Patlıcan: çeşitleri, fide ekimi ve bakımı

Patlıcan itüzümü ailesine aittir. Anavatanları Hindistan ve Avrupa'da sadece 19. yüzyılda ortaya çıktı. Birçoğu bu bitkinin meyvelerini zehirli olarak kabul etti ve bu nedenle uzun süre yemek için kullanılmadı.

patlıcanın özellikleri

• patlıcanın özellikleri
• patlıcan çeşitleri
• patlıcan bakımı
• Fideler için patlıcan ekimi
• Hastalıklar ve zararlılar

patlıcanın özellikleri

Günümüzde patlıcan yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Fırında pişirilir, salamura edilir ve konserve edilir. Birçok ülkede bu ürün, örneğin, domates, aynı zamanda itüzümü ailesine aittir.

Patlıcan açıklaması:

• Patlıcan tek yıllık bir bitkidir.
• Köksapı liflidir, yumuşak, gevşek topraklarda güçlü bir şekilde büyür. Uzunluğu 1,5 metreye ulaşabilir.
• Ağır killi topraklarda kök sadece 50 cm büyür.
• Patlıcan sapları güçlü, dallanma, kuvvetli tüylüdür. Sahip olmak
• yetişkin bir bitkinin tabanı sertleşir.
• Sapların rengi bitkinin türüne bağlıdır. Birçokları için yeşil ve dalların uçlarında mor renktedirler. Tamamen mor çalılar da var.
• Çalı yüksekliği 1,5 metreye ulaşabilir.
• Patlıcan yaprakları büyüktür, çeşide bağlı olarak şekil ve boyut olarak farklılık gösterir. Oval, oval ve uzun, sağlam ve oluklu vardır.
• Orta boy çiçekler genellikle mor, açık mor veya pembedir.
• Meyve, koyu mor, kahverengi, beyaz, kırmızı veya yeşil renkte olabilen büyük bir meyvedir.
• Meyve büyüklüğü ve şekli çeşitliliğe bağlıdır. Yuvarlak, silindirik, dikdörtgen ve ovaldirler.

patlıcan çeşitleri

En popüler patlıcan çeşitlerinin tanımı:

• Nadir. Bu erken bir bitki çeşididir. Meyveler ekimden 2 ay sonra olgunlaşır. Burçlar 05 metre yüksekliğe kadar küçüktür, orta dallıdır. Meyveler esas olarak bitkinin alt kısmında bulunur. Şekilleri silindiriktir, cilt parlak, parlak ve pürüzsüzdür. Boyut olarak, meyveler 18 cm uzunluğunda ve 6 cm genişliğinde büyüyebilir, etleri hafif, yumuşak, acısızdır.
• Negus. Erken patlıcan çeşidi. Fideler dikildikten 70 gün sonra olgunlaşır. Çalı yüksekliği ortalamadır ve 50 cm'ye ulaşır Dallar güçlü, dallıdır. Meyveleri parlak mor renkli, oval şekilli, sert, parlak kabukludur. Kağıt hamuru hafif ve acısızdır.
• Paris. Ayrıca erken çeşitler için de geçerlidir, ekimden 70 gün sonra olgunlaşır. Burçlar, 80 cm'ye kadar yüksek, kalın bir gövdeyle dallanıyor. Meyveler dikdörtgen şeklinde silindiriktir, 30 cm genişliğinde - 6 cm uzunluğunda büyür, ten rengi koyu mor, parlaktır. Hamur, acılık olmadan hafiftir.
• Kuğu. Çeşitlilik sezon ortasındadır. Meyveler çimlenmeden 3.5 ay sonra olgunlaşır. Çalı, 70 cm'ye kadar yüksek, orta dallanmadır. Yapraklar büyük, dikdörtgen, açık yeşil tonda renklidir. Küçük çiçekler beyaza boyanmıştır. Bu çeşidin meyveleri de beyaz renklidir. Silindirik bir şekle sahiptirler, 22 cm uzunluğunda, 7 cm genişliğinde, eti yumuşak, hafif, acı bir tadı yoktur.
• Japon kırmızısı. Bu erken çeşitlilik, soğuk sıcaklıklara dayanıklıdır. Bu nedenle, açık toprağa dikim için ortalama bir ısıtılmış sıcaklık da uygundur.Meyve olgunlaşması çimlenmeden 3 ay sonra gerçekleşir. Çalı uzun, dallanıyor, yayılıyor. Bitki boyu 80 cm'ye ulaşabilir, yapraklar büyük, açık yeşil tonda renklidir. Meyveler yuvarlak, hafif basıktır. Derileri alışılmadık kırmızı veya turuncu, parlak ve pürüzsüzdür. Kağıt hamuru sarı, acılık olmadan, ihale.
• Siyah yakışıklı. Olgunlaşma dönemine göre mevsim ortası çeşitleri ifade eder. Meyveler çimlenmeden 4,5 ay sonra hasat edilebilir. Çalı orta, hızlı büyüyen, 60 cm yüksekliğe kadar, yapraklar büyük, oval-dikdörtgen, yeşil tonda boyanmış. Meyveler armut şeklindedir. Derileri siyah-mor, parlak, parlaktır. Kağıt hamuru yoğun yeşilimsi bir renk tonuna sahiptir.

patlıcan bakımı

Dikim için, önceki yıl kök bitkilerinin büyüdüğü bir yer seçmelisiniz, lahana veya yay. Ayrıca patlıcanların 3 yıl eski yerine dikilmemesi tavsiye edilir. Seçilen alan aydınlık olmalı ve güneş tarafından iyi ısıtılmalıdır. Çoğu çeşit için optimum sıcaklık 20-25 derecedir, sıcaklık 3-4 derece düştüğünde veya arttığında yumurtalık düşebilir.

