Tohumlardan büyüyen kuşkonmaz

Kuşkonmaz veya kuşkonmaz en pahalı sebze mahsullerinden biridir. Ancak tadı ve faydaları, yüksek maliyeti gölgede bırakıyor. Ayrıca kuşkonmazın avantajı erkenci bir sebze olması, Nisan-Mayıs aylarında hasat edilebilen genç taze sürgünleri yenilmesidir.

Tohumlardan kuşkonmaz yetiştirmenin lahana ekmekten daha zor olmadığı ortaya çıktı. Ana fark, kuşkonmaz tohumlarının çimlenmesi için sıcaklığın daha yüksek bir sıcaklıkta, yani + 25-30 derece tutulması gerektiğidir.

Kuşkonmaz tohumlarını doğrudan fide yataklarında açık toprağa ekebilirsiniz. Ancak çimlenmeyi hızlandırmak için tohumların önce ıslatılması gerekir. Bu işlem hızlı değildir: yaklaşık 5-6 gün boyunca kuşkonmaz tohumları + 30-35 derece sıcaklıkta suda tutulmalıdır.

Bundan sonra, tohumlar 3 ila 7 günlük bir süre boyunca nemli bez (muhtemelen kağıt) katmanlarına yerleştirilir. Bu aktivite tohumları gagalamak için gereklidir. Bu yapılmazsa, tohumlar bahçede ancak 10-15 gün sonra, yumurtadan çıkanlar ise bir hafta içinde çimlenir.

Gübre (çürümüş, taze değil) veya kompost ile dikim için sırtın gübrelenmesi, karmaşık gübre ilavesi ile gereklidir. Tohumlar, aralarında 5-7 cm mesafe bırakılarak 2 cm derinliğe ekilir, fidelerin ortaya çıkmasından sonra inceltilir, sadece en güçlüleri bırakılır.

Tohumlardan kuşkonmaz yetiştirmek hızlı değildir: bir buçuk ayda filizler sadece 10-15 cm'ye kadar gerilir, bu nedenle birkaç mevsim tohum yataklarında büyürler.

Kuşkonmaz fidelerinin bakımı, ayıklamayı ve düzenli sulamayı içerir ve Haziran ayında filizler azotlu gübre ile beslenir veya suyla 1: 6 oranında seyreltilmiş gübre kullanılır.