Evde fıstık nasıl yetiştirilir - ekimden tımarlamaya

Alışılmadık, egzotik ama evde kullanışlı bir şey yetiştirmek birçok bahçıvanın ve çiçekçinin hayalidir. Yer fıstığı termofiliktir ve Rus ikliminde büyük miktarlarda yetiştirilmez, ancak onları evde yetiştirmeye çalışmak oldukça mümkündür. Fıstık çalıları küçüktür, bu nedenle evde yetiştirmek çok uygundur.

İçerik:

• Toprak hazırlama ve ekim
• Bakım İpuçları
• Yer fıstığının faydalı özellikleri ve kullanımları

Toprak hazırlama ve ekim

Evde fıstık yetiştirmenin kendine has özellikleri vardır. Bazı bahçıvanlar yer fıstığını açık toprağa dikmeyi tercih eder, ancak apartman ortamında iyi yetişirler. Ek olarak, evde genellikle mahsule zarar veren ve hatta yok eden kuş yoktur.

Evde fıstık yetiştirmeyi bilmeyen bahçıvanlara, önce bitkinin özelliklerini öğrenmeleri önerilir.

Termofilik, egzotik bir bitkidir. Kaprisli olarak adlandırılamaz, ancak dikkate alınması gereken bazı incelikler vardır:

• Fıstık çekirdekleri ekilmelidir çimlenmiş... Kendiniz bir çiğ fındık seçebilirsiniz, ancak tohumların çimlenmesini garanti ettikleri ve çeşitliliği belirledikleri özel bir mağazada tohum satın almak daha iyidir.
• Tohumu suya koyun ve daha iyi çimlenme için bir damla epin ekleyin. Bu formda, tohumlar bir gecede bırakılır. Sabah yumuşarlar ve ilk kökler belirir.
• Yer fıstığı toprağı hafif olmalı ve nemi iyi emmelidir. Fıstık, koşulları kurutmak için kullanılır ve su basmasını sevmez, ayrıca suyu tutan killi topraklar.
• Yer fıstığı için 50-50 kum ve humus karışımı hazırlamak en iyisidir.Yerde nem birikmesini önlemek için drenaja da dikkat edebilirsiniz.
• Hemen iniş için geniş bir kap seçmek daha iyidir. Yerfıstığının bir özelliği vardır: Büyüdükçe sapı yere eğilir ve içine derinleşir, meyveler ondan gelişir, bu nedenle saksı yeterince geniş olmalıdır, böylece bacak toprağa kolayca ulaşabilir.
• Tohumlar hafif nemli toprağa 2-3 cm derinleştirilir ve daha sonra bir süre cam veya folyo ile kaplanır. Tohumlar bir kutuya veya aynı anda farklı saksılara ekilebilir.
• Çimlenen tohumlara yeterli ısı ve ışık sağlanmalıdır. Sıcaklık 20 derecenin altındaysa çimlenmeyebilirler.

Bakım İpuçları

Fıstık kaprisli ve kaprisli bitki olarak adlandırılamaz. Fıstık bakımı standart gerektirir: düzenli, ancak bol değil sulama, yeterli miktarda ışık, besleme, ayıklama.

Fıstık yetiştirmek ve hasat almak için bitkiye alıştığı koşulları sağlamanız gerekir:

1. Fıstık ışığı sever. Yeterli ışık olmalı, kışın kullanmanız gerekir yapay aydınlatma... Gölgede yer fıstığı büyümez ve meyve vermez. Yetersiz ışıkla, bitki büyümesi önemli ölçüde yavaşlar. Bununla birlikte, sıcak bir öğleden sonra, hafif bir kısmi gölge oluşturmak daha iyidir ve güneş zirvesinden çıktığında bitkiyi tekrar açın.
2. Yumurtalıklı bir dal yere düşmezse, hafifçe bükülebilir ve destek ile sabitlenebilir. Saksı darsa, fazladan bir kap toprak ekleyin.
3. Yerfıstığı yıllık bir bitkidir, bu nedenle hasattan sonra yeniden tohumlamak gerekecektir. Bitki tüm gücünü meyveye verir.
4. Fıstık çok fazla nemi sevmez.Aktif büyüme döneminde haftada bir sulanır ve bitki iyice köklendikten sonra saksıdaki toprak tamamen kuruduğunda gerektiği kadar sulanmalıdır. Bitkiyi püskürtmek gerekli değildir, kuraklığı su basmasından daha kolay tolere eder.
5. Yer fıstığı için uygun koşullar ve sıcak bir iklim yaratmak gerekir. Oda sıcaklığı 20-25 derece olmalı, ancak daha düşük olmamalıdır, aksi takdirde uyku süresi başlayacaktır. Yer fıstığı pencere kenarında yetişirse, en sıcak ve en güneşli tarafı seçmeniz ve ayrıca bitkiye zararlı taslakları hariç tutmanız gerekir. Isı ayrıca çalıları olumsuz etkileyebilir. Optimum sıcaklık 20 ila 30 derece olarak kabul edilir.
6. Yumurtalık yere batar batmaz toprak dikkatli bir şekilde temizlenmelidir. spud... Toprak kuru ise sulama gereklidir. Yumurtalığın çürümemesi için nemin durgunluğundan kaçınılmalıdır.

Yer fıstığının faydalı özellikleri ve kullanımları

Çalı kurumaya başlar başlamaz toplayabilirsiniz. hasat. Bitki tamamen kazılır ve üst kısımlarla birlikte kurutulur. Tamamen kuruduktan sonra meyveleri ayırabilirsiniz. Pencere kenarında evde kilogram fıstık yetiştirmek imkansızdır, büyük olasılıkla hasat küçük, ancak ev yapımı ve tamamen doğal olacaktır.

Tabii ki, çoğu zaman fıstıklar kızartılarak yenir, turtalara ve hamur işlerine eklenir.

Yer fıstığı kalorileri oldukça yüksektir, ancak çok miktarda besin içerirler.

Dozajda kullanılması tavsiye edilir daha sonra yerfıstığı faydalı olacaktır ancak fazla tüketilirse obeziteye yol açabilir.

Faydalı özellikler:

• Fıstık çok miktarda protein ve yağ, amino asit, birçok vitamin (A, B1, B2, E, PP, D) içerir. Ancak, yerfıstığının faydalı özelliklerinin çoğunu yalnızca ham haliyle koruduğu, kızartıldığında faydalarının çoğunun kaybolduğu unutulmamalıdır.
• Yer fıstığı, vücudu serbest radikallerin etkilerinden koruyan çok miktarda antioksidan madde içerir. Yer fıstığının az miktarda tüketilmesi, kalp ve damar hastalıklarının yanı sıra kanserin önlenmesidir.
• Yer fıstığının başka yararlı özellikleri de vardır: sinir sistemi üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir, gücün hızla geri kazanılmasına yardımcı olur ve erkeklerde gücü artırır.

Fıstık ezmesi sadece yemeklerde tüketilmez, aynı zamanda geleneksel tıp aracı olarak da kullanılır. Bu durumda yağın hazırlanması farklı olacaktır. Doğal yağlı fıstık ezmesi, yaraları ve apseleri daha hızlı iyileşmesi için yağlamak için kullanılır.

Yer fıstığı, özellikle cilt olmak üzere güçlü bir alerjen olabilir. Reaksiyonlara, şişmeye, öksürüğe neden olabilir. Küçük çocuklar, sindirim sorunlarına neden olabileceğinden çiğ yerfıstığı verirken dikkatli olmalıdır.

Daha fazla bilgi videoda bulunabilir: