Açık havada lahana yetiştirmek: bahçıvanlar için tavsiyeler

Açık alanda lahana yetiştirmek oldukça zahmetli bir süreçtir, ancak çabalarınız haklı çıkacaktır, çünkü bu son derece yararlı sebzeye üçüncü ekmek denmesi boşuna değildir. Çok yüksek bir besin değerine sahiptir, bol miktarda mineral ve vitamin içerir ve yeri doldurulamaz bir gıda ürünüdür. Bu sebzenin çok sayıda türü vardır: brokoli, alabaşlar, Brüksel lahanası, kırmızı lahana, savoy lahanası - ve hepsi bu kadar değil. Ancak bunlardan en yaygın olanı elbette tanıdık beyaz lahanadır. Yetiştirme sürecini daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Açık havada büyüyen lahana, fidelerin hazırlanmasıyla başlar. Tohumlar çimlenmeden önce çimlenme açısından test edilmelidir. Bunu yapmak için nemli bir beze sarın ve birkaç gün bekletin (şu anda bez nemlendirilmelidir). Filizlenen tohumların hastalıklara karşı daha dirençli olması için sıcak suda işlenmesi gerekir. Mart ayının ortalarında, eşit miktarda alınan çim, turba ve kumla doldurulmuş küçük kutulara veya kaplara ekilebilirler.

Fideler zaten Nisan sonunda açık toprağa aktarılabilir (bu erken çeşitler için geçerlidir ve geç çeşitler Haziran başına kadar ekilebilir). Ekimden önce arazi mineral gübrelerle iyi beslenmelidir (organik gübreler de eklenebilir, ancak bu sonbaharda yapılmalıdır). Genç bitkilerin daha hızlı kök salması için, ilk haftada günde birkaç kez su püskürtülmeleri ve ayrıca birkaç gün boyunca hafifçe gölgelenmeleri gerekir, aksi takdirde çok parlak güneş ışığı lahanaya zarar verebilir - yapraklarını yakabilir.