Adzuki fasulye

Fasulye, sebze bitkileri ve özellikle baklagiller arasında çok faydalı olarak kabul edilir. Adzuki fasulyesi bize Asya'dan gelen bir çeşittir. Bu fasulye Asya'da çok popüler ve bazı ülkelerde tüketim için ilk sıralarda yer alıyor.

Bu fasulye çeşidinin benzersizliği tatlılığıdır. Bu çeşidin tadı çok tatlıdır, bu nedenle onlar için tatlı ve dolguların hazırlanmasında bile kullanılır. En ünlü tatlısı pişmiş adzuki fasulyesi makarnasıdır.

Bu fasulyeler, 12 cm uzunluğa ulaşan uzun baklalara sahiptir, tohumun kendisi 5 mm uzunluğa ve 3 mm kalınlığa kadar nispeten küçüktür. Fasulyeler koyu kahverengi veya kırmızımsı renktedir. Meyvenin bir tarafında beyaz bir şerit vardır.

Bu fasulyeler, iyi emilen protein ve ayrıca mide için iyi olan kaba lifler bakımından yüksektir. Ve elbette, bu fasulyenin birçok farklı vitamin ve minerali var.

Azuki depolamayı iyi tolere eder. Bu çeşidi, kapanan bir cam kap kullanarak bir yıla kadar saklayabilirsiniz. Bu fasulye, pişirme sırasında özel kolaylık sağlar. Azuki, önceden ıslatma gerektirmez ve sadece kırk dakika pişirilir. Aynı zamanda, tüm faydalı vitaminler ve elementler pratik olarak korunur.

Bu çeşidin ekimi, geleneksel fasulye ekiminden çok farklı değildir. Ayıklama, sulama ve besleme şeklinde de bakıma ihtiyacı var. Ve bu çeşitliliği büyütürseniz, size çok fazla neşe getirecek ve Asya tariflerinin bir köşesini açacaktır. Bu fasulyenin başarılı bir şekilde yetiştirilmesi ve onunla birlikte güzel ve lezzetli yemekler.