Serada üzüm yetiştirmek: ekimden bakıma
Üzümlerin çeşitli vitamin kompleksleri ve mikro elementler açısından zengin, oldukça değerli bir ürün olduğu bir sır değil. Üzüm kardiyovasküler sistem hastalıkları, sinir bozuklukları için faydalıdır ve tadı da çok hoştur! Ancak ülkemizin belirli bölgelerinin iklimsel özelliklerinden dolayı bu bitki her yerde yetiştirilememektedir. Bunun nedeni düşük yaz sıcaklıkları ve kısa gündüz saatleridir. Nasıl olunur?
Neyse ki deneyimli yetiştiricilerimiz bir yetiştirme tekniği geliştirdiler. üzüm sera koşullarında. Ayrıca, elde edilen hasat açık zeminde yetişen meyvelerin tadı ve faydalı nitelikleri bakımından hiçbir şekilde aşağı değildir. Serada üzüm yetiştirmenin özelliklerini daha ayrıntılı olarak tanıyalım.
İçerik
- Örtü altı üzüm yetiştiriciliğinin faydaları
- Sera koşullarında üzüm dikimi
- Bakım kuralları
- Sulama özellikleri
- Üzüm hastalıkları ve zararlıları
Örtü altı üzüm yetiştiriciliğinin faydaları
Sera yetiştirme yönteminin bazı özelliklerine rağmen, bu tekniğin kendine has önemli avantajları vardır:
- İlk olarak, modern teknolojilerin kullanımı ve yaşamın belirli aşamalarında genel sıcaklık arka planındaki artış sayesinde üzüm, daha fazla hacim elde edebilirsiniz hasat açık havada büyüyen ile karşılaştırıldığında.
- İkincisi, bir serada üzüm yetiştirmek, ülkemizde ılıman ve daha soğuk iklime sahip bölgelerin sakinlerinin bu bitkiden hasat almalarını sağlar.
- Üçüncüsü, seralarda en son tekniklerin kullanılması, daha parlak tada sahip üzümlerin elde edilmesini mümkün kılmaktadır.
Sera üzüm yetiştiriciliği, ana büyüme aşamalarının sürecini hızlandırmaya ve mahsulün oluşum ve olgunlaşma dönemini yaklaştırmaya izin verir. Tipik olarak, bu tarihler ana hasat tarihlerinden on gün öncedir.
İÇİNDE yeşil Ev üzümler ani soğuklardan ve erken donlardan güvenilir bir şekilde korunur.
Sera yöntemiyle üzüm yetiştirmekten elde edilen tüm bu önemli avantajlara rağmen, bu tekniğin daha zahmetli bakım ve belirli bir bilgi tabanı ile ifade edilen bazı dezavantajları da vardır. Ancak harika bir tada sahip kokulu meyveler elde etmek için biraz çalışabilirsiniz!
Sera koşullarında üzüm dikimi
Serada ekimden önce üzüm, bu tür ekime uygun çeşitlere karar vermek gerekir. Ülkemizin belirli bir bölgesi için çeşitleri imarlıdır.
Bu nedenle ülkemizin ılıman bölgesinde, aşağıdaki çeşitlerin bir sera yöntemiyle yetiştirilmesi tavsiye edilir:
- Michurinsky
- Rus korinkası
- Erken kuzey
- Moskova sürdürülebilir
- Bulgaristan ve diğerleri
Bu çeşitler, etkisi seralardan bile hissedilebilen bölgenin özel iklimine ideal olarak uyarlanmıştır. İlk adım toprağı hazırlamaktır. Üzümlerin sera dikimi için kompost karışımı kullanılması tercih edilir.Bu kütleye az miktarda süperfosfat ve potasyumla zenginleştirilmiş odun külü eklenmesi tavsiye edilir. Daha sonra elde edilen karışım, seradaki toprağın bir kısmı ile karıştırılır.
Daha sonra, yaklaşık elli santimetre derinliğinde toprağa dikim delikleri yapılır. Asmalar hazırlanan deliklere ekilir, köklerini iyi yayar. Sonra gömülür ve bolca sulanır.
Bu asma dikimini en geç Şubat ayına kadar saksılardan yapmak en iyisidir.
Bu dönemde gündüz saatleri önemli ölçüde artmaya başlar ve hava ısınır. Dikilen asmaların üzerlerine oturması ve yere düşmemesi için bazı destekler takılması zorunludur. Bu tasarımlar sadece asmaları hasardan korumakla kalmayacak, aynı zamanda gelecekteki hasatın çürümesini de önleyecektir.
Bakım kuralları
Almak hasat üzüm, serada bile ona uygun bakımı sağlamak gerekir. Bitkiye zamanında faz değişimi ve aktif büyüme sağlamak için en önemli koşul, belirli bir sıcaklık rejimidir:
- Sadece meyvelerin doğal büyüme ve olgunlaşma sürecini bozmakla kalmayıp, aynı zamanda bitmiş mahsulün daha erken hasat edilmesini sağlayan belirli bir sıcaklık arka planının korunmasıdır. Çok fazla ısı, tomurcuk oluşumu sırasında bile bitkilere zararlıdır. Bu nedenle bitkileri kavurucu güneş ışınlarından korumak için sera yüzeyinin özel bir ağ ile kaplanması gerekir.