Patlıcanın Sulanması:

• Patlıcanlar nemi seven bitkilerdir, bu nedenle sulama düzenli olmalıdır ve bol, özellikle sıcak mevsimde.
• Yağmurlu havalarda kesilir.
• Her sulamadan sonra, çalıların yakınındaki toprağı gevşetmeniz önerilir - bu onu oksijenle zenginleştirir.

Yabani otların da çıkarılması gerekir. Bu özellikle ekimden sonraki 3-5 hafta için geçerlidir. Patlıcan çalılarının azotlu gübrelerle beslenmesi tavsiye edilir. Tomurcuklar göründüğünde, biraz mineral pansuman ekleyebilirsiniz.

Çalıda büyük ve güçlü meyvelerin olgunlaşması için üst kısmın sıkıştırılması ve birkaç güçlü dal bırakılması önerilir.

Bol çiçeklenme ile meyveler küçük oluşacaktır. Bu nedenle, az sayıda çiçeği kaldırabilirsiniz.

Fideler için patlıcan ekimi

Patlıcanlar meyvelerindeki tohumlar tarafından çoğaltılır. Piyasada bu bitkinin birçok farklı çeşidi bulunmaktadır. Birkaçını satın alabilir ve fidelere ekebilirsiniz. Çoğu çeşit, büyük ve lezzetli patlıcanlar üretir.

Fideler erken ilkbahar aylarında ekilir. Serada ekimden önce tohumların çimlenmesinden sonra 2 ay geçmelidir. Büyük bitkiler zaten toprağa ekilir, bu nedenle sera yoksa 3 ay beklemeniz gerekir. Bu hesaplama ile fideler için tohumlar ekilir.

Ekimden önce tohumlar dezenfekte edilmelidir.

Bunu yapmak için, 30 dakika boyunca bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülürler, daha sonra 24 saat ıslak gazlı bez içinde tutulurlar. Ayrıca, tohumlar hazırlanmış bir kaba ekilebilir. Ekimden sonra gelecekteki fideler aydınlık bir yere aktarılır. Güçlü filizlerin çimlenebilmesi için ışığın bitkilere 13-14 saat boyunca çarpması gerekir. Mart ve Nisan aylarında günler kısadır, bu nedenle özel yapay aydınlatmayı açmanız gerekir.

Doğru sıcaklık rejimini korumak da gereklidir. Tohumlar yumurtadan çıktığında ve küçük filizler göründüğünde ortam 17 dereceye kadar ısınmalıdır. Bu rejim 1-2 hafta korunur. Ayrıca, gündüzleri fidelerin bulunduğu oda 20-25 dereceye kadar ısınır, geceleri sıcaklık 17 derece içinde olmalıdır.

Fideleri doğru ve düzenli olarak sulamak çok önemlidir:

• Dikimden sonra bu işlem bir sprey şişesi kullanılarak gerçekleştirilir.
• Toprak nemli olmalı, ancak bataklık olmamalıdır.
• Filizler ortaya çıktıktan sonra, yapraklara dokunmadan onları kökten sulamak gerekir.
• Su en iyi yumuşak ve ılık olarak kullanılır.
• Sulama ile birlikte bitkiyi güçlendirmek için florürlü gübreler uygulanabilir. Üst pansuman 2 haftada bir yapılır..

Fideleri toprağa dikmeden iki hafta önce daldırılmalıdır. Bunu yapmak için, her bir filiz, 0,6 litreden fazla olmayan kendi kabına aktarılır.Özel bir mağazada satın alınan patlıcan ve fide karışımlarının yetişeceği bu tür saksılara toprak toprağı karışımı dökülür. Bir bitkiyi bir tencereye aktarırken, kökü biraz kısaltabilirsiniz, bu çalının güçlenmesini mümkün kılacaktır.

Hastalıklar ve zararlılar

Zararlılardan Colorado patates böceği en çok patlıcanı tehdit eder. Onun için patlıcan daha lezzetli Patates... Böyle bir sorunla karşılaşmamak için patateslerden uzak bir ekim yeri seçmek gerekir. Çalıları pelin veya kırlangıçotu infüzyonu veya kaynatma ile de tedavi edebilirsiniz. Kimyasal preparatların uygulanması tavsiye edilir. Yumurtalıkların oluşumundan 3 hafta önce.

Aksi takdirde meyvelere zararlı maddeler bulaşacak ve insan tüketimine uygun hale gelmeyecektir.

Ayrıca, bitki örümcek akarları ve yaprak bitlerinin saldırısına karşı hassastır. Bu nadiren olur, ancak tedavi için zamanında önlemler almak için tesisi düzenli olarak kontrol etmeye değer.

Bir bitkideki hastalıklar uygunsuz bakım ile. Güçlü bir taşma veya yetersiz sulama ile çalı çiçekleri bırakır. Aynı şey yüksek sıcaklıklarda veya soğuk havalarda da olur.

Daha fazla bilgi videoda bulunabilir.