Maydanoz ve yetiştiriciliği

Maydanoz, neredeyse hiçbir yemeğin onsuz yapamayacağı bir bitkidir. Ayrıca, sadece bir dekorasyon olarak kullanılamaz. Taze maydanoz ve diğer yeşilliklerin ana bileşen olduğu Tabouleh adında bir oryantal salata bile var.

Maydanozun faydalarını henüz bilmiyorsanız, tüm ev hanımlarının evde yetiştirmesi gerektiğine sizi ikna edecek bu tür bilgileri okumanızı öneririz.

Pencere kenarında maydanoz

Her şeyden önce, maydanoz tohumları satın almanız gerekecek. Menekşeler için uygun özel bir toprakla doldurulmuş uzun kutulara veya kaplara da ihtiyacınız olacak. Toprağın sıcak suyla sulanması gerekir ve daha sonra içine tohumların doğrudan yerleştirildiği küçük oluklar yapılmalıdır. Oluklar arasında olması gereken mesafeye gelince, genellikle tohum torbasında belirtilir. Kıvırcık maydanoz ekilir ekilmez, 1 cm toprak serpilmelidir, ancak daha fazla değil.

Genel olarak, evde maydanoz yetiştirmek, sizden önemli miktarda zaman, özen ve sabır gerektirecektir. Her gün sulanmalıdır, ancak sabahları ve akşamları küçük porsiyonlarda. Genel olarak, maydanozu sulamak büyük ölçüde hava durumuna bağlıdır. Örneğin, sıcak günlerde bitkinin her gün neme ihtiyacı vardır.

Yaprak maydanozunuz sonbahar-kış döneminde büyüyecekse, 50 cm yüksekliğe doğal ışığın yerini alacak bir floresan lamba takılmalıdır. Şubat-Mart aylarında tohum ekerseniz, yapay aydınlatma gerekli değildir.