Biber "Turuncu Mucize" - tatlı Hollandaca
Modern bahçıvanlar için dolmalık biber, sevilen ve yetiştirilen bir üründür. Görünüşe göre çok uzun zaman önce ortaya çıkmadı (büyükannelerimiz bu tür sebzeleri ekmedi), ancak zaten insanlar arasında geniş bir tanınırlık kazandı. Bu biberin kullanıldığı pek çok tarif var, afiyetle konservesi yapılıyor ve kışın tüketiliyor. Bu ekili bitki ile yeni tanışmaya başlıyorsanız, sitenizde yetiştirmek için en uygun çeşitleri iyice anlamalısınız. İyi bir hasat elde etmek için doğru tohumları seçmeniz ve çimlenme, gelişme ve meyve verme için uygun koşullar yaratmanız gerekir.
Hollanda, yüksek seçim seviyesi ile ünlüdür. Bu ülke sürekli olarak dünyaya yeni çeşitler ve melezler sağlıyor. Benzer bir kader dolmalık biberden de kaçmadı. "Turuncu Mucize", Hollanda kökenli erken olgunlaşan tatlı bir çeşittir. Bu kültürün tadı oldukça iyidir. Ayrıca nakliye ve depolama sırasında sunumunu iyi korur. "Turuncu mucizenin" çalıları bir metre yüksekliğe kadar büyür. Meyveler uygun renk ve küboid şekle sahiptir.
Biberler, aralarındaki mesafe en az 60 santimetre olan sıralara ekilir. Portakal Mucizesi biberi gibi kuvvetli çeşitler söz konusu olduğunda, bitkiler arasında da en az 30 santimetre olmalıdır. Çeşitlilik oldukça dallıdır, bağlanması gerekir.
Biber sıcaklığı ve güneşi sever. Bölgenizde bahar geç geliyorsa, önce evinizde veya hafif seralarda fidan yetiştirebilirsiniz. Fide dikmeden önce humus veya kompost eklemekten zarar gelmez.