Büyüyen brokoli lahana

Brokoli yıllık bir bitkidir. Tadı karnabahara benzer, ancak bitkinin kendisi daha üretkendir, kafayı merkezden kestikten sonra yan sürgünlerde yeni bir ürün oluşturabilir.

Mineral ve organik gübrelerle iyi gübrelenmiş topraklarda büyüyen brokoli lahanası, çok sayıda çiçek salkımına neden olur. Ayrıca brokoli dikmek için toprak nem tüketen, hafif, gevşek olmalıdır. Lahana, killi ve kumlu-killi topraklarda verim açısından en iyi sonucu gösterir.

Büyük, yoğun kafalar elde etmek için brokoli lahanasında yaklaşık 20 büyük yaprak büyümelidir. Bunun olması için tek başına gübreleme yeterli değildir. Brokoli lahanasının başarılı bir şekilde yetiştirilmesi, her birinin veya son yağmurun ardından toprağın zorunlu olarak gevşetilmesiyle düzenli sulama olmadan mümkün değildir.

İlk önce tohumlardan fide yetiştirmeniz gerekir. Bunu yapmak için, kalıcı bir yere amaçlanan transplantasyondan 40-45 gün önce, tohumlar kapalı kaplarda ekilir.

Brokoli yetiştirmede en önemli nokta bodur bitki büyümesinden kaçınmaktır. Bunun için sıcak günlerde havanın nemini arttırmak için yapraklara su püskürtülür. Günler çok sıcaksa, yapraklara her 15 dakikada bir püskürtün.

Nem eksikliği ve yüksek sıcaklık (+25 derecenin üzerinde) durumunda, yapraklar ezilir, kafalar hemen gevşer, bazen içlerinde küçük yaprakların çimlenmesiyle oluşur.

İyi bir özenle, her brokoli bitkisi 3 kg ağırlığa kadar ürün üretebilir.