Yaban mersini - Ukrayna'da büyüyen: ekimden ayrılmaya

Yabanmersini Heather ailesinin Vaccinium cinsine aittir. Bu bitki, ekime ve yeni çeşitlerin yaratılmasına izin vermez. Yaban mersini yakınında, ev bahçelerinde ve endüstriyel bahçelerde giderek daha fazla bulunan yaban mersini vardır. Her iki ürün de meyvenin hoş tadı ve iyileştirici özellikleri için değerlidir. Yaban mersini birçok kişi tarafından bir tür yaban mersini olarak kabul edilir. Bu nedenle, bazı çeşitlerin, her iki meyve türü de dahil olmak üzere çift adı vardır.

İçerik:

• Açıklama ve en iyi çalı çeşitleri
• üreme özellikleri
• Yatılı hakkında bilmeniz gereken her şey
• yaban mersini bakımı
• yaban mersini kullanmak

Açıklama ve en iyi çalı çeşitleri

Yaban mersini, nervürlü dalları, küçük yuvarlak ince tırtıklı yaprakları ve uzunluğu bazen 10 m'yi aşan yeraltı stolon sürgünleri olan düşük (25-50 cm) yaprak döken bir çalıdır. mantar. Mayıs ayında sürahi şeklinde küçük tek yeşil-pembe sarkık çiçeklerle çiçek açar. Kısa saplarda üst yaprakların aksillerinde bulunurlar. Yaklaşık 15 gün boyunca Mayıs'tan Haziran'a kadar çiçek açar.

Arılarla tozlaşmadan sonra çiçeklerin yerine 6-12 mm ebadında meyveler oluşur.

Orman meyveleri yaz ortasında olgunlaşır. Meyvenin tepesinde gözle görülür yuvarlak bir yara izi vardır. Meyve rengi koyu mavi, neredeyse siyahtır. Yukarıdan, az miktarda uçucu yağ içeren gri mumsu bir çiçekle kaplıdırlar. Çiçeksiz parlak siyah meyveli çeşitleri vardır.

Hamurun içi mor. Ellerini uzun süre boyar. Dikimden 3 ila 15 yıl sonra çiçek açar ve meyve verir. 7 yaşındaki çalılarda maksimum verim. Orman yaban mersini, yaban mersininin aksine, yeni çeşitlerin yetiştirilmesine ve yetiştirilmesine izin vermez. "Bahçe yaban mersini" adı altında yetiştirilen çeşitlerin yaban mersini olma olasılığı daha yüksektir. Aynı cins ve aileye aittirler, bileşim ve özelliklerde çok ortak noktaları vardır.

Yaban mersini ve yaban mersini arasında bazı farklılıklar vardır. Yaban mersini içi kırmızı, yaban mersini yeşilimsidir. Bu nedenle ellerde iz bırakmazlar. Yabanmersini doğada çam ormanlarında, yaban mersini turba bataklıklarında bulunur. Yaban mersini biraz daha büyüktür. Tüm bahçe yaban mersini çeşitleri (yaban mersini) erken ayrılır, Temmuz ayında olgunlaşır, orta ve geç, Eylül veya Ekim başında hasat edilir.

Çeşitler:

• Mavi Altın 1,2 m yüksekliğindedir, düzenli budama gerektirir. Tatlı ve lezzetli meyve Ağustos başında olgunlaşır. Bir çalıdan 10 kg çilek toplayabilirsiniz. Hastalıklara karşı dayanıklıdır, dondan korkmaz.
• Toro yaban mersini (Amerikan yaban mersini), yoğun kümelerde toplanan büyük, sulu mavi meyveler ile ayırt edilir. Aynı zamanda olgunlaşırlar, saptan kolayca ayrılırlar. Kompakt çalının yüksekliği 2 m'ye ulaşır, ilkbaharda beyaz veya pembe çiçeklerle kaplıdır. Tozlayıcı gerektirmez, ancak yanına başka bir çeşit çalı dikmek verimi arttırır. Sonbaharda yapraklar güzel bir bronz renk alır.
• Blue Crop, 18 mm uzunluğunda büyük sert meyvelerle kaplı alçak bir çalıdır. Kokulu meyvelerin rengi açık mavidir, şekli basıktır. 7 kg'a kadar verimlilik. Meyve verme düzenlidir. Burç, -32 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Hastalık direnci.
• Earley Blue, büyük, lezzetli aromatik meyveleri ile ödüllendirilir.Çalı yüksek, bir buçuk metre uzaklıkta.

