Ravent: Bir sebzenin faydalı özellikleri
Karabuğday ailesi bahçelerimizde ravent ile temsil edilir. Doğu ülkelerinden eski zamanlarda gelen otsu bir bitki, tüm dünyada kök saldı. Sadece koyu yeşil yaprakları ve pembemsi çiçekleri ile alanları süslemekle kalmaz, aynı zamanda sapların ekşi tadı her yemeğe, turtaya incelik katar. Raventin tüm kısımları halk ve geleneksel tıpta kullanılmaktadır.
Nisan ayının ilk günlerinde bahçelerde tümsekler görülmeye başlar. Ravent... Bitki hızla ortaya çıkıyor ve insanların uzun bir kıştan sonra vitamin eksiklikleri ile başa çıkmasına yardımcı oluyor. Salatalarda genç yapraklar kullanılır ve ekşi saplar içecekler, turta dolguları için iyidir. Elmaları başarıyla değiştirirler. Kontrendikasyonlar olmasına rağmen, raventin faydaları çok büyüktür.
İçerik:
- Ravent bileşimi ve faydalı özellikleri
- Ravent kullanımı için zarar ve kontrendikasyonlar
- Doğru ravent nasıl seçilir
- Bir bitkinin hasadı ve depolanması
- Yararlı ipuçları: sitede ravent nasıl yetiştirilir
Ravent bileşimi ve faydalı özellikleri
Yapraklardan ve kırmızımsı yaprak saplarından köke kadar olan bitki, bir kişinin sağlığını korumasına yardımcı olan, birçok hastalıktan kurtaran bir madde kaynağı içerir:
- B, C grubu vitaminler, demir tuzları, mineraller bağışıklık sistemini güçlendirmeye hizmet eder. Hastalıktan sonra zayıflayan yaşlı insanlar, ravent yemek, zayıflığı, kronik yorgunluğu giderir. Anemi semptomlarını azaltabilen kandaki hemoglobin seviyesinin geri kazanılmasına yardımcı olacaktır.
- Yüz gram ravent, K vitamini eksikliğini telafi edecek ve düşük kalorili içeriği ağırlığı normal tutacaktır.
- Yüksek polifenol içeriği, ürünün bir dizi anti-tümör ajanda bir ürün haline gelmesine izin verir.
- Bitkideki krisophane glikozit maddesi hafif bir müshil etkisine sahiptir. Bu, otsu bir kültürün kökünden infüzyonların kullanılmasının, toksinlerin bağırsaklarını temizlemeye, paslandırıcı süreçleri yok etmeye yardımcı olacağı anlamına gelir. Ayrıca üriner sistem doğru modda çalışacak, şişlikler kaybolacaktır.
- Bitkinin taze kısımlarında bulunan kardiyak glikozitler, kalbi ve kan damarlarını güçlendirmeye yardımcı olur.
- Yaprak saplarında bulunan malik ve oksalik asitler, sindirim sisteminin işlevi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Mide suyu ve diğer enzimlerin artan salgılanması, yiyeceklerin daha iyi sindirilmesine yardımcı olacaktır.
- Bitkinin choleretic etkisi karaciğer, safra kesesi hastalıkları için kullanılır.
- Tanenler büzücü görevi görür. Onları küçük miktarlarda yemek ishali ortadan kaldırmaya yardımcı olur, büyük miktarda ishale yol açar.
- Ravent saplarının damar duvarlarını güçlendirerek kan basıncını etkili bir şekilde düşürür.
- Kronik bronşit, tüberküloz gibi solunum sistemi patolojileri ravent ile tedavi edilir.
- Otsu kültürün saplarından elde edilen meyve suyu, yüz derisinin gençleşmesine, iyileşmesine, çillerin, yaşlılık lekelerinin giderilmesine yardımcı olacaktır. Bir bahçe bitkisi genellikle saç ve tırnak köklerini güçlendirmek için kullanılır.
- Ravent ayrıca sedef hastalığının başarılı tedavisi için kullanılır.
Raventin zengin bileşimi, birçok hastalığın tedavisinde, kozmetolojide ve hoş ekşi, elma benzeri bir tada - yemek pişirmede kullanılmasına izin verir.
Ravent kullanımı için zarar ve kontrendikasyonlar
Bir ravent sapına sahip olan insan vücudu üzerindeki yararlı etkisi, bitki henüz büyüme mevsiminin başındaysa, gerçekten böyle olabilir. Çiçek açmaya başlar başlamaz, onu yiyemezsin. Şu anda raventte büyük miktarda oksalik asit biriktiğinden böbreklere zarar verebilir. Bu maddeyi saf haliyle almak tehlikelidir - kalp yetmezliği ortaya çıkar, bir kişi kasılmalar yaşayabilir.
Sapların ısıl işlemi de vücutta tehlikeli asitlerin birikmesine yol açar. Daha fazla ise bitkinin kullanımından kaynaklanan zarar artar. Limon veya Kuzukulağı... O zaman mide, bağırsaklar, alerjik reaksiyonlarla ilgili problemlerden kaçınamazsınız.
Yaşlılar ve çocuklar için ravent ile uzun süreli kabızlık tedavisi tehlikelidir, tam tersi etki ortaya çıkacaktır.
Bitki yaprak sapı kullanımı için mutlak kontrendikasyonlar şunlardır:
- Akut mide ülseri formları, kolesistit, mesane iltihabı.
- Kanama ile birlikte böbrek taşı, peritonit, apandisit, hemoroid bulunursa ravent yemekleri almayın.
Hamilelik sırasında kadınlar için ödemi sadece minimum miktarlarda rahatlatmak ve emziren anneler için ravent kullanımı yasaktır. Oksalik asit bebeğin vücuduna girerek böbrek yetmezliğine yol açabilir.
Tedavi amaçlı bitki köklerinin hasadı bir uzmana danışıldıktan sonra başlamalıdır. Raventi kötüye kullanmak güvenli değildir, bu nedenle bu bitkiden sevdiğiniz yemek mümkün olduğunca nadiren menüye dahil edilmelidir.
Doğru ravent nasıl seçilir
Erken ilkbaharda yemekler ve ravent içecekleri hazırlamaya başlamak daha iyidir, o zaman yeşil lahana çorbası için yumuşak yapraklar bile uygundur. Kırmızımsı lifli yaprak sapları güçlenir güçlenmez, yapraklar zehirli hale gelir. Narin saplar kesilir ve şekere batırılır ve ziyafet çekilir. Bundan sonra, vücut C vitamini ile doyurulacak ve soğuk algınlığı bir insanı ele geçiremeyecek. Aynı zamanda meyve şekerlemesi yapabilir, bitki saplarından reçel yapabilirsiniz. Komposto, büyük miktarda şeker eklenerek soyulmuş, doğranmış gövdelerden hazırlanır.
Tıbbi müstahzarlarda kullanılan bitkinin kökü ancak Eylül ayında hasat edilmeye başlanır. İyi yıkanır ve parçalar halinde kesilir, kurur. Bundan sonra, bir kahve değirmeni içinde işlenerek elde edilen bir toz hazırlanır.
Yemek pişirmek için birçok tarif var, ravent ilaçları, ancak tüm artıları ve eksileri tartarak onları ciddiye almalıyız:
- Hepatit tedavisi sırasında, on gram ezilmiş kök bir bardak kaynar suda buğulanır, ardından çözeltiyi yirmi beş dakika kısık ateşte tutar. On saatlik infüzyondan sonra günde üç kez bir çorba kaşığı tüketin. Tedavi iki ay içinde gerçekleşir, iki hafta aradan sonra devam edilir.
- Ravent köklerinden elde edilen toz, kabızlık, idrar söktürücü, choleretic için müshil olarak alınır. Yatmadan önce, iki çay kaşığı toz yeterli olacak, suyla yıkanacak.
- Mide ve bağırsakların işleyişini iyileştirmek için ezilmiş saplar (50 gram) bir bardak kaynar su ile demlenir. Süzdükten ve soğuduktan sonra, iki yemek kaşığı için günlük bir içecek alın.
Bir bitkinin hasadı ve depolanması
Bitki saplarının hasadı, yaşamın ikinci veya üçüncü yılından itibaren başlar. Sulu genç gövdeler, tabanın yakınında keskin bir bıçakla kesilir veya yapraklardan arındırılır. Prosedür, her on günde bir, Temmuz ortasından geç olmamak üzere gerçekleştirilir.
Kış için hasat edilen raventin faydalı kısımları, kışın faydalı vitamin ve mineral dozlarını almanızı sağlayacaktır.
Saplar buzdolabında plastik bir torbada saklanır. Saplar 10 gün içinde kullanılabilir. Sürgünleri kış için saklamak gerekiyorsa, sadece yapraklardan değil, aynı zamanda üst deriden de temizlenmelidir. Parçalara ayrılan yaprak sapları bir torbaya konur ve dondurulur. Şeker eklemek isterlerse, yarım kilo ravent için çeyrek su bardağı oranında yaparlar.Bu formda, ravent altı aya kadar saklanır.
Eylül ayında hasat edilen ve toz haline getirilen rizomlar torbalara veya kağıt kutulara dökülür. Havalandırılmış kuru odalarda saklanabilirler. İlaç 5 yıl boyunca ilaç olarak kullanılabilir.
Yararlı ipuçları: sitede ravent nasıl yetiştirilir
Raventin iddiasızlığı biliniyor - don korkusu olmadan her yerde büyüyebilir, zararlılarhastalığı bilmeden. Büyümenin temel gereksinimleri arasında birkaç basit kural vardır:
- Ravent çalıları güneşte daha iyi büyür, etraflarında topraklarına tecavüz edenler olmadan.
- malçlama çalılar, bitkinin etrafındaki toprağın sürekli nemi hakkında endişelenmenize izin vermez.
- Birden fazla tomurcuk görünümü bitkiyi kurutur, sürekli olarak toplanmaları gerekir.
- Ravent tek bir yerde on yıla kadar büyüyebilir. Çalıların bölünmesi, sürgün kümelerinin kesilmesi, bitkinin yaprak saplarının kalın ve güçlü olması için gerçekleştirilir. Bu genellikle sonbaharda veya ilkbaharda yapılır.
- Bitkide çürüme meydana geldiğinde, hasarlı yapraklar, gövdeler ve köklerin bir kısmı çıkarılır. Eski yaprakların temizlenmesi zararlılardan kaçınmaya yardımcı olacaktır.
Sitenize ravent ekmeye değer - belli belirsiz yaşayacak, bir kişinin sağlıklı ve güçlü kalmasına yardımcı olacak.
Daha fazla bilgi videoda bulunabilir: