Fındık Cosford: açıklama, yetiştirme, uygulama

Doğada çok sayıda farklı çeşit yaygındır. fındıklar... Cosford temsilcilerinden biridir. Büyük meyveleri ve ince kabuğu ile ayırt edilir. Ancak onu büyütmek için, bir yer ve bir tür beslenme seçmek için belirli kuralları bilmelisiniz.

İçerik:

• Çeşitliliğin tanımı
• Büyüyen koşullar
• Üreme ve dikim
• Bakım ipuçları: sulama, besleme
• Budama ve kışa hazırlık
• Hastalıklar ve zararlılar
• Uygulama
• Fındığın bileşimi ve özellikleri

Çeşitliliğin tanımı

Fındık - evcilleştirilen ve evde ekilen bir tür ela. Bitki, uzun süre yaşayan ceviz cinsinden kaynaklanır. Fındığın doğum yeri, Cosford adlı bir bölge olan İngiltere'dir. İlk olarak 1816'da yetiştirildi.

Çeşitliliğin özellikleri ve faydaları:

• 7 metre yüksekliğe kadar uzanan yüksek dik odunsu sürgünlere sahip bir çalı şeklinde sunulur.
• Dalları uzun, kalın hacimli, uzun veya oval olabilen yapraklarla tüylüdür. Sonlara doğru yaprak sivri uçlu bir taç ile taçlandırılmıştır ve kenar boyunca küçük çentikler vardır. Yaprak bıçağı tüm damarları iyi basar ve yüzeyi kabartmalı hale getirir.
• Bitki ilginç bir dönemde çiçeklenme üretir - Aralık ayından Mart ayının son günlerine kadar. Erkek tipi bitkinin çiçekleri küpe şeklinde görünür. Ve dişi çiçek salkımları küçük, neredeyse görünmez tomurcuklardır ve zar zor kırmızı bir renk tonu lekesi vardır.
• Cosford'un ayırt edici bir özelliği, -30 C'de dona karşı dirençtir. Bu kadar düşük bir sıcaklık, çiçekleri etkilemez, bu da iyi bir fındık hasadı almayı mümkün kılar.
• Somunlar büyük, biraz uzun, yoğun, hacimli bir çekirdeğe sahip. Yeşil kabuğa sıkıca yapışmazlar ve olgunlaştıklarında kolayca düşerler. Yetiştirilen çeşit, ince kabuk yapısıyla yabani bitkilerden farklıdır. Olgunlaşma Eylül ayının son on yıllarında kaydedilir.

Sert rüzgarlardan korunan sıcak bir iklimi tercih eder. Ceviz çiçeklerini bağımsız olarak tozlaştırmasının yanı sıra diğer bazı fındık türleri için tozlayıcı görevi görür.

Büyüyen koşullar

Cosford iddiasız bir bitkidir, ekim ve yerleştirme için tüm koşullar yerine getirilirse, iyi bir büyüme ve bol meyve vermeyi bekleyebilirsiniz.

Bu sonuçlara ulaşmak için aşağıdaki yerleştirme seçenekleri önerilir:

1. İniş yeri - yer güneşli olmalı, hiçbir şekilde karartmamalı, geniş olmalı, böylece büyük bir çalı sadece genişlikte büyümekle kalmaz, aynı zamanda köklerin derinliklerine de inebilir.
2. Rüzgar geçirmez - Süpürülmüş açık alanlar, Cosford'un narin yaprakları için uygun değildir. Ayrıca, kuvvetli rüzgarlarla bazı meyveler kaybolur.
3. Bitki kuru kumtaşları, sulak alanlar veya aşırı tuzlu toprak türleri üzerine dikilmemelidir.
4. En iyi seçenek, besinler ve eser elementler açısından zengin verimli bir toprak olacaktır. Ayrıca havadar ve gevşek olması, nötr olması tavsiye edilir. asitlik.
5. Aşırı derecede sıkıştırılmış, ağır ve soğuk topraklar kesimler üzerinde kötü bir etkiye sahiptir. Bırakın meyve vermeyi, büyümeyi ve büyümeyi durdurur.
6. Çalıların hangi yüzeyde büyüdüğü önemli değil - düz alanlarda veya yamaçlarda. Bitki bir yamaca yerleştirilirse, yuvarlanan toprağı kökleriyle güçlendirir. Ancak böyle bir iniş için, özel bir delik açarak eğimi hafifçe düzleştirmeniz önerilir.
7. Cosford nemi çok sever, bu nedenle geniş bir rezervuarın yakınında veya su tablasının yeterince yüksek olduğu yerlerde dikilmesi tavsiye edilir.

Bitkiyi sonbaharda, tercihen Ekim ortasında, hava yeterince sıcak ve yağışlıyken dikmek gerekir. Ayrıca ilkbahar aylarında ekim çalışmaları yapılabilir, ancak daha sonra toprağın normal nemini izlemeniz gerekir. Aksi takdirde, ekimler besin nemi eksikliğinden kuruyacaktır.

Üreme ve dikim

Çalı yayılımı, tohumların yanı sıra kesimler ve katmanlama ile gerçekleşir. Farklı tür çeşitlerinin bölünmeyi farklı şekillerde gerçekleştirme özelliğine sahip olduğunu belirtmekte fayda var.

Bitkisel bölünmenin birkaç yolu vardır:

• Çalı bölümü - kazılan ana çalı birkaç bölüme ayrılmıştır. Bölümlerin her biri kendi sürgünlerini içerir ve gelişmiş kök sistem... Bu üreme yöntemi, bitki çeşidinin tüm anne özelliklerini tamamen korur. Bu tür delenkileri dikerken, dallar toplam uzunluğun 2 / 3'ü kadar kesilir. 3-4 yıl içinde bitki tacı tamamen eski haline getirir ve meyve vermeye başlar.
• Köksaplardan sürgünlerin kazılması - sürgünler kökten oluştuğunda, daha derine kazılır ve ana kök bir balta veya doğaçlama malzeme ile kesilir. Bundan sonra, bitkinin daha hızlı kök saldığı kökte özel kesimler yapılır.
• Yay ile yıllık sürgünler seçilir, tabanlarında küçük hendekler kazılır. Genç bir dal bu oluğa oturur ve özel bir dirsek veya kanca ile sabitlenir. Yukarıdan, bağlanma yerine toprak dökülür. Yaz ve kış aylarında dallar köklenir ve bağımsız olarak yerden beslenmeye başlar. Sadece ana çalıdan sapı kesmek ve yeni bir ikamet yerine nakletmek için kalır.
• Katmanlama - genç bir sürgün seçme ve bir hendek kazma prosedürü, bir yay ile yayılırken aynıdır. Ancak önceki yöntemden farklı olarak yukarıdan sıkıştırılan yere toprak dökülmez. Böylece ana çalıdan bir dal, bir asma üzerinde 5 defaya kadar çimdiklenir. Sürgünlerin üzerinde bulunan tomurcuklardan dikey sürgünler oluşur. Gelişim sırasında asma kök salmakta ve tamamen kök salmaktadır. Böylece bir daldan 5-6 genç çalı elde edilir. Yaz aylarında, genç büyüme 15-20 cm'ye ulaştığında, her çalı toprakla serpilir ve ayrı ayrı bol miktarda bulunur. sulama.
• aşılar - eski bir çalı üzerinde yeni bir çeşitlilik elde etmenin zahmetli ve her zaman haklı olmayan bir yolu. Aşılama işlemi sadece bahar aylarında yapılır. Çoğu durumda, yalnızca deneyimli bahçıvanlar tarafından kullanılır.
• Tohum yetiştirme yardımı ile fındık kullanılır. Bu yöntemin temel özelliği ve dezavantajı, ortaya çıkan bitkinin annelik özelliklerini korumamasıdır.

