Tohumlar için büyüyen kişniş (kişniş)

Kişniş (kişniş), kereviz ailesindeki yıllık bir bitkidir. Birçok bahçıvan, sadece yeşillik elde etmek için değil, kişniş yetiştiriyor. Tohumları büyük talep görüyor.

Genç kişniş yaprakları salata olarak, et ve çorbalara baharat olarak kullanılır. Kişniş tohumları şekerlemelerde, ekmeği tatlandırmak için, turşularda ve turşularda yaygın olarak kullanılmaktadır.

Kişniş soğuğa oldukça dayanıklı bir bitkidir, bu nedenle ekinleri eksi 4-5 dereceye kadar kısa süreli soğuğa dayanabilir. Gevşek, besleyici topraklarda kişniş yetiştirmek mükemmel bir hasat sağlar. Bitki aydınlatma talep ediyor, bu yüzden güneşli alanlara ekilmelidir.

Kişniş tohumlarını, ekinler arasında 2-3 hafta arayla, ilkbahardan yaz ortasına kadar birkaç kez ekebilirsiniz. Kişniş tohumlarını 3-4 santimetre derinliğe kadar kapatın ve 10-15 gün içinde sürgünlerin görünmesini bekleyin.

Kişniş bakımı, sulama, ayıklama, sıra aralıklarının işlenmesinden oluşur. Sulu yeşillikler elde etmek için bitkileri sık ve bol sulamalısınız.

Kişniş tohumları, şemsiyeler kahverengiye döndüğünde ve tohumlar karakteristik rengini aldığında hasat edilir. Bu, seçici olarak veya olgunlaşma ile meyvelerin yüzde 65-70'ini olgunlaştırırken yapılabilir.
 
Kişniş bitkilerini 20-25 cm yükseklikten kesin ve dökülmeye meyilli oldukları için sabah veya akşam toplanması tavsiye edilir.

Taze kişniş meyvelerinin kendine has bir kokusu olduğu ve kuruduktan sonra hoş bir karakteristik aroma kazandığı sıklıkla dile getirilir.