üreme özellikleri

Yaban mersini çoğaltılabilir tohumlar veya çalıyı bölmek... Tohumla dikmek için onları meyveden çıkarmanız gerekir. Bunu yapmak için, ovulur ve suya batırılır. Hamur parçaları ve küçük olgunlaşmamış tohumlar yükselene kadar orada öğütün. Çıkarılırlar ve prosedür tekrarlanır. Suyun renginin değişmesi durana kadar devam edin. Tohumları toplayın, bir kağıda biraz kurutun. Hemen 7 mm derinliğe kadar toprağa ekilir.

Tohum ekimi için toprak, ezilmiş iğnelerin eklenmesiyle turba ve nehir kumundan hazırlanır. Ekimden önce hafifçe nemlendirin. Ekimden sonra bulaşıklar camla kaplanır. Toprak nemini kontrol edin. Fideler haftalar içinde görünecektir. 10 ° C'ye kadar sıcaklığa sahip serin ve aydınlık bir odaya aktarılırlar. Baharda dalmak ayrı yarım litrelik bardaklarda. Genç bitkiler orada bir yıl daha yaşayacak. O zaman onu açık toprağa dikmeniz gerekir.

Yetişkin bir çalıdan, ana bitkiyle ilişkili birkaç kısmi olanı alabilirsiniz.

Kök emicilerden elde edilebilirler. Bu tür çalılar ana bitkiden ayrılır ve kalıcı bir yere dikilir. Genç çalıların her biri en az 5 gelişmiş tomurcuk içermelidir. İlkbaharda ekimde veya Kasım başında, ilkbaharda - Nisan ayında ekim yapmak daha iyidir.

Yatılı hakkında bilmeniz gereken her şey

Yaban mersini ve yaban mersini iyi yetişir asitli topraklar... Asitlik indeksi pH 3.5-5.0'dır. Gösterge daha azsa, çalılar incinmeye başlar. Asitlikte bir azalma ile çalı verimi önemli ölçüde azalır. Ukrayna'da asidik topraklar 10 milyon hektardan fazladır. Bu esas olarak Vinnitsa bölgesidir. (%80), Kiev, Zhytomyr, Khmelnytsky bölgeleri. (%60'a kadar), Chernigov, Sumy, Cherkasy bölgeleri (%40'a kadar). Çoğu ürün bu tür topraklarda kötü yetişir. Ancak yaban mersini için böyle bir toprak en uygunudur.

Yaban mersini kısmi gölgede iyi büyür. Güneşli alanlarda yetiştirildiğinde verim artar ancak aynı zamanda sulama ve düzenli sulama ihtiyacı da artar. Karpatlar'da yaban yaban mersini, açıklıklarda ve çayırların eteklerinde iyi yetişir. Başarılı yaban mersini yetiştiriciliği için yazları ılık ve nemli olan bölgeler seçilir. Gelişimi için büyüme mevsimi 5 ay sürer. Bu koşul, iklimin mahsul yetiştirmek için en uygun olduğu kuzey ve batı bölgeleri de dahil olmak üzere Ukrayna'nın tüm bölgeleri için yerine getirilir. Çoğu çeşit için kış sıcaklığı -28 ° C'nin üzerine uzun süre düşmemelidir. Yaban mersini nemli, gevşek toprağı sever, ancak durgun suya tahammül edemez.

Yaban mersini dikim özellikleri:

• Dikim için çukurlar, ekimden en geç bir ay önce önceden hazırlanır. Asitli topraklara sahip alanlarda bunu yapmak daha kolaydır. Derinliği ve çapı 50 cm olan delikler kazarlar.
• 10 kg sfagnum turbası veya ekşi yaprak döken humus ile karıştırılır. Toprak yeterince asidik değilse, 2 kısım yaprak araziye bir kısım alçak turba eklenir, killi toprağa nehir kumu eklenir. Yaban mersini için çam iğnesi ve meşe yaprağı eklemek faydalı olacaktır.
• Kükürt tozu toprağın asitliğini artırmaya yardımcı olacaktır. 1 m2'ye yaklaşık 200 g uygulanır, zayıf kumlu topraklarda gübreler tüm alana veya 1,5 m çapındaki çukurlara uygulanır.
• Elde edilen karışımı bir çukura koyun. Bir ay içinde, ekilen çalı ile birlikte sarkmayacak kadar sıkıştırılacak, ancak büyüyen kökler için yeterince gevşek olacaktır.
• Çalı çukurun dibine yerleştirilir, kökler toprakla kaplanır ve sıkıştırılır. bol sularım ve malç... Bunun için turba, iğne yapraklı talaş, çam iğneleri veya kesilmiş çim kullanılır.
• 4 yaşından büyük çalılar dikilirken 20 cm kesilir.Sıradaki çalılar arası mesafe 1,5 m, sıra arası 2 m'dir.

Vicdansız satıcılar genellikle yaz aylarında çıplak köklü yaban mersini fideleri satarlar. Bu değerli mahsulün tüm tarlalarını yok ederek doğaya zarar veriyorlar. Bu tür bitkileri satın almaya değmez, çünkü asitli topraklarda bile kök salamayacaklardır.Kök top toprağı olan çalılar satın almanız gerekir. Ekimden önce, kökleri düzleştirerek bolca nemlendirdiğinizden ve gevşettiğinizden emin olun.

yaban mersini bakımı

Çalıya nasıl düzgün bakım yapılır:

1. Dikilen çalılar düzenli olarak sulanır. Altlarındaki toprağın nemli olduğundan emin olun. Malçlama nemin korunmasına yardımcı olacaktır. Sitrik asit ilavesiyle toprağın asitliğini su ile artırabilirsiniz. Sularken bir kova suya 1 çay kaşığı ilave edilir.
2. Gübreleme yapmadan iyi bir hasat alamazsınız. Olgunlaşmamış gübreye kötü tepki verir. Bu nedenle, her 2 yılda bir, 1 m2'ye 3 kg humus üst tabakaya verilir. Yapabilirsin karmaşık mineral gübrelerklorsuz. Üst pansuman erken ilkbahar veya sonbaharda yapılır.
3. Yaban mersini hasadı büyük ölçüde uygun budamaya bağlıdır. Üç yaşından itibaren yapmaya başlarlar. Kuru ve hasarlı sürgünleri kesin. Düzgün biçimlendirilmiş bir çalının 5 ila 9 dalı vardır. Budama 20 cm yükseklikte yapılır, işlem için en uygun zaman erken ilkbahardır. Budamada geç kalırsanız ve çiçeklenmeden önce yaparsanız verim daha düşük olacaktır. Çalı 15 yaşına ulaştıktan sonra meyve vermeyi bırakır. Kaldırılır veya gençleştirilir. Bunu yapmak için, ilkbaharda gövde 20 cm yükseklikte kesilir.
4. Yaban mersini hastalıklara karşı dirençlidir. Bazen bazı çalılar pas etkilenir. Hastalığın komşu bitkilere yayılmaması için çıkarılmaları gerekir.
5. Orman kuşları yaban mersini çok sever. Mahsulün önemli bir bölümünü yiyerek sahiplerine rakip olabilirler. Koruma önlemleri - çeşitli caydırıcıların yerleştirilmesi, parlak veya parlak nesnelerin asılması. Yaban mersini kökleri kışın tarla farelerine zarar verebilir. Bu nedenle, kış için, kemirgenlere karşı zehir, ekim alanının çevresine yayılır.

Olgun yaban mersini siyaha veya mavi-mora döner. Çoğu çeşit aynı anda ulaşmaz. Bu nedenle 5 günde bir veya haftada bir kez toplanmaları gerekir. Bu, kabuğa zarar vermemek için dikkatlice yapılmalıdır. Bunu yapmak için onları çekmeyin, bacağın etrafında çevirin. Meyveler kutulara ince bir tabaka halinde yerleştirilir.

Taze meyveler daha faydalıdır. Hasat edilen yaban mersini serin bir yerde saklanabilir. Sıfıra yakın sıcaklıklarda sunumlarını kaybetmezler ve 6 haftaya kadar kalırlar.

yaban mersini kullanmak

Yaban mersini, tıbbi özellikleri için olduğu kadar tadı için de değerlidir. Kompozisyondan kaynaklanıyorlar.

• Yaban mersini meyveleri insan vücudu için gerekli makro elementleri içerir: potasyum (77 mg), fosfor, magnezyum, kalsiyum, sodyum.
• Mikro elementler arasında ilk sırada manganez aittir. İçeriği açısından yaban mersini, tüm meyve mahsullerini geride bırakıyor.
• Meyvenin bir parçası olan demir tuzları, ilaç kullanımından çok daha iyi emilir.
• Bakır kemiklerin gelişimini destekler, hematopoietik süreçlerde yer alır.
• Çinko cilt yenilenmesini destekler, bağışıklığı artırır, selenyum tiroid bezini normalleştirir,
• Yaban mersini posası A, C, E, K ve PP vitaminleri, hemen hemen tüm B vitaminleri, organik asitler, pektin, tanenler ve şeker içerir.
• Yaban mersini, yüksek antioksidan içeriği nedeniyle ödüllendirilir.

Yaban mersini tıpta kullanımı:

1. Yararlı maddeleri sayesinde yaban mersini göz hastalıklarının tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. İlaçlar, görme keskinliğini koruyan, göz yorgunluğunu gideren ve konjunktiviti tedavi eden hammaddelerden yapılır.
2. Halk hekimliğinde yaban mersini, gastrointestinal sistem, bademcik iltihabı, farenjit, oral mukoza iltihabı ve romatizma bozukluklarını tedavi etmek için kullanılır.
3. Taze meyve yemek iskorbüt hastalığını iyileştirir.
4. Saplardan elde edilen losyonlar ülserleri, yanıkları, egzamayı tedavi etmek için kullanılır.
5. Yaprakların kaynatılması, hipertansiyonda kan basıncını düşürür.
6. Yaban mersini yaprakları, diyabetin erken evrelerinde kan şekerini düşüren bir ilaç yapmak için kullanılır.

Yaban mersini taze tüketilir, kışın kurutulur, dondurucularda dondurulur.Vitamin açısından zengin meyve suları, lezzetli reçeller, marmelatlar hazırlamak için kullanılırlar. Bal ile eşit oranlarda karıştırıp buzdolabında saklayabilirsiniz.

Daha fazla bilgi videoda bulunabilir:

Yaban mersini ve kontrendikasyonları vardır:

• Büyük miktarlarda taze olarak kullanılması tavsiye edilmez. Bu kabızlığa neden olabilir.
• Bir tür ürolitiyazis olan oksalüri hastaları için yaban mersini meyvelerini ve suyunu kullanamazsınız.
• Yaban mersini için bireysel hoşgörüsüzlük çok nadirdir.

Yaban mersini ve yaban mersininin faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları arasında farklılıklar vardır. Yaban mersini, görme organları, kemik ve dişlerin büyümesi ve tiroid bezinin işleyişi üzerinde daha güçlü bir etkiye sahiptir. Yaban mersini, kötü kolesterol seviyesini düşürmede ve kansere karşı korumada daha iyidir. Tromboflebit, çok miktarda yaban mersini almak için bir kontrendikasyondur. Kan pıhtılarının oluşumuna yol açabilen kanı kalınlaştıran bir madde içerir.