Büyüyen geç armut Bere Bosc'un özellikleri

18. yüzyılda, Fransız kasabası Apremon'da Pomolog Bosc, geç olgunlaşma ve yüksek pazarlanabilirlik ve tat ile bir armut ağacının büyüdüğü bilinmeyen tohumlar ekti. Yeni çeşitliliğe pomolog onuruna Beurre Bosc adı verildi, ancak armut farklı olarak adlandırıldı: Bere Apremon (menşe yerine göre), Bere Alexander ve Şişe (şekle göre). Halk, telaffuzu daha kolay olan Baer ismine alıştı.

Hızlı genişlemesinin ardından Bere Bosk çeşidi birçok ülkede lider konumuna gelmiştir. Çeşitlilik, ılıman iklime sahip ülkelerde yaygındır, çünkü armut dondan korkar, bu da onun kuzeye gitmesini zorlaştırır.

İçerik:

• Bere Bosc çeşidinin özellikleri
• Armut dikimi hakkında bilmeniz gerekenler
• Ağaç bakımı ilkeleri
• Nasıl ve ne zaman budama
• Bere Bosk'a ne zarar verebilir?

Bere Bosc çeşidinin özellikleri

Armut 160 ila 250 gram arasında değişen meyvenin büyüklüğü ile olumlu bir şekilde ayırt edilir. Olgunlaşmamış haldeki meyvenin kabuğu, tamamen olgunlaştığında sarıya dönüşen ve kahverengi bir pigmentasyona sahip olabilen yeşil-kahverengi bir renge sahiptir. Derinin dokusu pürüzlüdür ve eti yumuşaktır. Ağzınızda eriyor gibi görünüyor ve hoş kokulu bir aroma yayıyor.

Lezzet kaliteleri, tatma ölçeğine göre 4,6 ile 4,9 puan arasında yüksek olarak değerlendirilir. Kağıt hamuru hassas ve sulu bir dokuya sahiptir. Hafif badem-baharatlı bir tat bırakır. Bere Bosk, taze tüketim için iyi olan tatlı armut çeşitlerine aittir, ancak çeşidin konserve ve kompostolarda kullanılmaması daha iyidir, çünkü eti ısıl işlem sırasında kararır.

Bere Bosk armudu şunları içerir:

• kuru çözünür maddeler - yaklaşık %15
• şekerler - yaklaşık %10
• titre edilebilir ve askorbik asitler - 100 gramda %0,3 ve 4,7 mg
• P-aktif kateşinler - 100 gram çiğ meyve başına yaklaşık 42,5 mg.

Meyvenin şekli şişe tipindedir ancak aynı ağaçta bile değişiklik gösterebilir. Pratikte huni yoktur ve bardak, duvarlarda kıvrımları olan dar düz bir çöküntüye sahip açık tiptedir. Küçük koyu renkli tohumlar, geniş bir soğanlı tohum yuvasına yerleştirilir. Armutlar, kalın, kavisli sapları ile dallara sıkıca tutturulur ve kuvvetli rüzgarların etkisi altında bile dökülmeye meyilli değildir.

Güney bölgelerde olgunlaşma dönemi Eylül ayının ilk yarısında ve kuzey bölgelerde - ayın sonunda düşer.

Meyveler düzensiz olgunlaşır, bu nedenle hasat işlemi birkaç aşamada gerçekleştirilir ve bir ay sürebilir. Bahçıvanlar, tatları bozulabileceğinden, tamamen olgunlaşana kadar armutların çıkarılmasını önermezler. Armutlar nispeten kısa bir süre saklanır - 40 güne kadar. Daha uzun depolama ile lezzet azalır, hamur kabalaşır ve sululuk azalır.

Bere Bosk armut ağacı kuvvetlidir ve fide döneminde aktif büyüme hızına sahiptir. Optimal koşullar altında, nadir asimetrik piramidal taçlarla öne çıkan fidelerden büyük ağaçlar büyür. Yaşlandıkça ağaçlar büyür ve yayılır.