- Serada optimum sıcaklık arka planını sağlamak için birçok bahçıvan, duvarlara belirli bir boyutta havalandırma delikleri kurarak havalandırma hizmetlerine başvurur. Bu, hava akımlarının nüfuz etmesini kolaylaştırır ve serada optimum sıcaklık rejimini sağlar.
Sonrasında iniş seralardaki asmalar sıkıştırılmalıdır. Bu durumda, tüm bitkinin besinlerini tüketmeyecek olan zayıf sürgünleri kesmek gerekir. Bu nedenle, güçlü dallar tarafından daha aktif büyüme sağlanacaktır. Olgunlaşmamış çiçeklere sahip çiçek salkımları da gerektiğinde çıkarılmalıdır. Asmalar ağırlaşıp yapay desteklerden kaçmaya başlar başlamaz, bunlara ek olarak eklenmelidir. Budama steril saplar beşinci yaprak seviyesine kadar üretilmelidir. İkinci dereceden sürgünler için bu işlem ilk yaprağa kadar yapılmalıdır.
Serada zamanın geçmesiyle birlikte üzüm salkımlarının inceltilmesinin yapılması gerekmektedir.
Bunu yapmak için en uygun makası alın ve iç meyveleri kesmek için kullanın. Bu tür meyvelerle birlikte, asmalarda çeşitli küçük parçacıklar çıkarılır. Sera üzümleri için çiçekleri elle tozlaştırmak faydalı olacaktır. Bu çok basit bir şekilde yapılır: elin hafif bir hareketi ile çiçek açan çiçek salkımına sahip dallar basitçe sallanır. Nadir durumlarda, bahçıvanlar organlarındaki polenleri bağımsız olarak ellerine alır ve pistilin üstüne uygular.
Sonbaharda, ilk tomurcuk seviyesine kadar uzun dalları kesmeye değer. Bu durumda, saplar uzunluğunun üçte ikisi kadar kesilir. Asmaların kışın donmasını önlemek için kesilen saplar saman, eski giysiler, battaniyeler veya talaş.
iniş durumunda üzüm çıkarılabilir çatılı seralarda, çatı kış için çıkarılabilir. İyi örtülmüş üzümler, bir kar örtüsü altında kendi başlarına kışlayabilirler.
Sulama özellikleri
yetiştirerek üzüm bir serada, belirli bir sulama rejimine dikkat etmeye değer. Gelecekteki hasat, doygunluğuna ve zamanında olmasına bağlıdır.
Serada üzüm sulama kuralları:
- ilk sulama serada üzüm asmaları dikildikten sonra yapılmalıdır. Bu olay, topraktaki kökleri güçlendirme sürecini hızlandırmaya yardımcı olacaktır.
- Sonraki bol sulama asmalar dikildikten bir hafta sonra üretilmelidir.Bu tür sulama, transplantasyondan zayıflamış kökler için gerekli olacaktır.
- Yaz aylarında, asmaları en az yedi günde bir sulayın. Bu sayede toprağın sıcakta kurumasını ve yağışlı havalarda su basmasını önlemek mümkündür.
- Üzümlerin olgunlaşmasının erken aşamalarında, çatlama sürecini önlemek için daha az sıklıkta sulama yapılmalıdır.
- Bu arada asmaların akşam saatlerinde sulanması tavsiye edilmiyor, bu meyvenin zarar görmesine neden olabilir.
Üzüm hastalıkları ve zararlıları
İstikrarlı bir hasat elde etmek için üzüm bitkiyi çeşitli hastalıklardan korumak gerekir. zararlılar ve hastalıklar... Üzümlerin ana hastalıkları şunlardır:
- gri çürük
- Kızamıkçık
- Küf
- antraknoz
- oidyum
Vines zarar görebilir:
- akarlar
- Bunchy yaprak silindirleri
- filoksera
Verilerle savaşmak için zararlılar özel mağazalarda satılan özel böcek öldürücüler ve mantar öldürücüler kullanılmasına izin verilir. Bunları kullanmadan önce, ekli talimatları ayrıntılı olarak öğrenmeniz ve belirtilen hacimlere göre dozlar hazırlamanız gerekir. Her iki kategori ilaçlar oldukça tehlikelidirler ve toprakta birikebilirler, bu nedenle uygulamalarına kendinizi kaptırmamalısınız.
Dövüş verileri zararlılar asmalardan zararlıların toplanmasına ve daha sonra yok edilmesine dayanan fiziksel bir yöntemle de mümkündür. Bu yöntem daha zahmetlidir, ancak ekolojik olarak güvenlidir.
Tüm kurallara ve belirli kalıplara uyarsanız, sera koşullarında başarıyla üzüm yetiştirmek mümkündür.
Ancak o zaman çabalarınız için bir ödül garanti edilir. Bu kuralların ihmal edilmesi, seracılık teknolojisini değiştirecektir. üzüm zaman kaybı.
Daha fazla bilgi videoda bulunabilir.