Dikim için, hasar veya mekanik yaralanma olmayan büyük, tamamen olgun meyveler seçin. Ön olarak doğal tabakalaşma yaparlar (birkaç hafta soğuk bir odada tutulurlar) ve ilkbaharda hazırlanmış saksılara ekilir ve çimlenme anını beklerler. Bu şekilde yetiştirilen Cosford, ancak ömrünün 7-10 yılında meyve vermeye başlayabilir.

Bakım ipuçları: sulama, besleme

İyi bitki bakımı ile büyük, tam meyveler beklenebilir. Bol bir hasat elde etmek için sürekli sulama yapılmalıdır. Kuru mevsim başladığında besleyici nemin eklenmesi özellikle önemlidir.Güney bölgelerinde bu süre Mayıs ortasında başlar. Bitkiyi suyla beslemezseniz, fındıklar küçük, yarı boş, zayıf biçimlidir. Ek olarak, meyve sayısı keskin bir şekilde azalır.

Çalı altına üst pansuman uygulamak zorunludur, yıllık olarak yapılır. mineral gübreler. Organik pansuman 3 yılda bir defadan fazla uygulanması tavsiye edilmez. Süreç, yüksek verim sağlar ve orman ürünlerinin tadını iyileştirir.

Organik madde aşağıdaki miktarda gereklidir:

• Humus (15-20 l).
• Tahta külü.
• Organik gübre.
• Gübre.

Gübreye ek olarak az miktarda (100-200 gr.) nitroammofos... Haziran ayında, üre ile gübreleme yapılır -% 0,5 öz çözeltisi ile Azot içeren gübreleri kötüye kullanmayın. Yeşil sürgünlerin ve yeşilliklerin bol büyümesini tetikleyecekler, ancak aynı zamanda Cosford'un verimini önemli ölçüde azaltacaklar.

Budama ve kışa hazırlık

Budama, hasat edilen meyve miktarını doğrudan etkiler. Ayrıca, aşırı büyümenin giderilmesi, kışa dayanıklılık ve hastalık direncini etkiler. İki tür kırpma vardır:

1. damgalayıcı
2. Çalı.

Budama ya sonbaharda ya da erken ilkbaharda yapılır. Yürütülen faaliyetlerin temel amacı, tüm sürgünlerin yeterli güneş ışığı ve oksijen alması için kalınlaşan çekirdeğin boşaltılmasıdır. Bu prosedür sadece dalların seyrekliğini değil, aynı zamanda genç yedek sürgünlerin büyümesinin provokasyonunu da kışkırtır.

Bitkinin oluşumu için çekirdekten ince, zayıf ve meyve vermeyen sürgünler çıkarılır.

Büyük verimler üretebilen sadece güçlü ve büyük bırakın. İlk meyveler dallarda görünmeden önce taç oluşum prosedürü tamamen tamamlanmalıdır. Gençleştirici budama, fındığın 10-15 yaşında olduğu anda yapılır. Bu süre zarfında 3-4 yaşlı gövde çıkarılır ve gençler önemli ölçüde kısalır. Bu yöntem, yeni sürgünlerin büyümesini ve eski dalların kademeli olarak değiştirilmesini kışkırtmanıza izin verir.

Çoğu durumda, kış için sadece genç sürgünler korunur. Yere bükülürler ve pimlerle sabitlenirler. Bundan sonra, bir rüzgârla oluşan ladin dalları üstüne yığılır. Şiddetli donlara sahip karlı olmayan bir kış bekleniyorsa, böyle bir önlem gereklidir.

Hastalıklar ve zararlılar

Cosford, hayvan ve böcek zararlılarına karşı dayanıklı değildir. Çalılara sincaplar, yaban domuzları, fareler veya tavşanlar saldırabilir. Herkes lezzetli fındıklarla ziyafet çekmeyi sever. Böceklerden, bit böceği ve uzun boynuzlu böceğin yanı sıra kelebekler ve tırtıllar genellikle çalılıklara yerleşir.

Bir çalı, bir bit ve bir bıyıktan etkilendiğinde, meyveler kurtlu hale gelir, sebepsiz yere parçalanır ve tamamen boşalır. Parazitleri yok etmek için fındığın bulunduğu alan kazılır ve bitki kimyasalla tedavi edilir. böcek öldürücüler.

İlkbaharda parazitlerden ilaçlama yapılır, ilk ortaya çıktıkları anda, tam sağlıklı kuruyemişlere maruz kalmanın sonucudur.

Ayrıca, çalı şaşırma eğilimindedir külleme... Yapraklarda örümcek ağı benzeri küf oluşur. Daha sonra, burası siyaha döner ve kurur. Bir enfeksiyon tespit edilirse, tüm hasarlı yapraklar ağaçtan çıkarılır ve yakılır. Çıplak dallara kolloidal kükürt, kükürt-kireç çözeltisi veya hastalıklarla savaşmak için diğer kimyasallar püskürtülür.

Bu nedenle, önleme için tüm düşen yapraklar sahadan çıkarılır ve yakılır. Bitkinin durumunu takip edip kontrol ederseniz, hastalığın ilk belirtilerinin ortaya çıkması hemen fark edilebilir ve en kısa sürede ortadan kaldırılabilir.

Uygulama

Cosford fındığı hem yemek pişirmede hem de endüstriyel üretimde aktif olarak kullanılmaktadır. Ayrıca çiğ olarak da tüketilebilir. Fındık, çikolata, helva, şekerleme ve çeşitli kurabiyelerde kullanılmaktadır. Öğütülmüş halde balık, et ve sebze yemeklerinde gıda katkı maddeleri için kullanılır.

Protein bileşimi tamamen et ürünleri ve süt ürünlerine karşılık geldiğinden vejetaryenler tarafından beslenmede kullanılır. Aynı zamanda, düşük seviyede şeker ve karbonhidrat, diyabet hastaları için ürünü küçük miktarlarda tüketmeyi mümkün kılar. Diyetetik gıdalarda başarıyla kullanılmaktadır.

Kozmetoloji ve tıpta faydalı özelliklerini gösterir.

Ayrıca, ilginç görünümünü de unutmamalıyız. İlginç bir renk şeması (kırmızı, turuncu veya sarı tonlar), kişisel arsa üzerinde ilginç kompozisyonlar oluşturmanıza olanak tanır. Burçlar olarak kullanılabilir çityanı sıra iş amaçlı fındık yetiştirmek için. Bu nedenle, Cosford'un uygulaması o kadar çeşitlidir ki, insan faaliyetinin tüm alanlarında oldukça talep görmektedir.

Fındığın bileşimi ve özellikleri

Fındık çok sayıda mikro besin ve vitamin ile donatılmıştır. İkincisi, makul bir miktarda tüketildiğinde, vücudun durumu üzerinde olumlu bir terapötik etki yaratır:

• Cosford fıstığı, çok miktarda mineral elementin yanı sıra faydalı vitaminler (B, C, E, A) içerir.
• Çoklu doymamış yağ asitleri, metabolik süreçlerde bir gelişme sağlar, bağırsaklardaki durgun dışkıları olumlu şekilde giderir.
• Kuruyemişler kuru üzüm ve kuru kayısı ile birleştiğinde, bileşimin kardiyovasküler rahatsızlıklar üzerinde olumlu bir etkisi vardır ve tedavide gelişmelere neden olur.

Ancak fındıklar güçlü bir alerjendir, bu nedenle 3 yaşın altındaki çocuklara gıda tüketimini büyük miktarlarda kontrol etmeleri önerilir.

Böylece Cosford, İngiliz arazilerinde yetiştirilen büyük bir cevizdir. Yüksek verim elde etmek için dikkatli bakım, biçimlendirici budama ve toprak neminin kontrolü gerekir. Aksi takdirde, çalı büyüyecek ve vahşileşecektir.

Daha fazla bilgi videoda bulunabilir: