Fasulye: ülkede büyüyen
Köyde yetişen fasulye, sorun ve zorluk yaratmaz, birçok değerli eser element ve vitamin içeren, çevre dostu, içi doldurulmamış, doyurucu bir gıda ürünüdür.
Fasulye - ülkede büyüyen
Fasulye yetiştirmek ve iyi bir hasat elde etmek için bazı kurallara uymalısınız:
- her yıl tek bir yerde fasulye yetiştiremezsiniz. Kendilerinden önce başka baklagillerin yetiştiği toprakta fasulye iyi yetişmez, daha önce domates, lahana, patates ve salatalıkların yetiştiği yerler onun için uygun olur, asidik toprakta da kendini iyi hissetmez;
- fasulyeleri taze gübre ile besleyemezsiniz, sadece bir buçuk yıl olanlarla;
- fasulye için bir yer iyi aydınlatılmış, güneşli ve rüzgarlardan korunmuş olarak seçilmelidir;
- fasulye için toprak sonbaharda hazırlanmalı, toprak iyi kazılmalıdır, çünkü fasulyeler derinlere nüfuz eden oldukça uzun köklere sahiptir, bu nedenle toprağı nefes alabilir ve gevşek hale getirmek gerekir. Kazı yaparken toprağa fosfor ve potasyumlu gübreler eklenmelidir. İlkbaharda toprak tekrar kazılır ve aynı gübreler tekrar uygulanır;
- ekimden önce tohumlar hastalıklar için hazırlanıp salamura edilebilir, bunun için yaklaşık yirmi dakika potasyum permanganat içinde tutulmaları, sonra durulanmaları ve kurutulmaları gerekir, daha sonra tohumlar ıslak gazlı bez üzerine konur ve onunla örtülür ve kurudukça, biraz soğuk su ile sulanır;
- zemin yaklaşık 12 dereceye kadar ısınır ısınmaz, fasulye tohumları ekebilirsin, bunun için aralarında kırk santimetre olması gereken oluk sıraları yaparlar, tohumlar arasında beş santimetre tutmanız gerekir. Ekimden sonra, tohumlar hafifçe toprak serpilir, daha hızlı çimlenmeleri için üzerlerini folyo ile de kaplayabilirsiniz;
- fasulye için, ışığı engellemeyecek şekilde kurulan kafeslere ihtiyaç vardır;
- o zaman meyvelerin fazla büyümemesi ve sertleşmemesi için sadece periyodik olarak toprağı gevşetmeli, yabani otları, suyu çıkarmalı ve hasat sırasında hasat etmelisiniz.