Maydanoz fotoğrafı
Maydanoz, birçok sebze bahçesinde bulunan yeşil bir üründür. Ve bu hiç de şaşırtıcı değil, çünkü bu bitki sadece kokulu değil, aynı zamanda lezzetli bir bitkidir. Ayrıca maydanozda çok fazla besin maddesi vardır. Hem yeşillikler hem de kök sebzeler yenilebilir.
Maydanozun bir fotoğrafını gördüğünüzde, bu bitkiyi kesinlikle tanıyacaksınız çünkü muhtemelen sık sık birçok yemeğe eklersiniz. Maydanoz, tohum kullanılarak yetiştirilebilen iki yıllık bir bitkidir. İlk yıl ekimden sonra maydanoz yemyeşil yapraklar üretir ve ikinci yılda zaten kök bitkileri kullanabilirsiniz. Kök ve yaprak maydanozu ayırt edin.
Bu bitki donlardan kurtulabilir, bu nedenle birçok bitki hasat edildiğinde maydanoz hasadı ile keyif alabilir. Maydanoz mümkün olduğu kadar güneşe ve neme ihtiyaç duyar, bu nedenle güneşli yerlere dikmek ve daha sık sulamak daha iyidir, o zaman yeşillikleriniz kokulu ve gür olacaktır. Maydanozun bir fotoğrafına baktıktan sonra tam olarak ne olması gerektiğini anlayabilirsiniz. Ve aniden o kadar gür ve yeşil değilse, onunla yanlış ilgileniyor olmanız oldukça olasıdır.
Maydanoz evde de yetiştirilebilir. Bunu yapmak için, önceden çimlenmiş tohumların ekildiği bir toprak karışımı satın almanız gerekir. Yapraklı çeşitleri seçmek daha iyidir. Güzel, yemyeşil ve kokulu yeşillikler veren kıvırcık maydanozu seçmek daha uygundur.
Tohumları saksılara veya kutulara ektiğinizde, onları güneşli bir yerde yeniden düzenlemeniz gerekir. Tohumlar güçlü bir şekilde filizlenirse, inceltilmeleri ve daha sonra tam yeşillik görünmeden önce büyütülmeleri gerekir.
Ve "kıvırcık" maydanozu seviyorum - bu gerçek bir güzellik! Ve taze maydanoz ile herhangi bir çorba çok daha eğlenceli hale gelecek!
Diyetimi maydanozsuz düşünemiyorum. Sezon boyunca çok fazla taze yiyecek yerim, kış için dondururum. Kurutulmuş kullanmıyorum, kışın evde de yetiştiriyorum ama bu hacimlerde değil, yeterli değil.