Elma ağacı Farsça ve yetiştiriciliğinin özellikleri

Farsça elma ağacı, Şeftali ve Kungur ananas genetik materyalini birleştirerek Sverdlovsk yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Çeşitlilik, soğuk iklimlerde büyümek için tasarlanmıştır. Hoş tatlı ve ekşi meyveleri birçok faydalı özelliğe sahiptir.

İçerik:

• Çeşitliliğin tanımı ve avantajları
• Tat ve depolama
• Elma ağacı dikmek için şartlar ve kurallar
• Bu çeşitliliğe nasıl bakılır?
• Olası büyüme sorunları

Çeşitliliğin tanımı ve avantajları

Farsça, Rusya'nın kuzey bölgelerinde, Urallarda, Orenburg bölgesinde ve diğerlerinde yetiştirilmesi önerilen bir kış elma ağacıdır. Çeşitliliğin ana karakteristik özelliği kuraklığa ve dona karşı direncidir. Elma ağacı kırk derece dona kayıpsız dayanabilir. Elmalar dallara iyi yapışır ve tamamen olgunlaşana kadar düşmez. Sadece olgunlaştıklarında parçalanmaya başlarlar. Taşınabilir ve uzun bir raf ömrüne sahiptirler.

Elma ağacının özellikleri:

• İran elma ağacı, 4 metre yüksekliğe ulaşan orta boy bir ağaçtır. Orijinal nadir tacı daha sonra yemyeşil bir küresel hale gelir. Yoğun dalları gövdeye göre açılı olarak büyür ve iyi bir hasatla kırılmalarını önlemek için desteğe ihtiyaç duyar.
• Elma ağacının tacı oldukça nadirdir, çok fazla yaprak yoktur. Sürgünler pürüzsüz, orta kahverengi renktedir. Yapraklar yeşil, yassı, kalp şeklinde, karmaşık tırtıklı kenarları hafifçe kalkıktır. Kısa yaprak sapları sürgünlere 45'lik bir açıyla tutturulmuştur; stipüller küçük kılıç şeklindedir.
• Elma ağacının ortalama bir çiçeklenme dönemi vardır, büyük beyaz çiçeklerle çiçek açar. Pistilleri uzar, anterler stigmaların altındadır.
• Meyveleri ortalama büyüklükte, ağırlıkları yaklaşık 100-150 gr, şekli geniş silindiriktir. Meyvelerin çoğu özellikle güneşli tarafta kırmızı çizgili bir allık ile kaplanır ve pürüzsüz yüzeyi açık mavimsi bir çiçek ile kaplanır. Çıkarıldığında meyveler yeşilimsidir, ancak uzandıktan sonra kremsi hale gelirler.
• Çeşitlilik kendi kendine verimlidir ve tozlaşmaya ihtiyaç duyar. Meyvelerin verimliliği ve kalitesi için Antonovka, Slavyanka, Skryzhapel veya Pepin gibi diğer kış elma çeşitlerinin yanına dikilmelidir.
• Elma ağacının büyüme mevsimi 180 gündür. Sürgün büyümesi iklime bağlıdır, ortalama 40-60 cm'dir.
• Çeşit, -53'te bile en soğuk kışlara dayanır, donmuş odun sadece% 0,5'tir. Elma ağacı, yüksek rejenerasyon kapasitesine ve pistillere ve çiçeklere karşı ilkbahar donlarına karşı dirence sahiptir.
• Farsça kuraklığa dayanıklıdır, +50'ye kadar ısıyı mükemmel şekilde tolere eder, su tutma kapasitesi% 57'dir.

İlk meyveler ekimden sonraki 5. yıl kadar erken hasat edilebilir. Birkaç yıl içinde, ağaç tam bir hasatla memnun kalacak. Çeşitliliğin ortalama verimi ağaç başına 100 kg'dır (43,7 c / ha'ya eşdeğer), izole durumlarda 200 kg'a (88 c / ha) kadar.

Tat ve depolama

Meyvelerin kokulu, kremsi bir eti vardır. Tatlı ve ekşi, sulu, gevrek tadı alırlar. Tatları değişir ve iklim koşullarına bağlıdır; istikrarlı bir iklimde elmalar oldukça tatlı bir tada sahiptir. Meyveler erken sonbaharda hasat için hazırdır.

Uygun şekilde saklandıkları takdirde lezzetleri Nisan ayına kadar devam etmektedir.

Karton veya tahta kutularda soğuk bir yerde saklanırlar, elma katmanları yumuşak kağıtla kaydırılır. Elmalar ulaşımı çok iyi tolere eder.

Farsça şekerli bir çeşittir (% 10'dan 13'e kadar), bu tüketici değerini kaybetmez. Elmalar, insan vücudu için yararlı olan askorbik asit, kateşinler, vitaminler, tanenler ve diğer faydalı maddeleri içerir.

Elma ağacı dikmek için şartlar ve kurallar

Bu tür elma ağacı, en uygunsuz koşulları bile tolere ettiği için iddiasız bitkilere bağlanabilir. Bir elma fidesi dikimi hem sonbaharda hem de kış aylarında yapılabilir, ancak düşük sıcaklıkta zarar vermemek için sadece don başlangıcından önce yapılabilir. Toprağın özel bir rolü yoktur, ancak fidenin asidik toprağa ekilmesi yine de önerilmez. Başka bir çıkış yolu yoksa, toprağı önceden kireçle söndürün. İran elma ağaçları, ovalarda, eteklerinde ve yamaçlarda, hatta yeraltı suyunun üzerinde bile büyüyebilir.

Bazı bahçıvanlar, Farsça'yı ilkbaharda ekmenin doğru olduğunu düşünüyor - Nisan ayında, çünkü artık don yok ve nemin bolluğu fidenin hayatta kalma oranını hızlandırıyor.

Sonbahar ekiminde tehlikeli bir şey olmamasına rağmen. Fidan dikmeden önce mutlaka muayene edilmeli ve çürümüş, hasar görmüş ve kurumuş dallar gibi olası hasarlı alanlar dal ve köklerden uzaklaştırılmalıdır. O zaman köklerin üstünü ve uçlarını biraz kırpmanız gerekir. İlkbahar ekimi, toprak tamamen çözüldükten sonra ve tomurcuklar şişmeden önce yapılır.

Bir elma ağacı dikme prosedürü yaklaşık olarak aşağıdaki gibidir:

1. Kökün tamamen daldırılması dikkate alınarak bir delik açılır ve merkeze bir dübel sürülür, gelecekte bir ağaç ona bağlanacaktır.
2. Kökü deliğe yerleştirdikten sonra kökü aşağı doğru düzeltmeniz ve işlemleri istediğiniz yöne (yatay olarak) yönlendirmeniz gerekir.
3. Birisi elma ağacını ortada dikey olarak tutar ve biri kökü verimli toprakla serper, kök boğazı dünya yüzeyinin üzerinde olmalıdır. Dünya kürekle çiğnenir ama ayaklarınla ​​değil, zorla çarpamazsın.
4. Fideyi sulayın, toprak yerleşecek, doldurun ve nemlendirin.
5. Güçlü rüzgarın kırılmaması için gövdeyi mandala bağlamayı unutmamalısınız.

İlkbahar ekimi, haftada yaklaşık iki kez sulamayı gerektirir, sonbahar ekimi, aksine, bitki dinlenme aşamasına hazırlanırken sonlandırılmasını gerektirir. Bu süre zarfında aşırı nem, buza dönüşebileceğinden sadece zarar verir.

Önemli! Farklı ağaç türlerini bir arada dikip dikim materyalini kalınlaştıramazsınız. İniş sıkılığı:

• mantar enfeksiyonu tehlikesi
• zararlıların görünümü
• küçük meyveler
• meyvelerin kötü tadı
• kötü hasat
• uzun olgunlaşma dönemi

Bir bitki türüne tahsis edilen alan, gelecekteki taç şekline, ağaç yüksekliğine, kalemine ve anacına bağlıdır. Ağaçlar birbirine karışmamalıdır.

Bu çeşitliliğe nasıl bakılır?

Fide dikim sırasında, sonrasında (özellikle yağış yokluğunda) en az haftada bir ve büyüme mevsiminin geri kalanında sulanmalıdır. Ağaç sadece kurak dönemlerde bol sulanır. Elma ağacının etrafına sığ bir hendek kazılır ve suyla doldurulması gerekir, kökün altına su dökemezsiniz.

Yaşamın ikinci yılında, fide ekteki talimatlara göre fosfor, azot veya potasyum gübresi ile beslenebilir.

Gübre, humus, malç vb. gibi halk ve doğal gübreleme maddelerini kullanabilirsiniz. Kışa dayanıklı bir ağaç satın almış olsanız bile, bu çeşitlerin bile elma ağaçları toprağın derin donmasından zarar görebilir. Bu nedenle, don başlangıcından önce, ağacın etrafına kazılan delik turba veya humus ile doldurulur, üstüne yeşillik serpilir ve daha sonra karla kaplanır.

Sonbahar ekiminden sonra genç fidanlar budanmaz. Yetişkin bir ağacın don başlangıcından önce sulanması ve budaması gerekir (gereksiz ve hastalıklı dallar kesilir, tacın şekli ayarlanır). Kışlama için ağaç gövdesi çuvalla yalıtılır, ayak ladin dalları ile kaplanır (dondan, parazitlerden ve kemirgenlerden koruma).Dallar ayrıca ilkbaharda çıkarılan bir poliamid film ile yalıtılır.Bu tür basit kurallar, bitkiyi gelecekteki hasat için saklamanıza izin verecektir.

Olası büyüme sorunları

İran elma ağacının yetiştirilmesindeki ana problemler hastalıklar ve zararlılardır. Çeşitliliğin ana dezavantajlarından biri, özellikle yağışlı mevsimlerde kabuklara karşı duyarsızlığıdır. Bu nedenle, bir bitki dikerken bunu dikkate almanız ve fidanları iyi aydınlatılmış ve havalandırılmış bir yere dikmeniz gerekir. Sonbaharda, düşen yapraklar toplanmalı ve atılmalıdır.

Önleyici amaçlar için, elma ağacına Akik gibi bir mantar önleyici madde serpilmelidir, gelişiminin ilk aşamasında kabukla başa çıkacaktır.

Farsça için bu küçük kusur affedilebilir. Ancak pek çok avantajı (soğuk kışlara dayanıklılık, yüksek verim, taşınabilirlik, güzel meyvelerin mükemmel tadı) geç çeşitler arasında en iyilerinden biri olarak Perska'yı görme hakkını verir.

Farsça elmalar mükemmel reçel, reçel, meyve suyu, jöle, komposto, marmelat ve daha birçok lezzetli lezzettir. Bu çeşidin elmalı turtası özellikle yumuşak ve aromatiktir.

Daha fazla bilgi videoda bulunabilir: