elmalar ve biz

Çocukluğundan beri herkes masalları hatırlar, harikalar yaratan büyülü şeyler arasında, bir tabakta bir elmanın da olduğu, bir TV seti veya İnternet gibi olayların yerinden uzak bir yerde neler olduğunu gösteren bir elma vardır. Ve ayrıca "Güzel prenses ve yedi kahraman hakkında" hikayesi veya kötü cadının güzelliği olgun bir elma ile zehirlediği Uyuyan Güzel hikayesi. Ve ayrıca bir elma ağacının Alyonushka'yı kardeşi Ivanushka ile kötü Baba Yaga ve Kaz-Kuğularından gizlediği peri masalı "Kazlar-Kuğular". Gördüğümüz gibi elmalar bize sadece lezzetli ve sağlıklı bir meyve olarak eşlik etmiyor.

Tabii ki, bir peri masalında değiliz ve hem televizyonumuz hem de internetimiz var ve Baba Yaga ve Kaz-Kuğular yok. Ancak elmalar, eski zamanlarda olduğu gibi, neredeyse tüm iklim bölgelerinde yetişen en sevilen meyvelerdir.

Elma ağacı, kesinlikle herhangi bir bahçe arsası için vazgeçilmez bir ağaçtır. Birçok elma ağacı çeşidi vardır ve elmalar tat, aroma, boyut ve renk bakımından farklılık gösterir. Elmalar çok sağlıklı ve lezzetli tazedir, tazeliğini uzun süre koruyabilir ve birçok şekilde muhafaza edilebilir. Konserveler, kompostolar, reçeller, salamura elmalar, elma püresi ve elma suyu.

Elmalar çok yönlüdür. Farklı elma çeşitlerini koruyarak, çeşitli eklemeler yaparak, örneğin aynı yaban mersini reçele ekleyerek, örneğin reçel gibi sıradan olanlardan kesinlikle harika lezzetler elde edebilirsiniz. En basit yemek - pişmiş elma - bebekleri bile beslemek için çok kullanışlıdır. Ancak elmalar sadece tatlı tatlılar değildir. Elmalar pek çok et ve sebze salatasının olmazsa olmazı ama Noel için pişirdiğimiz elmalı ördek mi hindi mi? Ve elma sirkesi? Aromatik yapay esanslarla değil, gerçek elmalarla yapılan bu ürün, beslenme ve sağlığın korunması için vazgeçilmezdir.

Öyleyse her zaman elmamız olsun - sağlık, güzellik ve esenliğin sembolü!