Zencefil nerede büyür ve nasıl çiçek açar?
Birçok faydalı bitki sadece tıbbi amaçlar için değil aynı zamanda dekoratif amaçlar için de kullanılmaktadır. Onları çiçeklendirmek ve çiçeklerinin güzelliğiyle bizi şaşırtmak çaba ister. Zencefil, kökün tıbbi özellikleri olan şifalı bir bitki olarak bilinir. Ancak türlerinin çoğu, aynı zamanda, benzersiz bir çiçek salkımına da sahiptir.
Zencefilin kökünü biliyoruz, ancak bitkinin kendisi hakkında çok az şey biliniyor. Ama yaklaşık bin çeşit baharatlı kültür var. Sıradan Zencefil insan sağlığı için faydalıdır, ancak dekoratif çeşitler evi ve bahçeyi tuhaf çiçeklerle süsleyecektir, bazıları yemek pişirme, ilaç, kozmetolojide kullanılır.
İçerik:
- Zencefil çiçeği - açıklama, çiçeklenme zamanı
- Pencere kenarında bitki yetiştirme koşulları
- Kapalı zencefil bakımı için kurallar
- Bahçede çiçek açan zencefil - nasıl yetiştirilir
- Bakım İpuçları, Hasat
- Zencefilin faydalı özellikleri ve uygulaması
Zencefil çiçeği - açıklama, çiçeklenme zamanı
Ortak zencefil, tıbbi özellikleriyle tanınır, ancak çiçeği oldukça mütevazıdır. Ve bitkinin kök kısmının bir kişiye daha fazla fayda sağlaması için çiçek açmasına izin verilmez.
Bazı türlerin dekoratifliği, çiçeğin olağandışı yapısında ifade edilir:
- Zencefil Zerumbet'te, yoğun etli yaprakları olan bir güle dışa benzer şekilde, gövdelerde büyük çiçek salkımları oluşur. Bitki uzun süre çiçek açar.
- Parlak pembe bir renk tonunun mısır koçanı gibi güçlü saplarda harika zencefil çiçek açar.
- Kasumunar çeşidinde orkide benzeri çiçekler, karmaşık yapı, beyaz ton.
- Japon zencefili, erken ilkbaharda hoş bir aromaya sahip narin çiçeklere sahiptir.
Herhangi bir bitkinin çiçeklenmesi olağandışı bir manzaradır - zencefil, uzun bazal gövdelerde çiçekler üretir. Bir çiçeklenme, kırmızı ve mordan sarımsıya kadar farklı tonlarda yaprakları içerebilir. Ve şekil şaşırtıcı - koniler, zambaklar şeklinde. Genellikle bitki ekimden sonraki ikinci veya üçüncü yılda çiçek açmaya başlar. Çiçek açan zencefilin güzelliğine hayran olmak için onu nasıl düzgün bir şekilde yetiştireceğinizi bilmeniz gerekir.
Pencere kenarında bitki yetiştirme koşulları
Zencefil bitki türleri, Asya, Amerika'nın tropik bölgelerinde vahşi doğada yaşar ve bu nedenle onlar için belirli yaşam koşulları yaratmak gerekir. Kökü kışın dikmek gerekir. Gevşek toprak kaba eklenir. Toprağın hava ve suyu iyi geçmesi için, bitmiş toprağa biraz iri nehir kumu veya ince çakıl ekleyin. Zencefilli saksı için özel gereksinimler vardır: geniş olmalı, altta delikler olmalıdır. Konteynerin dibine kırık tuğlalardan drenaj, seramik parçaları serilir.
Dikim için rizomlar, tomurcukları uyandırmak için ılık suya batırılır.
Kökü bir gün veya birkaç saat sıvı içinde tutmak yeterli olacaktır. Dikim materyali dikilir, yatay olarak iki santimetre derinliğe kadar serilir. Kök kesilirse, böbreği olan bir kısım bırakılırsa, kesim kurutulmalı, kül veya odun kömürü serpilmeli, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilmelidir.
Kökün hızlı bir şekilde filizlenmesi için, saksı en az 15 santigrat derece sıcaklıkta aydınlık bir odaya yerleştirilir ve püskürterek toprağı sürekli nemlendirir. İlk sürgünler dört hafta sonra iyi koşullarda ortaya çıkar. Ve sonra kabı, güneşli olacağı, ancak parlak ultraviyole radyasyonu olmayan pencere pervazına koymanız gerekir. Bu genellikle evin batı veya güneydoğu tarafıdır. çimlenmeden sonra Zencefil Bunun için odada subtropikal koşullar yaratmanız gerekir - yeterli nem, ısı ve ışık.
Kapalı zencefil bakımı için kurallar
Bitki bakımı, çiçekli bir bitki üretmeyi amaçlar:
- Üst toprak kuruduğunda çiçeği idareli olarak sulayın. Zencefil aşırı nemi sevmez.
- Etrafında bir nem halesi oluşturarak baharatı püskürtmek zorunludur. Prosedür kuru ve sıcak havalarda faydalıdır. Püskürtme için oda sıcaklığında durgun su kullanın. Sadece yapraklarda ve gövdede nem almak için bir sprey şişesi kullanın.
- Güçlü pedinküller elde etmek için beslemek potasyum tuzu, gübrelerin bir parçası olarak süperfosfatlar kullanarak, büyüme mevsimi boyunca ayda iki kez zencefil.
- Sonbaharda, sulama sayısı azalır ve kış için saksı ilkbahara kadar bodrum katına çıkarılır. Bu zamanda, bitkinin yaprakları ve gövdesi kurur. Sulamanın iki haftada bir defaya kadar yapılması gerekecektir.
- Mart ayında, bitki toprağı değiştirerek yeni bir tencereye nakledilir.
Zencefil ekimden sonraki ikinci yılda çiçek açar ve birkaç hafta sürer. Buketleri kesmek için bazı çiçekli bitki türleri kullanılır.
Bahçede çiçek açan zencefil - nasıl yetiştirilir
Şubat veya Mart aylarında ekilen ve filizlenen kök, iyi aydınlatılmış bir alanda açık toprağa ekilebilir. Kültürü ekmeden önce, toprak gevşetilir, yedi santimetre derinliğinde delikler hazırlanır. Kökü yatay olarak yerleştirdikten sonra, küçük bir toprak tabakasıyla örtün.
Dikimden sonra fideleri bol sulamak gerekir.
İklim zencefilin büyümesi için çok sertse, o zaman sera sırtlarında yetiştirilebilir. İyi gelişme için yüksek nem koşulları yaratın. Sıcak yazlarda, bitkinin doğrudan güneş ışığından korunmasını sağlamak gerekir.
Zencefil dikmek için uygun bir yer seçtikten sonra, ekimden 8-10 ay sonra olgunluğa ulaşacağı unutulmamalıdır. Ve bahçedeki sıradan zencefil, yalnızca yaşamın üçüncü yılında çiçek açabilir.
Bakım İpuçları, Hasat
Baharatlı bitkinin iddiasızlığı bilinmektedir:
- Geliştirme sırasında zencefil, özellikle sıcak dönemlerde iyi toprak ve hava nemi gerektirir. Sulama, dikimlerin etrafındaki toprağı gevşeterek değiştirilmelidir. Sığ olmalıdır, ancak prosedür sayesinde sürgünlerin büyümesi hızlanacaktır.
- Çiçeğin yapraklarını akşamları yakmamak için püskürtmek daha iyidir.
- Zencefil, gübrelere olumlu davranır ve gelecekte iyi bir hasatla sevindirir. Su ile seyreltilmiş üst pansuman olarak uygundur sığırkuyruğu alternatif uygulama ile 1:10 oranında mineral gübreler - potasyum tuzu, süperfosfat.
Baharatın köklerini kazmak, yapraklar tamamen sararıp düştükten sonra başlar. Köksaplar yerden temizlenir, bir gölgelik altında bir hafta açık havada kurutulur.
Köklerin uygun şekilde saklanması, onları sıcaklığın 2-4 santigrat dereceyi geçmemesi gereken bir buzdolabına veya bodrum katına yerleştirmeyi içerir.
Taze zencefil sekiz haftaya kadar kullanılabilir. Ürünün dondurulması mümkündür, daha sonra daha uzun süre kullanılabilir. Doğranmış taze zencefil, kompreslerde, sürtünmede ihtiyaç duyulacak alkollü tentürlerin hazırlanması için uygundur. Ezilmiş kökü şekerle kapladıktan sonra, karışımı çay demlemek, tatlılar ve içecekler yapmak için kullanın.
Zencefili de kurutabilirsiniz, daha sonra faydalı özelliklerini uzun süre koruyabilir. Sadece çaya, çorbaya, salatalara, ana yemeklere bir tutam baharat eklemek için kalır. Zencefilli yiyeceklerin keskinliği uzun zamandır bilinmektedir ve hak ettiği popülerliğe sahiptir.
Zencefilin faydalı özellikleri ve uygulaması
Eski zamanlarda bile zencefil kökü evrensel bir ilaç olarak kabul edildi:
- Bitkiden hazırlanan iksirler, gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdarip hastalara yardımcı olur.
- Bitkide bulunan on antiviral bileşik, herhangi bir viral enfeksiyon için tedavide kullanılır.
- Fenol benzeri bir maddenin mevcudiyeti sonucu ürünün acılığı, parazitleri vücuttan dışarı atar.
- Zencefildeki uçucu yağlar, sinir sistemini sakinleştirmek, kan basıncını düşürmek, kan dolaşımını normalleştirmek ve kan pıhtılarını önlemek için gereklidir.
- Asya halkları, hafızayı geliştirmek, taşıt tutması semptomlarını hafifletmek için kökü kullanır.
- Yaralara zencefil tozu serpilir, artroz ve artrit için iltihaplı eklemlere kompres yapılır.
- Zencefil çayı hazırlamak için bir çay kaşığı toz almanız, iki bardak su dökmeniz ve kırk dakika kaynatmanız gerekir. Midedeki ağırlık hissini gidermek, bulantı, kusmayı gidermek için süzülmüş içeceğe şeker eklenir ve yemeklerden sonra içilir.
- Soğuk algınlığı belirtileri görüldüğünde iki parça zencefil kökü bir bardak suya atılır, on dakika kaynatılır ve günlük olarak alınır.
- Zencefil yağı, iskelet sisteminin hastalıklı bölgelerinin masajı sırasında kullanılır. Ve bir küp şekerin üzerine iki damla damlatılarak veya yarım çay kaşığı bal ile karıştırılarak şişkinlik, hazımsızlık, adet sırasında ağrı spazmları için alınır.
- Uçucu yağ, ses kaybolduğunda, bademcikler iltihaplandığında inhalasyon için kullanılır.
- Oruç günlerinde yemeklere zencefil eklemek faydalıdır. Deri altı yağ birikimlerini parçalamaya, cildi pürüzsüzleştirmeye ve sıkılaştırmaya yardımcı olur.
Mutfak uzmanları, jöle, komposto, unlu mamullerin hazırlanmasında baharat kullanır. Herhangi bir şifalı bitkinin kullanımında olduğu gibi kökün yan etkilerini bilmeniz, makul sınırlar içinde kullanmanız gerekir.
Daha fazla bilgi videoda bulunabilir: