Fındık ağacı yetiştirmek: fidelerin çoğaltılması, dikimi ve bakımı

Ülkemizde ela meyveleri uzun süredir yenir. Fındık için ormana gittiler, topladılar, hasat ettiler ve eve yakın ceviz ağaçları ve çalılar diktiler. Evcilleştirilmiş ela denilmeye başlandı fındıklar... Fındığın (fındık) ilk sözleri eski Romalılar ve Yunanlıların kayıtlarında bulunur. Bu harika bitkiyi ilk evcilleştirenlerin onlar olduğuna inanılıyor. Bilim adamları, meyveleri on bin yıl önce buz çağının sonunda atalarımızı açlıktan kurtaran ana bitki ela olduğuna inanıyorlar.

İçerik:

• Ağacın yapısının özellikleri
• Popüler çeşitler
• fındık yetiştirme yöntemleri
• İniş: yer seçimi, zamanlama
• Fide bakımı
• Ağacın hastalıkları ve zararlıları

Ağacın yapısının özellikleri

Fındık huş ağacı ailesine, ela cinsine aittir. Bitki, üç ila altı metre yüksekliğinde birçok gövdesi olan bir ağaç çalısına benziyor, olgun ağaçların taç çapı 8 metreye ulaşabilir. Fındık, rüzgarla tozlanan monoecious bir bitkidir: erkek ve dişi çiçekler aynı ağaçta oluşur. Erkek çiçekler yaz sonunda, uzun küpeler şeklinde salkımlardan oluşur.

Çiçeklenme başlangıcında, gri-kahverengi çiçek salkımları uzar, kırılgan hale gelir ve çiçeklenme sırasında rengi sarımsı-yeşil ve altın rengine dönüştürür. Dişi çiçekler sıradan tomurcuklara benzer, çiçeklenme döneminde kırmızı lekeli ince bir sütun yayarlar.

Fındık ağacı güçlü bir dallı kök sistemine sahiptir.

Fındık - fındık - çok lezzetli, besleyici ve sağlıklıdır. Tüm amino asitleri, mineral tuzları, A, B, C, D, E vitaminlerini içerirler. Kuruyemişler, içerdikleri çok miktarda yağ nedeniyle (%65-70) kalorileri çok yüksektir. İnsan vücudu tarafından kolayca emilirler.

Popüler çeşitler

Geçen yüzyılın ellili yıllarında, Akademisyen Yablokov, dona dayanıklı güney fındık çeşitlerini geliştirmek için yabani ela ile geçerek ıslah çalışmaları yapmaya başladı.

Yapılan çalışmalar sayesinde dona dayanıklı ve fındığın tüm harika lezzet özelliklerini koruyan çeşitler yetiştirildi:

• Akademisyen Yablokov - kırmızımsı yapraklar. Meyveler (12 parçaya kadar bir demet halinde) yeterince büyüktür (2,6 x 1,6 cm), ağırlık yaklaşık 3,5 gramdır. Kabuk incedir. Teslim olmak - bir çalıdan beş kilograma kadar meyve. Erkek çiçekler genellikle dona tolerans göstermez, bu nedenle, bu çeşit bir bitkinin yanındaki dişi çiçeklerin tozlaşması için Pervenets veya Tambov'un erken ekilmesi önerilir.
• Tambov erken - yeşil yapraklar. Somunlar çok büyük değil - 2,1 x 1,4 cm, ağırlığı 2 grama kadar. Kabuk incedir. Bu çeşidin kuruyemişleri yüksek yağ içeriğine sahiptir. Çeşitlilik yüksek verimli ve dona dayanıklıdır. Herhangi bir fındık çeşidinin tozlaşması için çok uygundur.
• Moskova yakut - kırmızı yapraklar, büyük fındık - 2,8 x 1,8 cm, 4 grama kadar ağırlık, bir demette 10'a kadar fındık. Çok sayıda erkek çiçek oluşur, dona dayanıklıdır. Verimlilik - bir çalıdan üç kilograma kadar meyve.
• Ekaterina - yapraklar kırmızıdır. Büyük somunlar - 3 x 1,9 cm, 5 grama kadar ağırlık, bir demette 8 taneye kadar fındık. Kabuk incedir. Meyve olgunluğu Eylül ayında gerçekleşir. Fındık bu çeşit, Akademik Yablokov çeşidi ile aynı şekilde tozlaşır.
• İlk doğan yeşil yapraklardır. Meyveler büyük 2.7 x 2.1 cm, ağırlığı 3 grama kadardır. Kabuk çok ince değil. Çeşitlilik, iyi verim ile dona dayanıklı olarak kabul edilir. Eylül başında meyve verir.
• Ivanteevsky kırmızısı - yapraklar sonbaharda kırmızı, koyu yeşildir. Somunlar orta, ağırlığı 2 grama kadar. Çeşitlilik, yüksek verim ile dona dayanıklıdır. Yeşil yapraklı çeşitler için en uygun tozlayıcıdır.
• Puşkin kırmızısı - bordo yapraklar, sonbaharda koyu yeşil. Kuruyemişler büyük, 2.3 x 1.7 cm, ağırlığı 2.3 grama kadar, bir salkımda 10 meyveye kadar. Yeşil yapraklı çeşitler için tozlayıcı olarak önerilir.
• Şeker - koyu kiraz renginin yaprakları. Somunlar küçüktür, 1,7 x 1,8 cm, ağırlığı 2 grama kadardır. Çok ince kabuk. Çeşitlilik yüksek verimli, dona dayanıklıdır. Meyveler Eylül başında olgunlaşır. Erkek çiçekler bol ve dona dayanıklıdır.
• Isaevsky - kırmızı yapraklar, büyük meyveler. Çeşit, dona karşı en dayanıklı ve yüksek verimli çeşitlerden biridir.
• Masha kırmızı yapraklı bir melezdir. Meyveler orta büyüklükte, kabuk incedir. Çeşitlilik dona dayanıklı ve yüksek verimlidir.
• Smolin - kırmızı yapraklar. Kuruyemişler orta büyüklükte, dikdörtgen şeklindedir, kümeler 10-12 meyve içerir. Kabuk incedir. Çeşitlilik yüksek verimli, dona dayanıklıdır.

Verimi artırmak için, birçok çeşit çapraz tozlaşma gerektirdiğinden, iki veya üç çeşit fındık dikmeniz gerekir.

fındık yetiştirme yöntemleri

Fındık üç şekilde çoğaltılabilir:

• Tohum
• bitkisel
• aşı

Bahçıvanlar için en uygun yol vejetatiftir. Yol üreme fındıklar tohumlar tohumlardan yetiştirilen fındıklar, çeşidin özelliklerini tam olarak korumadığından, esas olarak yetiştiriciler tarafından kullanılır. Uzmanlar, tohum yayılımını kullanarak yeni, geliştirilmiş fındık çeşitleri elde ediyor.

Aşılama ile çoğaltma oldukça karmaşık bir yöntemdir ve kesimler oldukça kötü bir şekilde kök saldığı için biraz deneyimle kullanabilirsiniz.

Tohum yöntemi:

• Dikim için büyük, olgun fındık seçin. Kemirgenlere karşı korunmak için, ekimden hemen önce somunlara gazyağı püskürtün.
• İlkbaharda tohum ekerken, ekimden üç ila dört ay önce, onları beş gün suya koyun, sonra kurutun ve 3-4 ay boyunca kumda sıfır ila beş derece arasındaki sıcaklıklarda tutun. tabakalaşma.
• Kumdaki tohumlar 2 haftada bir karıştırılmalıdır. Tabakalaşmanın sonunda tohumlar kar altına yerleştirilir.
• 35 x 10 cm şemaya göre sıralar halinde toprağa 6 santimetre derinliğe ekilir.
• Sonbaharda tohum ekerken, toprağın yosun veya kuru yapraklarla malçlanması tavsiye edilir.

