Pekan Beslenmesinin Faydaları

Pek çoğu ceviz hakkında bir şeyler duymuştur, ancak pekan cevizinin ne işe yaradığını çok az kişi cevaplayabilir. Pekan bitkisi ceviz ailesine aittir ve Amerika Birleşik Devletleri'nin doğusundaki ormanlarda ve Meksika'da yetişir. Kuzey Amerika'nın subtropikal bölgelerinde, bu bitki yaklaşık 60 metre yüksekliğe ve 2 metre çapa ulaşabilir.

Pekan meyvesi, fındık adı verilen sahte bir drupedir. Meyvesi için bu bitkiye değer verilir. Pekan cevizinin faydaları yadsınamaz. Çekirdek proteinler, yağlar, karbonhidratlar ve çeşitli vitaminler içerir. Meyveler genellikle Ekim-Kasım aylarında olgunlaşır, ancak çok daha erken olgunlaşan çeşitleri de vardır.

Pekan cevizi yüksek besin değerine, hoş bir tada, yüksek kalori içeriğine, kolay saklama, sınırsız saklama kalitesine, taşınabilirliğe sahiptir. Ve yüksek maliyetine rağmen, buna her zaman tüketici talebi vardır.

Pekan termofilik bir bitkidir. Ancak buna rağmen, sadece farklı hava koşullarına uyum sağlar. Örneğin, sıfırın altında 30 dereceye kadar kışı yaşayabilir. Bu bitki aynı zamanda fotofildir.

Cevizler, çok kısa sürede büyük boyutlara ulaşıldığı için hızlı büyüyen bir cins olarak kabul edilir. İlk yıllarda, büyüme çok çarpıcı değildir ve 2-3 yıl içinde bitki sadece 40-50 cm yüksekliğe ulaşır, ancak her yıl büyüme hızı gibi artar. Cevizler kuraklığa dayanıklı olarak kabul edilir, ancak sulanması ve sulanması gerekir. Genç bitkiler 9-14 yaşlarında meyve vermeye başlar ve bitki aşılanırsa 4-5 yaşından itibaren meyve verir.