Dallar masiftir, genellikle küçük mercimeklerle birlikte kaba açık kahverengi bir kabukla kaplıdır. Böbrekler yassı bir görünüme sahiptir. Yapraklar, parlak koyu yeşil bir yüzeye sahip yeterince büyük ve etlidir. Kısa saplı dallarda tutulurlar. Çiçekler yeterince büyük, geniş açık, soğuğa yeterince dayanıklı. Ek olarak, armut geç çiçek açar, bu da tekrarlayan donlardan kaçınmaya yardımcı olur.

Çeşitliliğin erken olgunluk göstergeleri düşüktür. Bere Bosc ekimden sonraki altıncı veya yedinci yılda meyve vermeye başlar. Ağaçlar yirmi yaşına kadar maksimum verim verir ve bir örnekten 150 kg'a kadar çıkabilir.

Bere Bosk, yüksek düzeyde kışa dayanıklılık ve kuraklık direncine sahip değildir. Düşük sıcaklıklarda, bir ağaç, özellikle genç bir ağaç tamamen donabilir. Aynı zamanda, ağaç hastalıklara ve zararlı böceklere karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir.

Bere Bosk çeşidinin aşağıdaki avantajları ayırt edilebilir:

• iyi tadı olan büyük, gösterişli meyveler
• Yüksek verimlilik
• iyi taşınabilirlik
• uzun süre bir ağaçta kalma yeteneği
• bağışıklık hastalıklar

Eh, armut da bir takım dezavantajlara sahiptir:

• büyük ağaç boyutları
• düşük erken olgunluk
• donma ve kuraklığa karşı kararsızlık

Bununla birlikte, bazı rahatsızlıklara rağmen, Bere Bosk armut genellikle ıslah işlerinde kullanılır. Temelde, bazıları imarlı olan yaklaşık iki düzine çeşit yetiştirildi.

Armut dikimi hakkında bilmeniz gerekenler

Daha fazla köklenme ve büyüme ve meyve verme, bir armutun doğru ekimine bağlıdır. Prosedürü gerçekleştirirken, ağacın güçlü kökleri olduğu ve bol güneş ışığı alan ılıman bir iklimi tercih ettiği akılda tutulmalıdır.

İniş için en uygun yer bir tepe olacaktır, ancak eğer yoksa, bataklık olmayan bir yer seçilir.

Bir fide kültürü dikmek için toprağın gevşek olması gerekir, böylece nem ve hava iyi geçer. Bir besin kompleksi eklemek gereksiz olmayacaktır.

İlkbahar-sonbahar döneminde bir armut ekilir ve ekim için bir çukur önceden hazırlanmalıdır:

• Deliğin dibi bir drenaj tabakası ile döşenir ve bahçe toprağı zenginleştirilir. organik.
• Armut ağaçlarının asiditesi yüksek topraklara karşı olumsuz bir tutumu olduğu da unutulmamalıdır, bu nedenle, Tahta külü.
• Sonbaharda, çukur verimli toprakla doldurulur ve ilkbaharda, henüz vejetatif döneme girmemiş genç bir ağaç içine yerleştirilir.

Dikim yaparken, ağacın köklerini dikkatlice düzleştirmeli ve kök boğazını yerden birkaç santimetre yukarıda bırakmalısınız. İşlemden sonra toprak iyice sıkıştırılmalı ve malçlanmalı ve fide bir desteğe bağlanmalıdır.

Bahçeye birkaç Bere Bosk armudu dikerken, birbirlerinin gelişimine engel olmaması için aralarında en az beş ila altı metre aralık bırakılmalıdır.

Ağaç bakımı ilkeleri

Armut bakımı zor değildir çünkü özel beceriler gerektirmez. Herhangi bir meyve ağacıyla ilgili bir dizi şartı yerine getirmek yeterlidir:

• Armutun bol sulamaya ihtiyacı yoktur - aşırı nem köklerin çürümesine neden olur. Sulama ilkbahar-yaz döneminde ve küçük porsiyonlarda yapılır. Bir ağaç için bir veya iki kova su yeterlidir.
• Sulamadan bir süre sonra, gövdeye yakın dairenin toprağı gevşetilmeli, paralel olarak ondan kurtulmalıdır. yabani otlar.
• Özel müstahzarlarla önleyici tedavilerin yapılması, hastalıkların ve aynı zararlı böceklerin gelişmesini önlemeye yardımcı olacaktır. Prosedür, erken ilkbaharda, çiçekler ağaçta açana kadar ve sonbaharda - yapraklar düştükten sonra gerçekleştirilir.
• Üst giyim armut ekiminden bir yıl sonra yapılmaya başlanır. Gübreler mevsim boyunca üç kez uygulanır: yapraklar çiçek açarken, ağaç çiçek açarken ve meyve serilirken. Armutun kışı en az kayıpla atlatabilmesi için hasattan sonra organik madde eklenebilir.

Bakım doğru yapılırsa, her yıl ağaç kırk santimetre büyür ve meyve örnekleri yirmi santimetre büyür.

Nasıl ve ne zaman budama

Bere Bosk çeşidinin armut yetiştiriciliğinde önemli bir nokta, taç oluşumu karaya çıktıktan sonraki ilk yıllarda. Ağacın hızla büyüdüğü akılda tutulmalıdır, bu nedenle tüm çabalar bu süreci yavaşlatmaya yöneliktir. Bunu yapmak için, fidelerin üst kısımlarını sıkıştırın, böylece besinler yan dallara koşar.

Aşağıdaki kesimler sıhhi niteliktedir: kuru ve hasarlı sürgünler, büyümelerini tacın iç kısmına yönlendiren ve kalınlaşmasına katkıda bulunanların yanı sıra çıkarılabilir.

Bere Bosk'a ne zarar verebilir?

Hastalıklara karşı oldukça yüksek bir dirence rağmen, Bere Bosk armut hastalanabilir ve ağacın verim kaybını ve ölümünü önlemek için "yüzdeki düşmanı" bilmek önemlidir:

• Bakteriyel enfeksiyonlar veya yanıklar, yazın ilk ayında yaprak ve sürgün uçlarının kararması ve yanık görünümü almasıyla kendini gösteren bir hastalıktır. Hastalığın ortaya çıkması, bakterilerin ağacın dokusuna hasar ve çatlaklar yoluyla nüfuz etmesi ve ayrıca steril olmayan bir aletle budama ile ilişkilidir. Tedavi oldukça karmaşık ve uzun - armutlara, ilk çiçekler açıldığında suyla seyreltilmiş antibiyotikler (tiyomisin, agrimisin veya penisilin) ​​püskürtülür. Aşağıdaki prosedürler her beş günde bir gerçekleştirilir.
• Kabuk. Hastalık, yaprakları, yumurtalıkları, dalları ve meyveleri etkileyen mantar sporlarına neden olur. Etkilenen kısımlar yeşilimsi kahverengi bir çiçek açan gri lekelerle kaplıdır. Herhangi bir önlem almazsanız, yakında yapraklar kurumaya ve düşmeye başlar. Kabuklanmayı önlemek için, erken ilkbaharda toprağa mantar sporlarını yok edebilecek zehirler püskürtülür ve kıştan önce düşen yaprakları çıkarır ve yok ederler. Tedavi için çözeltiler şeklinde üre, amonyum nitrat veya potasyum klorür kullanılır.
• Piknidial mantarların neden olduğu filostikoz. Enfekte olduğunda, yaprak plakalarında ve meyvelerde kahverengi lekeler belirir ve sonunda koyu lekeler - piknidia ile grimsi bir görünüm kazanır. Hastalıkla savaşmanın etkili bir yolu yoktur, çünkü mantarın kendisi yeterince anlaşılmamıştır.
• Ayrıca, Bere Bosk armut, birçok meyve temsilcisinin özelliği olan ülseratif kanser, meyve çürüğü ve sistosporozdan etkilenebilir.

Bere Bosk çeşidi tüketiciler ve bahçıvanlar arasında oldukça talep görüyor. Yetiştirmek zor değil, yeterince periyodik sulama ve üst pansuman ve karşılığında ağaç, cömert bir lezzetli meyve hasadı ile özenli sahibine teşekkür edecek.

Daha fazla bilgi videoda bulunabilir: