En popüler üzüm çeşitleri

Bu malzeme, genellikle pahalı restoranlarda tatlı olarak yaygın olarak kullanılan harika şarapların yapıldığı en yaygın üzüm çeşitlerini sunar.

Agadai sofra çeşidine aittir. Bu bitkinin tacı genellikle yeşilimsi bronz, tüysüzdür. Yaprak büyük veya orta yuvarlak bir şekle sahiptir, ayrıca derinden disseke, beş lobludur. Çiçekler biseksüeldir. Salkımlar büyük, gevşek veya yoğun, silindirik veya silindiriktir. Cilt pürüzlü ve sıkıdır. Hamuru ekşi ve etlidir.

Fransa'da yetiştirilen Aligote, kırmızımsı bir renk tonu ile açık yeşil bir taca sahiptir. Yaprak genellikle orta veya büyüktür, beş hafif belirgin lob ile neredeyse bütündür. Çiçek de biseksüeldir. Küme orta büyüklükte, bazen kanatlı, yoğun, silindirik-konik veya silindiriktir. Berry yuvarlak, orta boy, sarı-yeşil, güneşli tarafında bronzluk var. Cilt sıkı ve incedir. Tadı basit, hamur sulu.

Asma, yerli bir sofralık üzüm çeşididir. Genç bir sürgünün tacı, zayıf tüylenme ile açık yeşildir. Sarımsı kahverengi bir renk tonu ile olgun ateş. Yaprak üç loblu, yuvarlak, büyüktür. Çiçek biseksüeldir. Küme genellikle kanatlı, konik, büyük, orta yoğunluklu veya yoğundur. Berry siyah, büyük ve ovaldir. Kağıt hamuru tadı basit, sulu. Cilt sıkıdır.

Ayrıca, en popüler üzüm çeşitleri aşağıdakilerle temsil edilir:

• Berlandieri x Riparia Kober 5BB;
• Lokum;
• Saba incileri;
• Salon İncileri;
• Isabel;
• İtalya;
• Cabernet Sauvignon.