Sibirya'da üzüm yetiştirmek
Sibirya'da üzüm yetiştirmek bir gerçek. Üzüm çok iddiasız bir bitkidir, sulak alanlar ve tuzlu bataklıklar dışında her arazide yetişebilir. Üzüm için en iyi toprak kara topraktır.
Üzüm için bahçede dört tarafı rüzgardan korunan sıcak ve güneşli bir yer seçmelisiniz. Bu evin güney tarafı, bir çit olabilir, ısı akümülatörü, rüzgardan korunma ve dağınık ışığın yansıtıcısı olarak hizmet ederler. Bitkiyi soğuk havalardan korumak için bir hendek hazırlamak gerekir. Açmanın derinliği 35-45 santimetre, tabanın genişliği 50 santimetre, tepenin genişliği yaklaşık 80-85 santimetre ve uzunluğu 5-7 metre olmalıdır. Kenarlar, toprak yüzeyinden yaklaşık 10 santimetre çıkıntı yapması gereken kalın duvarlı levhalarla güçlendirilmiştir.
Üzümleri günde bir kez sulayın. Çiçeklenme sırasında üzümler sulanmaz. Kuru mevsimde bol su. Gübreleme periyodik olarak gereklidir. Üzüm için organik gübreler ve kül kullanılır. Üst pansuman ve gübreler sulama ile birleştirilir.
Kış için üzümlerin üzeri örtülmelidir. Kalan yapraklar asmadan çıkarılmalıdır. Hendeğe yapraklar serilir, suyun akması için bir eğim oluşturacak şekilde tahtalar üstüne serilir. Bütün bunlar çatı malzemesi, polietilen ile kaplanır, daha sonra levhaların etrafındaki kaplama malzemesinin kenarları katlanır, malzemenin kenarları toprakla serpilir. Nem birikmemesi için uçlar kapatılmamalıdır ve sıfırın altındaki sıcaklıklarda uçlar kapanır. Barınağın üstüne, kar tutma için tahtalar, dallar ve diğer malzemeleri koyabilirsiniz.
Sibirya'da yeterli bilgi ile üzüm yetiştirmek özellikle zor değil.