büyüyen kekik

Kekik veya kekik, Labium ailesinin büyük bir cinsine aittir. Bu ailede yaklaşık 350 tür vardır. Hemen hemen tüm kekik türleri, odunsu, yapraksız sapları olan kokulu çok yıllık cüce çalılar olarak kabul edilir. Bu saplarda, çiçekli, yapraklı genç sürgünler 20-40 cm yükselir. Kekik yaprakları küçük ve dikdörtgen şeklindedir. Yaprakların axillerinde leylak veya beyaz çiçekler büyür. Bu bitkinin çiçeklenme Mayıs'tan Ağustos'a kadar sürer. Kekik genellikle doğal koşullarda yetiştirilir.

Büyüyen kekik öncelikle baharata katkıda bulunur. Ayrıca bu bitki süs bitkisi olarak yetiştirilir - bahçeleri ve çiçek tarhlarını süslemek için kullanılır. Kekik genellikle uçucu yağlar üretmek için kullanılır.

Kekik, hafif ve asidik olmayan topraklarda çok iyi kök salan, ışığı seven ve kuraklığa dayanıklı bir bitki olarak kabul edilir, dışarıda yoğun bir kar tabakası olduğunda kışı yeterince tolere eder.

Bir bahçede yetiştiriliyorsa, kekik güneşten iyi korunan güneşli alanlara dikilmelidir. Bitki oldukça dekoratif, bu nedenle genellikle peyzaj için kullanılır.

Kekik genellikle tıpta kullanılır - özler, şuruplar, tıbbi çaylar ve ondan hazırlanan kaynatmalar. Kekik esansiyel yağı çeşitli müstahzarların hazırlanmasında kullanılır; tıbbi sabunlara, diş macunlarına ve öksürük ilaçlarına eklenir.

Bu bitki kokulu, baharatlı bir kokuya ve acı, keskin bir tada sahiptir, bu nedenle kekik yaprakları genellikle yemeklerde baharat olarak kullanılır. Ve Avrupa mutfağında çok popüler.