Seralar için en iyi salatalık çeşitleri

Salatalık en popüler sebzelerden biridir. Tuzlanıp salamura yapılır, salatalar hazırlanır. Özellikle taze olduklarında lezzetlidirler. taze büyümek salatalıklar tüm yıl boyunca seralarda mümkündür.

İçerik:

• sera salatalıkları
• Seralar için erken olgunlaşan salatalık çeşitleri
• Orta olgunlaşma ve geç olgunlaşma çeşitleri
• Seralar için Hollanda çeşitleri
• Serada salatalık dikimi

sera salatalıkları

Çoğu salatalık çeşidi arılar tarafından tozlaşma gerektirir. Poleni erkek çiçekten (çorak çiçek) dişi çiçeğin pistiline aktardıktan sonra, yumurtalığın ortaya çıktığı ve salatalığın büyüdüğü dişi çiçektir. Ancak bir serada arılar tarafından tozlaşma ancak yaz aylarında mümkündür. büyüyebilmek için salatalıklar böceklerin yardımı olmadan partenokarpik veya kendi kendine tozlaşan çeşitler icat edilmiştir. Partenokarpik meyvelerin içinde hiç tohum yoktur. Bu çeşitlerin çiçeklerini tozlaştırmak gerekli değildir. Arılar tarafından tozlaşmadan sonra salatalıklar eğridir. Kendi kendine tozlaşan çeşitlerin çiçeklerinde bir pistil ve stamen bulunur. Tozlaşma için arılara ihtiyaç yoktur.

Partenokarpik veya kendi kendine tozlaşan melezlerin faydaları:

1. Yüksek verimlilik.
2. Çoğu hastalığa dayanıklıdır.
3. Arısız meyve verir.
4. Çoğu çeşit, aydınlatma talep etmez.
5. Aşırı sıcaklıklara ve diğer streslere karşı dayanıklıdır.

Bu tür çeşitlerin de bir dezavantajı var: gelecek yıl için tohum toplayamayacaklar. Partenokarpikler onlara sahip değildir ve kendi kendine tozlaşan melezlerin tohumları, ana çeşidin özelliklerini korumaz. Bu nedenle, raf ömrünü dikkate alarak her yıl yenilerini almanız veya ileride kullanmak üzere satın almanız gerekecektir.

Amaçlandığı gibi seralar için salatalık türleri:

• Salata, pürüzsüz bir cilt, dikenlerin olmaması ile ayırt edilir. Bazen öyledirler, ancak ince ve narindirler. Cilt çok sıkıdır. Bu çeşitler kış için hasat edilmez. Avantajları iyi taşınabilirliktir.
• Sert etli konserve salatalık.
• Universal salatalarda kullanılabilir ve kışa hazırlanabilir. Siyah veya kahverengi dikenlere benziyorlar.

Seralar için erken olgunlaşan salatalık çeşitleri

Erkenci ve süper erkenci çeşitler arasındaki fark sadece 5-10 gündür. Bu nedenle, çeşitliliğin hangi gruba ait olduğunu belirlemek bazen zordur:

• Ön ödeme, evrensel amacın süper erken bir çeşididir. Meyveler, sürgünlerin ortaya çıkmasından 39 gün sonra ortaya çıkar. 120 g'dan itibaren salatalık ağırlığı.
• Pinokyo F1, evrensel bir kullanım çeşididir, 7 cm uzunluğunda küçük meyvelere sahiptir.Çok erkencidir. 12 kg/m2'ye kadar verimlilik. Küçük seralar için önerilir.
• Nisan F1 45 gün sonra meyve vermeye başlar. ortaya çıktıktan sonra. Bir meyvenin ağırlığı 200 g'dır, verim 20 kg / m2'ye ulaşır. Salata çeşidi.
• Angelina, 14 cm uzunluğunda meyveleri olan çok erken bir büyük yumrulu melezdir, yetersiz aydınlatmayı tolere eder.
• Christina F1, Delpina F1, Capra F1 - erken olgunlaşan partenokarpik turşusu.
• Kare dans, evrensel amaçlı çok üretken bir melez partenokarpiktir. Sıcaklıkların düşmesinden korkmadığı için polikarbonat ve film seralarda yetiştirilebilir.
• Zozulya F1 çimlenmeden 42 gün sonra olgunlaşır. Meyveler uzundur, her biri 200 g'dan fazladır, metrekare başına verim 15 kg'a ulaşır. Çeşitlilik salata yapmak için mükemmeldir. Uzun süre meyve verir.
• Zyatek F1 - çeşitli evrensel amaç. Çimlenmeden 45 gün sonra hasat edebilirsiniz. Bir meyvenin ağırlığı 100 g'a ulaşır ve metrekareden 10 kg'a kadar salatalık hasat edilir.

