Kartopu ne zaman ve nasıl doğru bir şekilde toplanır?
kartopu çiçeği - sadece orijinal bir görünüme sahip değil, aynı zamanda faydalı niteliklere sahip bir meyve. Bir ağacın yeşillikleri arasında kızıl ışıklarla bir dalda yanar. Ve kışın, beyaz kar altında orijinal güzelliği ile ayırt edilir. Ancak kışın kullanmak için meyvenin uygun şekilde toplanması ve korunması gerekir. Kullanmaya başlamadan önce, sadece olası faydaları değil, aynı zamanda kontrolsüz kullanımın getirebileceği zararları da öğrenmelisiniz.
İçerik:
- Kartopunun bileşimi ve kullanışlı özellikleri
- Uygulama
- Zarar ve kontrendikasyonlar
- Kartopu ne zaman ve nasıl doğru bir şekilde toplanır?
- Depolama yöntemleri
Kartopunun bileşimi ve kullanışlı özellikleri
dut posası kartopu çiçeği faydalı mikro elementler ve vitaminlerle doyurulur. Oluşan hastalığı nötralize etmeye yardımcı olan ve ayrıca insan bağışıklık sisteminde bir artışı teşvik eden çok miktarda besin içerir.
Kartopunu doyuran bileşenlerin listesi aşağıdaki bileşenleri içerir:
- Fosfor
- Bakır
- tanenler
- Manganez
- Potasyum
- Magnezyum
- Ütü
- pektinler
- İyot
- fitokitler
- C ve A, P, E ve K vitaminleri mevcuttur
Ek olarak, ortak kartopunun yaprakları artan miktarda çeşitli asitler içerir - oleik, kediotu, formik ve asetik. Kalina sadece geleneksel tıpta kullanılmaz, kalifiye doktorlar tarafından uzun süreli hastalık veya ameliyattan sonra kaybedilen gücü geri kazanması önerilir.
Kızıl meyvelerin alımına sadece yetişkin hastalar için değil, aynı zamanda küçük hastalar için de izin verilir. Kalina, çeşitli hastalıklarla mücadelede artan bir etkiye sahiptir, vitamin eksikliğini ortadan kaldırır ve ayrıca vücuda giren patojenik mikroorganizmaları nötralize eder.
Parlak bir bitkinin sahip olduğu aşağıdaki faydalı özellikler ayırt edilir:
- Kısa sürede soğuk algınlığı ve akut solunum yolu viral enfeksiyonlarını iyileştirir.
- Vücudun savunmasını önemli ölçüde artırır, patojenik bakterilerin bağlanma olasılığını engeller.
- Terletici özelliklere ve ateş düşürücü özelliklere sahiptir.
- Uyku problemlerini nötralize eder, depresyonu ortadan kaldırır, ruh halini iyileştirir ve bir kişiyi iyi bir ruh hali ve canlılıkla şarj eder.
- Sinir gerginliğini gidermeye yardımcı olur.
- Bitkinin çiçeklerinin kaynatılması, ağız boşluğunun anjina ile iltihaplanmasını ortadan kaldırmanıza izin verir.
- Bitkinin meyveleri üzerindeki infüzyon, mukolitik özelliklere sahip olması nedeniyle ıslak öksürük için mükemmeldir.
- Çilek kullanımının idrar söktürücü etkiye katkıda bulunması nedeniyle, vücuttan fazla sıvı atılır ve bu da şişkinliğin giderilmesine yol açar.
- Meyvelerin mide gastriti için kullanılması tavsiye edilir, sindirim organları içindeki pH ortamının asitliğini iyi arttırırlar.
- Kartopu kullanırken, bağırsaklar uzun süre biriken zararlı maddelerin yanı sıra toksinlerden arındırılır.
- Bağırsak peristalsisini normalleştirmenizi sağlar ve insanlarda kabızlığın giderilmesine yardımcı olur.
Meyvelerin, yaprakların veya rengin doğru kullanımı, bitkinin herhangi bir hastalık için neredeyse ikincil tedavi olarak kullanılmasına izin verir. Ana şey, dozu dikkate almak ve kullanmadan önce doktorunuza danışmaktır.
Uygulama
Kartopunun tıbbi amaçlar için kullanılmasına ek olarak, ondan meyve içecekleri, meyve suları veya jöle gibi çeşitli içecekler yapılabilir. Hem haşlanmış hem de çiğ reçel, konserve yapmak için harikadır. Kartopu meyvelerinden lezzetli marmelat elde edilir. Ev hanımları, mutfak lezzetleri hazırlama sürecinde, tavuk veya et pişirirken dolgu olarak veya tadı arttırmak için kartopu meyveleri ekler.
Çok sayıda faydalı özelliğinden dolayı, tıpta ve yemek pişirmenin çeşitli dallarında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Kartopunun yumuşak dalları, sepetler, doğal malzemelerden vazolar, ayrıca çelenkler ve fıçılar yapmak için kullanılır. Bu tür eşyalar evlerde ve ofislerde dekorasyon ve konfor yaratmak için kullanılır.
Hastalıkları ortadan kaldırmak için çilek kullanımına ek olarak, maddenin kıvamı kozmetolojide aktif olarak kullanılmaktadır. Ergenlik döneminde ve kızlarda adet kanaması ile oluşan kızarıklıkları nötralize eder. Siyah noktaları ortadan kaldırır ve cildin rengini iyileştirir. Erken mimik ve yaşlanan kırışıklıkların görünümünü engeller.
Zarar ve kontrendikasyonlar
Hastalıkların tedavisi için bir ilaç kullanmaya başlamadan önce, kontrendikasyonları öğrenmelisiniz. Tüm bileşenler farklı insanlar için çalışmayabilir. Kartopu, çok çeşitli faydalı eser elementler ve niteliklere sahip olmasına rağmen.
Madde yanlış kullanılırsa, olası faydalar insan vücuduna zararlı olabilir.
Kartopu meyvelerini tüketmesi tamamen yasak olan veya diyete dahil edilebilecek, ancak dikkatli ve tıbbi personelin gözetimi altında belirli hastalık türlerinden muzdarip olan aşağıdaki insan kategorileri vardır:
- Düşük kan basıncı. Bu tür rahatsızlıkları olan insanlar, meyveleri vücuda girebilir, ancak 1 çorba kaşığından fazla olamaz.
- Hamile kadınlar - meyveler, kadın hormonlarına benzer önemli miktarda bileşen içerir. Pozisyondaki bir kadının kan dolaşımındaki fazla madde, gelişmekte olan fetüsü olumsuz yönde etkileyerek bebeğin malformasyonlarına neden olabilir. Zor durumlarda, vücut tarafından artan bir kütlede elde edilen kartopu bileşenleri erken doğumu teşvik edebilir.
- Karaciğer ve böbrek hastalıkları, kronik seyir.
- Midenin gastriti.
- Bitkinin meyvelerine alerjik reaksiyon.
- Midenin artan asitliği.
- Lösemi veya tromboflebit gibi kan hastalıkları.
Hipotansiyon ile, meyve suyu şeklinde hazırlanan kartopu meyvelerinin kullanılması önerilmez. İçecek, kan basıncında aşırı bir düşüşe katkıda bulunur. Gut, artrit veya ürolitiyazis gelişimi ile kartopu kullanarak tedavi sürecini denememelisiniz. Ajanın vücuda girmesi, hastanın genel durumunu olumsuz yönde etkileyebilir.
Kartopu ne zaman ve nasıl doğru bir şekilde toplanır?
Bazı bahçıvanlar, yeşillik ve sıra dışı lekeler olmadan kırmızıya döndükten hemen sonra parlak meyveleri toplamanızı önerir. Diğerleri, yalnızca ilk dondan sonra hasat yapılmasını önerir. Bu anda, olgunlaşmamış kartopunun acılık özelliği kaybolur, hafif ekşi bir tada sahip tatlı bir tat ve doğal olarak hoş bir acılık elde edilir.
Meyvelerin dondan sonra hasat edilmesi nedeniyle, ilk sıcaklık düşüşünden önce hasat edildiklerinden çok daha faydalı elementler içlerinde birikir.
Ancak soğuk havayı beklemenin bir yolu yoksa, salkımları kesmeniz ve bir süre dondurucuya koymanız gerekir. İşlemin etkisi, bitki temiz havada tutuluyormuş gibi olacaktır. Meyveleri çıkarmak için açık, rüzgarsız güneşli bir gün seçmeniz önerilir. Olay keskin, dezenfekte edilmiş bir budayıcı ile gerçekleştirilir. Bitkiyi patojenik bakterilerle enfekte etmemek için bu gereklidir.Kesim, meyvelere zarar vermemek ve böylece faydalı özelliklerini kaybetmemek için tamamen bir fırça ile gerçekleştirilir. Kartopunun işlenmesi, toplandıktan hemen sonra gerçekleştirilecek şekilde hesaplanırsa, meyveleri, fırçadaki güvenlikleri ve içeriği hakkında endişelenmeden çıkarabilirsiniz.
Fırçaları kestikten sonra, önceden hazırlanmış bir fırın tepsisine hemen tek kat halinde yayılması önerilir. Aksi takdirde, meyveler bir yığın halinde yığıldığında, salkımları dikkatlice seçmek neredeyse imkansızdır. Bunun nedeni dalların birbirine yapışması ve meyvelerin parçalanmasıdır. Erken bir işleme planlanıyorsa, salkımları birbirine bağlayabilir veya tüm meyveleri bir kerede kesebilirsiniz. Bundan sonra, akan su altında durulanmalı ve iyice kurutulmalıdır. Bölme sırasında kötü, çürük veya şımarık meyvelerin derhal çıkarılması çok önemlidir. Aksi takdirde, çürüme veya hastalık tüm ekine yayılabilir.
Depolama yöntemleri
Ortaya çıkan mahsulü bir bitkiden hasat etmek sorunun yarısıdır. Saklamak için hazırlanmalıdır. Bunun için birkaç depolama yöntemi vardır:
- Fırçalar 2-3 küme halinde birbirine bağlanır ve iyi havalandırılmış, kuru ve serin bir odada tavana asılır. Ancak bu formda kartopu uzun süre tutmaya değmez. 14 gün içinde işlemezseniz, ton kullanışlı özelliklerini kaybedebilir.
- Dondurma - meyveler fırçalardan kesilir, dikkatlice sıralanır, iyice yıkanır, kurutulur. Daha sonra meyveler bir fırın tepsisine tek kat halinde dizilir ve dondurulmak üzere dondurucuya yerleştirilir. Kartopu dondurulurken bir tepside karıştırılarak ayrı kaplarda paketlenip uzun süreli depolama için yerleştirilmelidir. Meyveler büyük değilse, dondurma, meyveleri ayrı rulolara ayırmadan orijinal hallerinde yapılabilir.
- Kurutma kartopu - kurutulmuş meyveler faydalı özelliklerini hiç kaybetmezler. Tıbbi kaynatma ve kompostolar için kullanılırlar. İşlem fırında veya sebze ve meyveler için özel bir kurutucuda yapılmalıdır. İşlemi oda sıcaklığında kuru bir odada da yapabilirsiniz ancak sonucun süresi zaman açısından uzar.
Kartopu deposunun hangi şekilde seçildiği önemli değildir, ancak besinin herhangi bir şekilde kullanılması, vücudu ilkbahar-sonbahar salgınları sırasında hastalıklardan koruyacak ve onu bahar beriberisinden kurtaracaktır.
Böylece, kartopu çiçeği sadece düğün törenlerinde ilgi çekici bir dekorasyon değil, aynı zamanda ciddi hastalıklardan kısa sürede kurtulmaya yardımcı olan tıbbi bir maddedir. Ana şey, kullanmadan önce doktorunuza danışmanız ve girişin dozajını ayarlamanız ve olası kontrendikasyonları belirlemeniz gerektiğidir. Aksi takdirde, yanlış alınırsa, fayda değil, hastanın tüm vücuduna önemli zararlar verilmesini provoke etmek mümkündür.
Daha fazla bilgi videoda bulunabilir:
Kalina'yı her zaman dondan önce hasat ederiz ve bu güzel kırmızı meyvelerde gerçekten de acılık vardır. Bu yıl daha sonra kartopu toplamaya çalışacağım, belki tatlı olur?
Büyükannem her zaman sadece ilk "güçlü" donlardan sonra kartopu, rebina ve Antonov elmalarını toplamayı tavsiye etti. Doğru konuştuğuna ve kötü şeyler tavsiye etmeyeceğine inanıyorum. Stalin'i gördü!
Annem de bana her zaman, don geçtiğinde kartopu ve üvez toplanması gerektiğini tekrar eder, sonra tatlı olur ve şekersiz yiyebilirsiniz. Şimdi yapıyorum ve bütün kış vitaminleri donduruyorum.
Kartopu çalı bahçemde yetişir, bu yüzden onu neredeyse her gün bir içecek olarak kullanırız. Hasatı dondurmak çok uygundur, hemen şekerle bile yapabilirsiniz, böylece daha sonra sadece kaynar su dökün ve çay hazır.