tıbbi muz

Çok yıllık otsu ot bitkisi - tıbbi muz. Halk hekimliğinde hem yapraklar hem de tohumlar kullanılır. Birçok faydalı asit ve vitamin içerir. Adından da anlaşılacağı gibi, muz yollarda yetişir, ancak onu çayırlarda ve ormanlarda bulabilirsiniz.

Mide salgısını iyileştirir. Ülser ve midenin diğer hastalıklarının tedavisinde başarıyla kullanılmaktadır. Muz tentürü iştahı artırır, performansı artırır. Son zamanlarda bronşit ve tüberkülozda kullanımı için gelişmeler devam etmektedir. Muz kaynatma, açık yaralar üzerinde antibakteriyel ve iyileştirici bir etkiye sahiptir.

Muzu ekolojik olarak temiz yerlerde toplamak ve iyice durulamak gerekir. Yaprakların toplanması yaz boyunca ve tohumlar - olgunlaşma döneminde gerçekleştirilir. Ayrıca eczaneden tıbbi muz satın alabilirsiniz.

Muz yaprakları bir kurutucuda 50-60 ° C sıcaklıkta hızlı bir şekilde kurutulur, yavaş kurutulursa siyaha döner ve kullanıma uygun olmaz. Doğru yapıldığında, elde edilen kurutulmuş yapraklar kokusuzdur ve hafif acı, büzücü bir tada sahiptir.

Muz yapraklarından çeşitli yemekler hazırlanır - çorbalar, salatalar, tahıllar. Baharatlar ve soslar muz tohumlarından yapılır.

Muzlu yulaf lapası tarifi

İhtiyacınız olacak: 250 ml su, 10 muz yaprağı, 2 orta boy soğan, 4 yumurta, 2 dolmalık biber, tadına göre tuz.

Muz yapraklarını, soğanı ve dolmalık biberi akan suyun altında durulayın ve ince doğrayın. Yumurtaları çırpın, doğranmış bitki örtüsü ile karıştırın, tadına su ve tuz ekleyin. Önceden 200°C'ye kadar ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.