Dolmalık biber "Belozerka"
Çeşitli çeşitlerde Bulgar biberi ülkemizde geleneksel bir sebze bahçesidir. Bunun nedeni dolmalık biberin meyvelerinin lezzetli, aromatik, vitamin ve mikro elementler açısından zengin olmasıdır. Salatalar, çorbalar ve konserveler için mükemmeldirler. Dolmalık biber olmadan kış hazırlıkları hayal etmek imkansız - salatalar, lecho, Acıka. Dolmalık biber "Belozerka", bu bahçe mahsulünün en popüler çeşitlerinden biridir.
Bu tatlı biber çeşidi, dostça bir olgunlaşmaya sahip mevsim ortası çeşitlerine aittir. Bir metrekareden 8 kilograma kadar meyve hasat edilebilir. Biber çalısı "Belozerka", meyveleri asarak 40 ila 70 santimetre yüksekliğe ulaşır.
Biber Belozerka hem serada hem de açık alanda yetiştirilebilir. Bu çeşidin teknik olgunlaşma süresi 114 gündür, bu da Rusya'nın merkezinde oldukça kısa bir yaz ile iyi bir hasat almanızı sağlar. Biberlerin rengi, meyvenin olgunlaşma derecesine bağlı olarak altın-beyazdan kırmızıya değişir. Meyvenin kendisi sivri uçlu konik uzun bir şekle sahiptir. Hafif yivlidir, duvar kalınlığı ortalama 5-6 milimetredir. Bu çeşidin tadı hassas, keskinliği hoş, keskin değil.
Bu tatlı biber çeşidi, çeşitli hastalıklara ve çürüme türlerine karşı dayanıklıdır. "Belozerka" biberinin meyveleri, bu kültür için yeterince uzun süre nakliye ve depolama için uygundur.
Biber "Belozerka", diğer tatlı biber çeşitleri gibi fidelerde yetiştirilir. Olgunlaşan bitkiler daha sonra bir seraya veya açık toprağa aktarılır.
İyi şanlar!