Kendi elinizle basit bir tuğla mangal: adım adım talimatlar

Bir bahçe arsasında bir rekreasyon alanı - kim hayal etmez, hatta birkaç dönüm araziye sahip. Yataklarda yoğun bir çalışmadan sonra dinlenmek, kebap kızartmak ve temiz havada dinlenmek istersiniz. Birçok yaz sakini bir tuğla mangal inşa etmek istiyor - bu sadece lezzetli barbekü hazırlamak için kullanışlı ve pratik bir tesis değil, aynı zamanda bahçenin ek bir özelliği.

Basit bir tuğla yapı bile bahçenizin güzel görünmesini sağlayacaktır. Bahçıvanın bir çardağı varsa, içine barbekü yapılabilir. Sonuç olarak, bir et inceliği pişirebilir ve açık barbekü evinden ve arkadan kaçmadan her türlü hava koşulunda arkadaşlarınızla iyi vakit geçirebilirsiniz.

İçerik:

• Barbekü olanaklarının biçimleri, çalışma prensibi
• Barbekü için yer seçimi
• Yapı malzemeleri
• Basit mangal, yapım aşamaları

Barbekü olanaklarının biçimleri, çalışma prensibi

Mangalın dikdörtgen şekli geleneksel hale geldi ve herkese tanıdık geldi. Ustalar, pişirme için en uygun dikdörtgen veya kare şekli kabul edildiğinden, değiştirilmesini önermezler. Barbekü tuğlası, aynı zamanda kullanışlı ve pratik olan "P" harfi olabilir. Tasarımlar, ek elemanlarda birbirinden farklıdır - yemek pişirmek için bir masa, bulaşıkları ve diğer mutfak eşyalarını saklamak için bölmeler.

Bahçıvan verandayı donatmak ve içine bir mangal yapmak istiyorsa, onu bir baca ile tamamlaması gerekecektir.

Bu durumda, inşaat biraz daha karmaşık olacak, çardakta bükülme olmadan dumanlı olacak. Şimdi zanaatlarının ustaları gerçek sanat eserleri inşa ediyor - sadece barbekü değil, aynı zamanda çorbalara kadar her türlü yemeği pişirebileceğiniz şık fırınlar. Ancak bu tür tasarımları profesyonellere emanet etmek daha iyidir. Burada yeni başlayanların bile yapabileceği basit tuğla barbekülerden bahsedeceğiz.

Mangalın en uygun şekli dikdörtgen veya "P" harfi şeklindedir. Tasarım, bir masanın, mangalın kendisinin ve bir ahşap kütüğün varlığını varsayar. Masayı atlayabilirsiniz, her şey bahçıvanın takdirindedir. Mangal, çimento-beton karışımı kullanılmadan inşa edilebilir - "kuru". Bunun için tuğla ayaklar dikilir, üzerlerine ısıya dayanıklı bir tuğla ile kaplanmış ısıya dayanıklı bir levha döşenir. Duvarlar dikiliyor ve hepsi bu - barbekü hazır. Böyle bir yapı kolayca demonte edilebilir ve başka bir yere monte edilebilir. Tuğla döşemek için bağlayıcı malzeme kullanan sabit bir mangal daha güvenli ve pratiktir. Yapının şekli ve çalışma prensibi, mangalın döşenme yönteminden değişmeyecektir.

Barbekü için yer seçimi

Sabit bir barbekü için belirli bir yer seçmelisiniz. Basit bir mangal açık ateş içerdiğinden, altındaki alan ağaçlardan, çalılardan ve diğer yanıcı nesnelerden uzaklaştırılmalıdır. Baca, masa ve diğer cihazlarla "P" harfiyle bir mangal yapmayı planlıyorsanız, yapının yanına bir masa, sandalyeler ve bir kanopi yerleştirebilmeniz için oldukça geniş bir alan seçmeniz gerekir - bir kelime, barbekü için bir çardak inşa et. İnşaat türü ne olursa olsun, tüm bahçede kebaplarla dolaşmak zorunda kalmamak için evinize daha yakın bir yer seçin.

Ayrıca, çiçek tarhları, yataklar veya dağ slaytları gibi dikimlerin yakınlığını da dikkate almaya değer.

Mangal onlardan iki metreden daha yakın olmamalıdır. Dumanın şiş kebabı hazırlayanlara yönelmemesi için bölgede ağırlıklı olarak esen rüzgarlara da yön vermekte fayda var. Kızartma yaparken duman karışmamalı ve yangın, yakındaki dikimler ve yapılar için tehlike oluşturmamalıdır.

Mangalın yeri ve şekline karar verdikten sonra inşaatın ilk aşamasına geçebilirsiniz. "P" harfi ile basit, sabit bir tuğla barbekü döşeme yöntemini analiz edelim.

Yapı malzemeleri

Döşemeye başlamadan önce gerekli malzemeyi önceden hazırlayın. 1 m yüksekliğinde ve 60-70 cm genişliğinde standart bir barbekü için 300'den fazla tuğlaya ihtiyaç yoktur. Barbekü yüksekliği yerden bilek seviyesinde belirlenir - yüksekliği, genellikle bir metre olmak üzere sahibi için rahat olmalıdır.

Şöminenin genişliği, ızgara veya şişlerin boyutuna göre yönlendirilmelidir.

Standart bir barbekünün temeli 1m'lik bir alana yerleştirilmiştir. metrekare Temelin boyutuna ve yapının kendisine bağlı olarak, tam tuğla sayısını hesaplayabilirsiniz. Duvarcılık için ihtiyacınız olacak:

• Çimento-kireç karışımı. Tabanın ilk sıralarını döşemek için gereklidir.
• Barbekü sıcak bölgesinin tuğlalarını bağlamak için bir çimento-kil karışımı gereklidir. Bir barbekü sobası için çimento-şamot harcı kullanmak daha iyidir.
• Tabanın ilk sıraları için, ateş kutusu - havai fişek için düz kırmızı tuğla kullanın.
• Temel için - takviye çubukları veya ağ, kalıp, çimento-kum harcı.
• Metal levhalar, köşeler (baca yapmayı planlıyorsanız).
• Su yalıtımı olarak çatı kaplama malzemesi.

Bunlar standart, basit bir barbekünün yapımı için gerekli malzemelerdir. Yapıyı dekore etmeyi ve daha estetik bir görünüm vermeyi planlıyorsanız, bu listeye bitirme karoları, kaldırım döşemeleri ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra inşa etmeye başlayabilirsiniz.

Basit mangal: yapım aşamaları

Adım adım talimat:

1. Temel için 15-20 cm derinliğinde bir delik kazmak gerekir.Yapı oldukça büyükse derinlik 50 cm'ye ulaşacaktır.
2. Çukurun dibi sıkıştırılır ve bir inşaat yastığı - kum ve çakıl tabakası ile kaplanır.
3. Daha sonra, takviye çubuklarının veya ağların yerleştirilmesinin gerekli olduğu kalıp yapılır. Bu, vakfın gücü içindir.
4. Sonra her şey bir çimento-kum karışımı ile dökülür. Temel ve duvarcılık için M200 veya M300 çimentosu uygundur.
5. Baz kuruduktan sonra, yaklaşık bir hafta sonra, temel üzerine bitümlü mastik ile kaplanmış iki kat çatı kaplama malzemesi serilir.
6. Bitmiş yüzeyde, mangal desteğini döşemeye başlayabilirsiniz, genellikle "P" harfi şeklinde dikilir.
7. İlk beş sıra barbekü, yarım tuğla ofsetiyle istiflenir - bu, tuğla yapılarını döşemenin standart yoludur. Bu beş sıra, bir grup tuğla olarak geleneksel bir çimento-kireç harcı kullanılarak inşa edilmiştir.
8. Yukarıdaki her şey, havai fişek tuğlaları ve çimento-kil karışımı ile zaten döşenmiştir.
9. Üç duvar ve destek döşenir döşenmez, yapıya bir metal levha serilir. Yakacak odun ve mangal arasında bir bölme görevi görecektir. Bu sayfa yana çıkıp masa görevi görebilir.
10. Metal levha yerine, çoğu zaman kendi kendine dökülen beton levhalar kullanılır. Bunu yapmak için, kalıp OSB levhalarından doğrudan mangal desteklerinin üzerine inşa edilir, filmle kaplanır ve daha sonra harçla doldurulur. Daha sonra levhalar çıkarılır, levha kalır.
11. Mangalın tabanı hazırlandıktan sonra mangalın döşenmesine devam edilir. Duvarları için havai fişek tuğlaları kullanılıyorsa, ateş kutusu yapının kendisinden biraz daha küçük olacaktır. Bundan korkmayın, bunda yanlış bir şey yok.
12. Mangalın duvarlarına barbekü ızgaraları veya şişleri yerleştirmek için "bardak altlığı" yapılır. Bunu yapmak için, üst sıralardan biri, üzerine bir ızgara yerleştirilebilecek duvardan bir çıkıntı elde edilecek şekilde döşenir.Duvarcılıkla uğraşmak istemiyorsanız, ızgaralar veya şişler için tutucu olarak metal bir kutu kullanın. Kömür içerecek ve yanlarına ızgara takılacak. Çok uygundur, kömür ve diğer atıkların çıkarılması kolaydır.

Bütün mangal hazır olduğunda yapı en az bir hafta kurumaya bırakılır. Güvenilirlik için, yağmurun duvarları ıslatmaması için plastik folyo ile örtün. Bundan sonra, yavaş yavaş mangalı eritmeye başlayabilirsiniz. İlk önce, uzun süre değil, ince dallarla boğulun. Ardından, yapı kuruyana kadar ısıtma derecesini kademeli olarak artırın.

Mangal bir çardak içine inşa edilmişse, yapısına çelik köşeler yerleştirilmiştir.

Onlar baca için destek. Baca olarak basit bir galvanizli çelik duman davlumbazı kullanılabilir. Ucuzdurlar ve herhangi bir donanım mağazasından satın alınabilirler. İstenirse baca, terbiye, ısıya dayanıklı malzemelerle dekore edilmiştir.

Bir tuğla mangal, özellikle ek bölmeler, su temini, bir lavabo montajı ve diğer iletişim sağlanmadığında oldukça hızlı bir şekilde inşa edilir. Çözeltiyi karıştırmak istemiyorsanız, ızgarayı aynı şekilde ancak kuru olarak yerleştirebilirsiniz. Bu durumda, yapı kış için demonte edilebilir. Ancak, bu şekilde bir barbekü yapımı güvenilir değildir. Sabit yapı tipi çok daha pratiktir. Yakınlarda gerçek bir dinlenme yeri ayarlayabilir, masa, banklar veya sandalyeler koyabilirsiniz. Rekreasyon alanını saksılarla süsleyin ve arkadaşlarınızla veya ailenizle keyifli vakit geçirin.

Daha fazla bilgi videoda bulunabilir: