Acı biber: fotoğraf, açıklama

Biber veya acı kırmızı biber, tropikal alt çalı Capsicum annuum veya Capsicum frutescens'in kurutulmuş meyvesidir. Bu baharatın çok keskin bir tadı vardır. Benzer bir ürünün bu tür özellikleri - acı biber: fotoğraf, güzel renk vb. - Yeni başlayanlar için tamamen güvenli görünebilir.

6 bin yıl önce Amerikan Kızılderililerinin zaten acı biber yetiştirdiği biliniyor. Amerika topraklarında mısırla birlikte acı biber dağıtıldı, bu da arkeologları çok şaşırttı. Chili, Columbus'un seyahatleri sayesinde Avrupa'ya geldi. İspanyol fatihler bu küçük haşlama kapsüllerinden çok önemli bir kâr elde ettiler.

Acı biberin uzun ömür ve sağlığı korumak için DSÖ uzmanları tarafından önerilen 10 ürün listesinde yer alması, zorunlu kullanımın yanı sıra önemlidir.

Acı biber şunları içerir: C, A ve B vitaminleri, yağlı yağlar, tadın keskinliğinden sorumlu alkaloid kapsaisin, şeker ve karoten.

Acı biber uykusuzluk için mükemmel bir çare olarak bulunmuştur.

Geleneksel olarak, acı biber: fotoğraflar, kullanımlar ve özellikler herhangi bir bilgi ortamında bulunabilir. Ancak çok az kişi bu ürünün analjezik etkileri olduğunu bilir ve uyuşukluğa karşı uyarır. Ayrıca iştahı arttırır, sindirimi iyileştirir ve bir bütün olarak vücut üzerinde güçlendirici bir etkiye sahiptir.

Acı kırmızı biber, baharat bileşeni olarak yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu ürün Japon, Çin ve Tay mutfaklarında oldukça yaygındır.