siyah frenk üzümü
- Sarı kuş üzümü
- beyaz frenk üzümü
Bu çok renkli grupların her biri, renk gölgesinin benzersizliğinden, meyvelerin tadı ve aromasının yanı sıra boyutlarından meyvenin şekline ve boyutuna kadar kendi kalite ve özelliklerine sahip birkaç düzine bahçe kuş üzümü çeşidine sahiptir. küme ve çalının kendisi. Farklı kuş üzümü çeşitleri, olgunlaşma, olgun meyveleri bitki üzerinde tutma kabiliyeti açısından birbirinden farklıdır. Her bahçıvan, yeşil evcil hayvanının tadını çıkarmak için en sevdiği çeşidi seçer.
Kuş üzümü kullanımı nedir?
Bu çalıların meyvelerinin şüphesiz faydası, öncelikle çok lezzetli olmalarıdır. Çeşitliliğe bağlı olarak, meyveler hoş bir tatlı, ekşi ve ekşi bir tada sahiptir. Siyah frenk üzümü meyvelerinin özel bir aroması vardır - yaz gibi kokarlar. Ama bu, diyelim ki, lirik bir arasöz. Ancak ciddi anlamda konuşursak, kuş üzümü çok çeşitli faydalı özelliklere sahiptir. İlk olarak, kuş üzümü tüm kısımlarında insanlar için gerekli olan çok miktarda biyolojik olarak aktif madde bulunmuştur. Ayrıca, bitkinin tüm kısımları - meyveler, tomurcuklar, yapraklar, ağaç kabuğu, özellikle tıpta kullanılan faydalı özelliklere sahiptir. Bu meyvenin tüm çeşitlerinin ana avantajı çok miktarda vitamindir. Bu nedenle, örneğin, günlük C vitamini alımını sağlamak için günde sadece 50 gram siyah frenk üzümü meyveleri yemek yeterlidir. Farklı renkteki meyveler ve dolayısıyla çeşitleri, bu vitaminden biraz daha az miktarda içerir. . Bu meyvelerin B grubu vitaminlerinin yanı sıra E ve D vitaminlerindeki yüksek içeriğini de not etmek mümkündür. Frenk üzümü meyvelerinde bulunan birçok madde vardır - antioksidanlar, bu da meyveleri çevresel olarak güvenli olmayan zamanımızda şaşırtıcı derecede faydalı kılar. Radyasyondan ve serbest radikallerden korunmak için astronotların diyetine kuş üzümü reçelleri dahildir! Bitkinin her yerinde bulunan pek çok mineral, kuş üzümü, soğuk algınlığından iç organ ve sistemlerin iltihaplı hastalıklarına kadar birçok hastalığın tedavisinde kullanılmasına olanak sağlar. Ve kuş üzümü aroması ve şaşırtıcı derecede çeşitli tadı ile herkesi fethedeceğini söylemek artık gerekli değil. Sonuçta, turşu-turşu bile, gayretli bir hosteste kuş üzümü yaprakları olmadan yapamaz.
Kuş üzümü nasıl yetiştirilir?
Frenk üzümü çalılarının yeterince uzun bir süre boyunca zengin bir hasatla memnun olması için, hem çalı dikerken hem de meyve veren bir bitkinin bakımında çeşitli koşullara uyulmalıdır. Bölgeli kuş üzümü çeşitleri bile güneş ışığına ve yeterli miktarda neme minnetle cevap verecektir. Bu nedenle, tüm yaşam ve özellikle meyve verme döneminde onlar için neyin iyi olacağı, genç bir bitki dikmek için bir yer seçerken bile dikkat etmeniz gerekir. Güneş ışığı, aşırı nem durgunluğu olmadan bol sulama - bunlar kuş üzümü yetiştirmek için basit koşullardır. Çalı dikerken, aralarında 1-1,5 metre mesafe bırakmalısınız. Çalı kök boğazı 5-7 santimetre derinleştirilebilir. Kuş üzümü mineral gübreler açısından zengin toprağı sever, bu nedenle, ekim sırasında, her bir çalının altına süperfosfat eklenmelidir - 150 gram, odun külü - 300 gram, humus veya turba - 1 kova ve miktarına bağlı olarak kireçtaşı. toprak asidik veya değil.
Frenk üzümü bakımı da zor değildir, herhangi bir özel önlem gerektirmez. Her şey çoğu bahçe mahsulüyle aynıdır - düzenli besleme, ılımlı sulama, yabani ot ve haşere kontrolü. Ayrıca kuş üzümü çalılarının bakımında kuru veya hastalıklı dalların budaması gerekir. Kış için, ilk yıldaki kuş üzümü, bitkiyi 10-12 santimetre yüksekliğe kadar kazarak ve toprağı malçlayarak dondan korunmalıdır. Bu, hala çok güçlü olmayan fidenin başarılı bir şekilde kışlamasını sağlayacaktır.
Tüm canlılar gibi, kuş üzümü de zamanla yaşlanır, tam bir hasat vermeyi bırakır, bol miktarda lezzetli ve sağlıklı meyvelerle memnun etme süresi çok uzun sürmez - 6-9 yıl. Daha sonra bu bitkinin çalıları yenilenmelidir.
İyi şanlar!