Orta olgunlaşma ve geç olgunlaşma çeşitleri

Orta ve geç çeşitler, yüksek verimde erken çeşitlerden farklıdır. Bir metrekareden 25 kg orta boy salatalık ve yaklaşık 30 kg geç çeşit toplayabilirsiniz:

• Cesaret - sezon ortasında kendi kendine tozlaşan bir melez. 180 g ağırlığındaki ilk küçük yumrulu meyveler 55 gün sonra alınabilir. Bazı kaynaklar erken diyor.
• Cupid kendi kendine tozlaşan bir melezdir. Kornişon çimlenmeden 50 gün sonra ortaya çıkar. Pürüzsüz, acısız, tadı hoş. Taze ve dekapaj için kullanılır.
• Ginga türü ve tadı "Amur"a benzer.
• Claudia F1, uzun kirpiklere sahip bir melezdir. Küçük tüberküller ile 10 cm uzunluğa kadar Zelentsy, çimlenmeden sonraki 55. günde hasat edilir.
• Hercules F1, geç meyve veren bir salata çeşididir. Çimlenmeden hasat yapabilmeniz en az 62 gün sürer. Meyveleri iğ şeklinde, orta boy, 150 g'dan 15 cm uzunluğa kadar, dikenleri beyazdır. Salatalık mozaiğinden etkilenmez, zeytin lekesi. Yapay tozlaşma gerektirir.
• White Angel F1 - ortalama meyve verme süresi, yaklaşık 50 gün. Yeşil salatalıklar arasındaki beyaz renkli meyveler kavanozlarda orijinal görünüyor. Meyve boyları 7 cm ye kadar büyürlerse tatsız hale gelirler. Ortalama tüberkül sayısı beyazdır. Pulpa sağlamdır. 15 kg/m2'ye kadar verimlilik.
• Kristal - 20 cm uzunluğa kadar, silindir şeklinde büyük topaklı meyvelere sahiptir. 150 g'a kadar bir ağırlık 30 kg / m2'ye kadar verimlilik.

Kışlık seralarda cam altı yetiştirilebilecek çeşitler:

• Çok sıradışı bir şekil ve renkte sürpriz 66. Meyve verme çimlenmeden 100 gün sonra gerçekleşir. Meyveler 1 m'ye kadar büyüyebilir, ancak daha sonra lezzetli olmazlar. 20 cm'ye kadar büyüdükten sonra çıkarılırlar, salatalığın yüzeyinde yumru yoktur, bunun yerine uzunlamasına çizgiler vardır. Salatalık salata görünümü.
• Moskova serası, mevsim ortası bir çeşittir. Çimlenmeden 80-96 gün sonra meyve verir. Verimlilik yaklaşık 3 kg/m2'dir. Salatalık uzunluğu 40 g'a kadar, ağırlığı 300 g'dan fazla.

Marfinsky, Regatta, Domashniy, Iva en iyisi yetersiz aydınlatmaya dayanır. Sulama rejiminin ihlaline, yetersiz hava nemine tolerans gösterirler.

Seralar için Hollanda çeşitleri

Birçok bahçıvan, bir serada yetiştirmek için Hollanda çeşitlerini kullanır. Birçok kişi çok lezzetli olmadığını düşünse de, bir takım avantajları vardır:

• İyi çimlenme.
• Yüksek verimlilik.
• Meyvelerde acılık eksikliği.
• Hastalık direnci.
• Kendi kendine tozlaşma (çoğu çeşit).

Salatalık çeşitleri:

• Angelina, 14 cm'ye kadar uzun salatalıklarla kendi kendine tozlaşan süper erken bir çeşittir. Avantajı, düşük ışık koşullarında büyüyüp meyve verebilmesidir.
• Hector F1, koyu yeşil renkte erken evrensel bir salatalık çeşididir. Meyveler küçük, gevrek, uzun süre sararmaz.
• Bettina F1 - hassas tada sahip silindirik meyvelere sahip erken olgun kornişon. Işık eksikliğini tolere eden partenokarpik.

Serada salatalık dikimi

Tohumlar ekimden önce sertleştirilir. Bu hastalığa karşı bağışıklığı arttırır. Bir parça gazlı bez nemlendirilir, tohumlar içine sarılır, 2 gün boyunca buzdolabına yerleştirilir, sıcaklığı 2-5 ° C arasında olmalıdır. Sertleştikten sonra tohumlar bir eser element çözeltisine yerleştirilir ve 12 saat tutulur. Bu, soğan kabuğu infüzyonu veya hazır karışımlar (Uniflor Micro) olabilir.

Isıtılmayan seralarda 25 günlük fidanlar mayıs sonunda ekilir.

Toprak sıcaklığı en az 14°C olmalıdır. Dikim yoğunluğu ekim türüne bağlıdır. Bitkiler yere serilirse, metrekareye en fazla 4 bitki ekilir. Kafeslerde yetiştirildiğinde 1-2 bitki yeterlidir. Tohumlar ekilmek yerine ekilirse fidan, tohumlar 2 cm derinliğe daldırılır.

Hollanda çeşitlerinin yetiştirme süreci, normal olanlardan biraz farklıdır.

1. Tohumlar, aralarında mesafe 2 cm olan sıralar halinde saksılara ekilir.Turba küpleri satın alın veya turba, humus, kum ve bahçe toprağından yapılmış bir alt tabaka ile doldurarak kendiniz hazırlayın.
2. Yumurtadan çıkan fideler sulanan küplere dalar. Şu anda ışık miktarı maksimum olmalı ve sıcaklık biraz düşürülmelidir. Oda sıcaklığında su ile püskürtün.
3. Fideler büyürken, serada en az 80 cm mesafede hendekler kazılır, derinlik yaklaşık 40 cm'dir, hendeklerin dibine toprak serpilir, kalın bir gübre tabakası serilir. Fideler, sıralar arasındaki mesafeye eşit bir kenar ile karelere ekilir.
4. Seradaki toprak verimli, gevşek olmalı ve suyun iyi geçmesine izin vermelidir. Asitlik nötrdür. Çürümüş iğne yapraklı talaş, turba yongaları, humus ekleyebilirsiniz.
5. Geç salatalık çeşitleri bir sıraya ekilir. Bu düzenleme ile birbirlerini gölgelemeyecekler, bu da Eylül-Ekim aylarında yeterli ışık yoksa çok önemli.

Bakım İpuçları

Seradaki mikro iklim sabit olmalı, sıcaklık ve nem önemli ölçüde değişmemelidir. Optimum sıcaklık 12 ila 35 derece arasında olacaktır. Nem %85 ila %90. Sulama için su sıcaklığı 25 derecedir. Yetiştirme şekline bağlı olarak çalılar oluşur. Yaklaşık 2 m yüksekliğindeki kafesler üzerine yerleştirildiğinde yan dallar yatay olarak yerleştirilir, fazla olanlar sıkıştırılır.

Bitki köklenip büyümeye başladıktan sonra ilk 3 anten kesilir.

Sulama kullanımı için damla sulama sistemleri... Ayrıca sıvı beslemeye izin verirler. Ayda 3-4 kez beslenirler. Meyve vermenin başlangıcında ilk kez. Potasyum klorür ve potasyum tuzu kullanılmaz. Salatalık onları iyi tolere etmez. Beslemeden önce ve sonra temiz su ile sulanır.

Melezler mantar hastalıklarından zayıf bir şekilde etkilenir. Ancak soğuk havalarda bitkileri geliştirip yok edebilirler. Bunun olmasını önlemek için bitkiler sürekli olarak incelenir. Bunu hasat zamanında yapabilirsiniz. Yapraklarda kahverengi lekeler belirdiğinde veya koyulaştıklarında, yağsız süt eşit oranda suyla seyreltilir ve bitkiler her biri 1,5 litre oranında sulanır. Sularken ve beslerken, bitkilerin gövde ve yapraklarına düşmemesi için su dökülmelidir.

Hastalık belirtileri ortaya çıkarsa külleme (yapraklar sonunda kahverengi olan beyaz bir çiçekle kaplanır), salatalıklara Trichodermin uygulanır. Kimyasal değildir, bu nedenle meyve hasat edilebilir ve yenebilir.

Her sabah geç meyve veren çeşitler 25 ° C sıcaklıkta su ile sulanır. Sıcak havalarda metrekareye 4 litre su eklenir. Çiçek salkımları düştükten sonra 10 litre dökmeniz gerekir. Sıcaklık düştükten sonra, sulama sayısı haftada 1-2 defaya düşürülür. Oran m2 başına 10 litredir. Haftada en az 1 p beslerler. Fermente bitkisel infüzyon kullanabilirsiniz. 1 litreyi bir kova su içinde seyreltin, elde edilen sıvının 1 litresini çalının altına dökün. Geç çeşitlerin kökleri soğuktan korunmak için malçlanır. Bunu yapmak için, 10 cm kalınlığında bir humus tabakası döşeyin.

Daha fazla bilgi videoda bulunabilir: