Siyah itüzümü: zehirli ya da değil, hangi özelliklere sahip?

Zehirli bitkiler arasında, yenebilen, tıbbi amaçlarla kullanılabilen, kabul kurallarına uyulan bitkiler vardır. Solanaceae familyası bahçemizde birçok ürün ile temsil edilmektedir. Siyah itüzümü domates, patates ve biberin yakın akrabası olması şaşırtıcı değildir. Karga, kurt meyveleri veya bzdnik denilen bitkinin siyah meyvelerini kim bilmez. Yenirler, hatta onlardan reçel yaparlar. Ancak birçok itüzümü zehirlidir.

Türler itüzümü dünyada binden fazla var. Kültür bitkisi türlerinin yanı sıra yabani olanları da oldukça fazladır. Yakın akrabalar çimenler, çalılar, ağaçlar gibi görünür. Kökleri yere yayılabilir veya dik durabilir. Solanaceae'nin yaprakları hem basit bir şekle sahiptir hem de parçalara ayrılır. Çiçekler, bitkinin türüne bağlı olarak beyazdan pembeye ve mora kadar değişir. Zamanla, çiçek salkımları çilek şeklinde meyvelere dönüşür. Ancak görünüşünün güzelliğine rağmen Solanaceae familyasının birçok bitkisi zehirlidir.

İçerik:

• Siyah itüzümü zehirli mi değil mi?
• Hangi faydalı özelliklere sahiptir?
• Nerede ve nasıl kullanılır?
• Zarar ve kontrendikasyonlar
• Gecelik toplama, hasat ve depolama

Siyah itüzümü zehirli midir?

Yıllık bitki siyah itüzümü veya sıradan, 70 santimetre yüksekliğe ulaşır. Sapı düz ve hafif tüylüdür. Uzun yaprak saplarında yapraklar vardır. Ya şekil olarak katıdırlar ya da kenarlarında tırtıklıdırlar. Haziran-Eylül ayları arasında, sarkık pedicellerde şemsiyelerde toplanan küçük beyaz çiçekler görülür.

Temmuz ayından sonbaharın başlarına kadar meyveler gövdelerde görünür - siyah, sulu meyveler, yuvarlak şekilde. Meyveler yeşil iken zehirlidir. Meyveler olgunlaştıkça, meyvelerdeki zehirli madde solanin toksik etkisini kaybeder. İçerisinde sarımtırak tohumları bol olan siyah meyveleri güvenle yiyebilirsiniz. Gece gölgesinin toksisitesi herkes tarafından bilinir, bu nedenle tıbbi amaçlar için yapraklar, çiçekler doktor gözetiminde kullanılır. Böğürtlenlerin içinde zararlı maddeler yoktur ancak gereksiz yere kullanımlarına kapılmamalısınız.

Olgun, sulu meyveler hariç bitkinin tüm kısımları zehirlidir.

Kara itüzümün anavatanı Akdeniz'in sıcak bölgeleri olarak kabul edilir. Artık her yerde bolca bulunabilir. Rezervuarların kıyısında, yolların yakınında, böğürtlenlerle kaplı çalılar bulunur. Bahçelerde ve tarlalarda yabani otlar gibi itüzümü atmaya çalışırlar. Avrupa'nın güneyinde, Orta Asya'da, Kafkasya'da, Sibirya'da bu iddiasız bitki bulunur. Fakir topraklarda iyi yetişir.

Tohumların arasından yayılan siyah itüzümü çorak arazileri doldurur. Hızla çoğalır ve güneşli yamaçlarda yetişir. Bitki soğuk kıştan korkmaz ve bu nedenle ılıman iklime sahip bölgelere yayılır. Kurak iklim nedeniyle sadece Kazakistan'da yıllık bir bitki bulunmaz. Siyah itüzümü her yerde yetişir, ancak çok az insan bitkinin faydalı özelliklerini bilir. Bir kişi, vitamin ve mineral kaynağına dikkat etmeden yürür.

Hangi faydalı özelliklere sahiptir?

itüzümü siyah antik çağ doktorlarının ilgisini hak etti.Ameliyat öncesi narkotik ve ağrı kesici olarak kullanılmıştır. Şiddetli bir baş ağrısından kurtuldu.

Bitkinin eser elementler ve vitaminler açısından zengin kısımları yardımcı olacaktır:

1. sinir heyecanı, epilepsi, konvülsiyonlar ile sakinleşin
2. kadınlarda adet döngüsünü iyileştirmek
3. bronşiyal astım, sistit, gastrit tedavisinde
4. şişliği çözün, apselerin olgunlaşmasını hızlandırın
5. cilt iltihabını hafifletir, ağız mukozası, boğaz

Gece gölgesinin bir parçası olarak, iskelet sisteminin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan kalsiyum, kalbi ve kan damarlarını güçlendirir. Böbrek taşlarını önlemek, sindirim sisteminin işlevlerini normalleştirmek için, itüzümü bol olan magnezyum gereklidir.

Glikozitler, patojenik bakterilerin vücut üzerindeki etkisini nötralize eder ve damarlardaki basıncı azaltmak için rutin gereklidir. Organik asitlerin rolü, toksinleri ortadan kaldırmak ve yağları parçalamaktır. Siyah itüzümüne dayalı tüm müstahzarlar, doğru dozda olmaları ve rejime bağlı kalmaları koşuluyla faydalıdır.

Nerede ve nasıl kullanılır?

Halk hekimliğinde, siyah itüzümün hava kısmı yaygın olarak kullanılmaktadır:

• Bitkinin çiçekleri idrar söktürücü ve balgam söktürücü etki ile karakterizedir. Romatizma ile bir çay kaşığı çiçeğe 250 mililitre kaynar su dökülür ve iki saat ısrar edilir. Günde üç kez bir çorba kaşığı iç.
• Pürülan yaralara ve ülserlere uygulanan yapraklar, etkilenen bölgeleri hızla iyileştirebilir. Taze ve kuru yapraklar, önceden ıslatılmış, pürülan apselerin olgunlaşmasına, hemoroidlerin ortadan kaldırılmasına yardımcı olur.
• Yaprak kompresleri, şakaklara uygulayarak baş ağrılarını yatıştırır.
• Yapraklardan bir infüzyon hazırlanır (litre kaynar su başına iki çay kaşığı hammadde). Baş ağrılarını, mide kramplarını, mesane kramplarını, ciltteki kaşıntıyı yatıştırmak için günde dört kez bir çorba kaşığı alın.
• Pürülan yaraları yıkamak için, iki litre kaynar su için sekiz yemek kaşığı siyah itüzümü yaprağından hazırlanan bir infüzyon kullanın. İlaçta üç ila dört saat ısrar etmek gerekir. Hemoroid için oturma banyoları için böyle bir infüzyon kullanın.
• Olgun itüzümü meyveleri, ağız boşluğundaki iltihabı gidermek için taze olarak tüketilir.
• Meyvelerin 50 mililitre miktarındaki infüzyonu, toksinlerin vücutlarını kolayca temizleyebilir. 250 mililitre sıcak su başına iki ila üç yemek kaşığı çilekten bir ilaç hazırlanır. Artan gaz üretimini teşvik ettiği için infüzyon büyük miktarlarda alınmamalıdır.
• 100 gram suya (üç yemek kaşığı) karıştırılmış dut suyu boğaz ağrısı ile gargara yapmak için kullanılır. Yaprakların suyu ile buruna iki veya üç damla damlatarak burun akıntısını tedavi ederler.
• İtüzümü yaprakları gibi, ekşi sütle karıştırılmış siyah meyveler de ülserleri, pürülan yaraları ve apseleri iyileştirmeye yardımcı olur.

Siyah itüzümü ürünlerini tedavide kullanmadan önce doktorunuza danışmalısınız. Bitkinin olgun meyveleri, yemek pişirmede turta dolgusu olarak, lezzetli konserveler ve reçeller yapmak için kullanılır. Daha önce, meyveler boya yapmak için kullanılıyordu. Ve şimdi siyah itüzümü geleneksel şifacılar unutmuyor, ondan faydalı hazırlıklar yapıyorlar.

Zarar ve kontrendikasyonlar

faydalarının yanı sıra itüzümü yanlış kullanılırsa zararlı olabilir. Olgunlaşmamış meyvelerden ve yapraklardan zehirlenme insan sağlığını ciddi şekilde etkileyecektir. Hastanın nefes darlığı, kusma, ruhsal depresyon ve fiziksel aktivite vardır.

Nightshade zehirlenmesi için zamanında yardım sağlanmalıdır: mideyi durulayın, hastaya aktif kömür veya% 1 potasyum permanganat çözeltisi verin. Ambulans çağırdığınızdan emin olun, çünkü zehirlenme vücutta hızlı bir zehir birikimi ile ölüme bile yol açabilir.

Pankreas ve karaciğer fonksiyonlarını bozanlar için siyah itüzümünden para almak yasaktır.

Bitkinin meyvelerini düşük tansiyon, vejetatif-vasküler distonisi olan kişiler için kullanamazsınız. Hamilelik ve emzirme dönemindeki kadınların da siyah itüzümüne dayalı ilaçlar kullanması yasaktır.Bitkinin iyileştirici özellikleri göz önüne alındığında, itüzümü meyvelerinin kullanımı konusunda dikkatli olunmalıdır. Bu özellikle çocuklar için geçerlidir.

Gecelik toplama, hasat ve depolama

Bitkinin yaprakları, çiçekleri, çalıların beyaz taçların beyaz şemsiyeleriyle kaplandığı Temmuz'dan Eylül'e kadar hasat edilir. Hammaddeler bir gölgelik altına veya havalandırılmış bir alana yerleştirilir. Kurutma sırasında bitki kütlesini sürekli karıştırmaya çalışırlar, daha sonra daha iyi kurur.

Meyveler en iyi şekilde, tamamen olgunlaştıklarında Ekim ayında hasat edilir. Kurutulmuş itüzümü parçaları, kağıt mendille kaplı kutulara yerleştirilir ve karanlık bir yerde saklanır. Bitki materyalini sekiz yıl kullanabilirsiniz - tıbbi özelliklerini kaybetmez.

Meyvelerdeki yüksek karoten ve askorbik asit içeriği, itüzümü reçel yapmayı mümkün kılar.

Ürün, şeker ve sitrik asit ilavesiyle her zamanki gibi pişirilir. Meyveleri kurutabilirsiniz, böylece daha sonra komposto hazırlayabilir, onlardan jöle yapabilir ve bunları turta, köfte için dolgu olarak kullanabilirsiniz. Üç yaşından itibaren çocuklara fayda sağlayan bu lezzetli ve sağlıklı ürün verilir.

Siyah itüzümün yaprak ve çiçeklerini zamanında hasat etmek gerekir, böylece infüzyonlarda hastalıkların tedavisinde yardımcı olurlar. Ve meyveler, meyvenin renginin sulu olmasına dikkat edilerek hasat edilir. Olgunlaşmamış meyveler çok fazla zehirli solanin içerdiğinden geride kalmaz.

Daha fazla bilgi videoda bulunabilir: