Lahana Yaprakları

Marul yaprakları tüm yıl boyunca popülerdir. Salata bitkileri yıllık bitkilerdir. Bunlara marul, Çin lahanası, su teresi, hardal, dereotu, ıspanak vb. Farklı renk ve şekillerde 100'den fazla salata çeşidi vardır.

Marul, baş marul, seralarda ve açık zeminde kompaktörler ve bağımsız ürünler olarak yetiştirilmelidir. Salata, ışığı seven ve soğuğa dayanıklı bir bitkidir. Genç marul bitkileri yaklaşık 1-2 derecelik donları tolere eder. Bu avantaj sayesinde açık toprağa marul erken ilkbahar ve sonbaharda ekilebilir. Kış ekimi de mümkündür.

Bitkilerin normal büyümesi ve gelişmesi için en iyi sıcaklık 10-17 derecedir. Kuru ve sıcak havalarda marul çabuk filizlenir ve çok az üretim yapar.

Salata çok ince ekilmeli, daha sonra yapraklar daha az çürür ve mantar hastalıklarından zarar görür. Salatanın bakımı, özellikle sıcak havalarda düzenli olarak sulanmasından ibarettir. Mantar hastalıklarından korunmak için yapraklar nemlendirilmemelidir. Marul çok hızlı büyür, bu nedenle gübreler küçük miktarlarda uygulanır.

Salatayı sabah erkenden hasat etmek ve salatayı hemen soğutmak daha iyidir, daha sonra bitki tazeliğini korur ve daha uzun süre taşınır.

Marul yaprakları diyet ve lezzetlidir. Salata düşük kalorili içeriğe sahiptir, vitamin ve mineral bakımından zengindir. Bu kültür artık gerçekten popüler olarak kabul ediliyor. Salata, belirli koşullara bağlı olarak, bir pencere üzerinde bile mükemmel bir şekilde yetiştirilebilir.