Bitkisel yöntem. Bu üreme yöntemi en kolay ve en basit olanıdır ve çeşitliliğin tüm özelliklerini korumanıza izin verir. Vejetatif üreme için birkaç seçenek vardır:

1. Bir çalıyı bölmek, bir bitkiyi çoğaltmanın en kolay yoludur. Fındıkları kazın ve bir budayıcı veya kürek ile parçalara bölün, böylece her biri yaklaşık 20 santimetre sürgünler olsun, köklerde bir parça toprak kalmalıdır.
2. Katmanlar (yay) - somunun yanında, katman sayısına göre, 40 santimetre uzunluğunda ve 15 santimetre derinliğinde oluklar yapın, olukların sonuna mandallar yerleştirin. Sürgünleri oluklara yerleştirin ve tahta kancalarla tutturun. Sürgünleri yukarı kaldırın ve mandallara bağlayın. Beşinci veya altıncı böbreğin yüksekliğindeki üst kısım kesilmelidir. İşlemin büküldüğü yerlerde kök büyümesini arttırmak için kabukta sığ enine kesimler yapılabilir. Olukları humus ve mikoriza ve suyla toprakla doldurun.
3. Yatay katmanlama çok zahmetli bir yöntemdir, ancak bir çekimden üç ila beş katman elde edersiniz. İlkbaharda, yaklaşık bir buçuk metre yüksekliğinde ve tabanda bir santimetreden biraz daha az olan sürgünleri (en iyi, yoğun tomurcuklara sahip olan) seçin. Çalı ortasından yaklaşık 10 santimetre derinliğinde ve aynı genişlikte oluklar açın.Dikkatlice, tomurcuklara zarar vermemeye çalışın, sürgünleri oraya koyun ve kancalarla dibe tutturun, uçlarını sıkıştırın. Toprakla örtmek gerekli değildir. Üç ila dört yaprağın ortaya çıkmasından 40-50 gün sonra, oluklar mikoriza ile toprakla kaplanır ve yüzeyde bir büyüme tomurcuğu bırakır. Yaz aylarında, katmanları düzenli olarak su ile sulamanız ve beş kez toprak serpmeniz gerekir. Sonbaharda, katmanların üzerinde yaklaşık on santimetre yüksekliğinde tümsekler oluşacaktır. Bir yıl sonra, sonbaharda, sürgünler kazılır, ana çalıdan kesilir ve her biri bir sürgün ve köklere sahip olması gereken parçalara ayrılır.
4. Dikey katmanlama - erken ilkbaharda, daha iyi tomurcuk kopması ve 50 santimetre yükseklikte gelişmiş sürgün büyümesi için eski dalları 8 santimetre yüksekliğe kadar budayın, keneviri folyo ile sıkıca örtün. Sürgünlerin üç kez bir humus tabakası ile kaplanması gerekir. İlk kez - sürgünler 10-15 cm yüksekliğe ulaştığında - 5 cm'lik bir humus tabakası ekleyin İkinci kez - 20-25 cm'ye kadar büyürken - 12 cm humus ekleyin Üçüncü kez - sürgünler ne zaman 30 cm'ye kadar büyümek - 20 cm'lik bir humus tabakası ekleyin Yaz aylarında, çalının etrafındaki toprak sulanmalı ve otlanmalıdır. sondan sonra tepe Temmuz ortasında filmi soyun. Sürgünleri toplarken, alt yaprakları çıkarın. Sonbaharda, tepeleme sırasında dökülen toprağı dikkatlice çıkarın ve sürgünlerin bir kısmını budayıcı veya kürekle kökleriyle ayırın.
5. Kök emiciler tarafından - bir balta ile köksaptan ayrı, çalıların kenarlarında bulunan iki-üç yaşındaki kök sürgünleri, daha önce onları yerden temizledi. Kalıcı bir yere dikmek için bir delikte 2-3 işleme ihtiyacınız var.

İniş: yer seçimi, zamanlama

Bir somun dikmek için toprak iyi nemlendirilmiş (ancak su ile dolu değil) ve verimli olmalıdır. Genel olarak, bitki asidik olanlar hariç herhangi bir toprakta yetişir. Bu tür topraklar, 1 metrekare toprak başına 0,5 kg kireç oranında kireç ile işlenebilir.

Tomurcuklar sıcaktan erken çiçek açıp geri dönen donlardan ölebileceğinden, güneydekilerden kaçınarak hem ovalara hem de yamaçlara fındık ekebilirsiniz.

Fındık, doğu, kuzey yamaçlarında, gece ve gündüz sıcaklıkları arasındaki farkın minimum olduğu yerlerde iyi yetişir. Fındık için güneşli, rüzgarsız, tacı hacimli diğer ağaçlardan en az beş metre uzakta bir yer seçilmesi tavsiye edilir.

Diğer mahsullerin ekimine uygun olmayan engebeli alanlara fındık ekilebilir. Bitkinin yüzeysel bir kök sistem, sayesinde yamaçları iyi güçlendirir ve toprak erozyonunu önler.

için en uygun zaman karaya çıkma kalıcı bir yere fidan - Ekim ayının başlarında, toprak hala nemli ve ılıkken.

Ayrıca erken ilkbaharda da ekebilirsiniz, asıl şey toprağın ısınması için zamanın olmasıdır. Dikim için toprak altı ay önceden hazırlanmalıdır: sonbahar ekimi için - ilkbaharda hazırlık ve tam tersi, ilkbahar için - sonbaharda. Toprağı gevşetmek, gerekirse potasyum ve fosfor içeren gübreler eklemek gerekir. Daha sonra daha iyi nefes alabilirlik ve nem tutma için toprağı yaklaşık 40 santimetre derinliğe kadar sürün.

Fındık, organik maddelerle toprağa uygulandığında iyi meyve verir. gübreler: 1 metrekare araziye 2-3 kilogram gübre veya kompost. Bu dönemde (altı ay) toprak nadas altındadır, dinlendirilir, düzenli olarak gevşetilmeli ve yabancı otlar ayıklanmalıdır. yabani otlar.

Fide dikmek için en uygun şema 6 x 6 m veya 5 x 5 m'dir, alan sıkıntısı ile 2 x 5 m, 3 x 5 m dikebilirsiniz.Bir ağacın ne kadar fazla alana sahip olduğunu hatırlamak önemlidir. daha iyi büyür ve meyve verir.

Dikimden yarım ay önce, yarım metre derinliğinde ve yarım metre çapında bir delik hazırlayın, bir karışımla doldurun:

• Toprak (üst katman)
• Humus - 2-3 kova veya gübre - 5-8 kg
• Süperfosfat - 150 gram
• Potasyum tuzu - 50 gram
• Mikoriza - 15 cm derinliğe kadar 2-3 avuç.

Çukurun ortasına, yanına yerleştireceğiniz bir dübel yerleştirin. fide... Dikimden önce fındığın kökleri düzleştirilmeli ve çatırdayan bir çözeltiye (toprak ve su karışımı) indirilmelidir.Kök boğazının seviyesini 3 cm derinleştirin, ancak boğazın kendisi toprakla kaplanamaz. Beşinci veya altıncı tomurcuktan sonra fideyi kesin, yüksekliği yaklaşık 25 santimetre bırakın.

Hava şartları ne olursa olsun fidanlar her ağacın altına 4 kova su oranında sulanmalı ve uygun herhangi bir malzeme ile toprak malçlanmalıdır (talaş, iğneler, humus, vb.). Bir hafta sonra sulamayı tekrarlayın.

Fide bakımı

Bakım fındık için çok basit: Bunun tembeller için bir bitki olduğunu söylüyorlar. Kök sistemine dokunmadan toprağı düzenli olarak otlatmak yeterlidir, kesilmiş çim ile malçlama yapabilirsiniz. Solucanlar altında iyi gelişir, bu da toprağın kalitesini artırır ve onu daha verimli hale getirir. sulama çoğunlukla Haziran-Temmuz aylarında ihtiyaç duyulur. Çalıların etrafını suladıktan veya yağmur yağdırdıktan sonra, kökleri incitmemek için toprağı 15 santimetreden daha derine gevşetmeyin.

Meyve vermeyi iyileştirmek için, yılda iki kez (ağaç başına ağaç başına 2 kova), yılda bir kez toprağa gübre veya kompost verilmesi önerilir - mineral gübreler.

Yaz aylarında yapılması tavsiye edilir. üst giyim kül. Azotlu gübreler, çalıyı gür ve güzel yapsalar da fındık verimini azaltır, bu nedenle fındık beslerken bunları kullanmamak daha iyidir.

iyi olmak için hasat çalı oluşumunu doğru yapmak önemlidir. İlk üç yılda, kök sistemi daha iyi gelişir, bu süreden sonra gövdelerin oluştuğu sürgünlerin artan büyümesi başlar. İkinci veya üçüncü yıldan itibaren prosedürü uygulamanız gerekir. kırpma çalı. Çalı tepesinin oluşturulacağı en güçlü 5-8 sürgünü seçin, gerisini kökten kesin. Fındıkta sadece genç sürgünler kalır, kötü hasat alınır.

Çalıların tabanındaki dalları kesmeniz gerekir.

Fındığın büyümesinin 11. yılında, yapraklar çiçeklenmeye başlamadan önce ağacı gençleştirin: üç eski gövdeyi kesin ve gençleri kısaltın. Fındık yüz yıldan fazla bir yerde tek bir yerde yetişebilir. Fındıkları kış için örtmenize gerek yok, dona karşı oldukça dayanıklılar.

Ağacın hastalıkları ve zararlıları

dayanıklı fındık hastalıklar ve zararlılar, yine de, önleme için dalları demir sülfatla işleyebilirsiniz. Bu, Ekim ayı sonlarında ve ilkbahar başlarında yapılmalıdır.

Ağacın haşere ve hastalık kontrolü:

• Fındık için büyük tehlike, larvaları ağacın köklerinde ziyafet çekmeyi seven Mayıs böceğidir. Mayıs böceğinin larvaları 1 metrekarede ikiden fazla miktarda bulunursa, bitki ekilmeden önce haşere yok edilmelidir.
• Fındık kurdu mahsulün %50'sine kadar yok edebilir fındıklar... İlkbaharda, böcekler ortaya çıkmadan önce, toprağa 1 metrekare başına 2,5 gram oranında granül %10 Bazudin ekleyin. metre. Böceklerin ortaya çıkmasından sonra ağaçlara 1 metrekareye 0,06 gram Karbofos püskürtülür. Erken düşen fındıkları toplayın ve imha edin. Sabah, yere serilmiş tuvallerin üzerindeki böcekleri silkeleyin.
• Ela böceği genç sürgünlerin kabuğunun altına yumurta bırakmayı sever, böcek larvaları sürgünlerin çekirdeğini kemirir ve bunun sonucunda kurur. Tüm kuru dallara ihtiyaç var kuru erik Kurutulan yerin 15 cm altına ve ardından yakılır. Mayıs ortasında bitkilere %1 Karbofos püskürtün.

Fındığın hastalık ve zararlılarla enfeksiyonunu önlemek için, sonbaharda düşen yaprakları çıkarmak ve yakmak ve ardından bitkinin çalılarının altındaki toprağı kazmak gerekir.

Bu şekilde yok edilir külleme, kışı düşen yapraklarda ve bit larvalarında iyi tolere eder. Yaz aylarında, etkilenen meyveleri düzenli olarak toplayın ve imha edin.Uygun bakım ile fındıklar, hastalıklara ve zararlılara karşı neredeyse duyarlı değildir.

Daha fazla bilgi videoda bulunabilir.