Sunberry: yetiştirme ve kullanım
Her bahçede, ilkbaharda yıllık olarak yabancı ot temizliği gereklidir. Tekrar tekrar, itüzümü de dahil olmak üzere yabani otları çıkarmak gerekir. Siyah meyveleri zehirlidir. Ancak Amerikalı yetiştiricinin zeki olduğu ortaya çıktı ve çimlere dayanarak Sunberry adında bir süs bitkisi yetiştirdi.
İçerik:
- Bitkinin tanımı
- Üreme ve dikim
- Bakım İpuçları
- Çileklerin faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları
- Uygulama
Bitkinin tanımı
Sunberry, 1905'te uzun Gine yaban mersini ve sürünen Avrupa Solanum villosum'u geçerek yetiştirilen Solanaceae ailesinin bir melezidir.
Sunberry yapısının özellikleri:
- Bitki bir ağaç veya küçük bir çalı şeklinde büyür. 1.5 - 2.0 metre yukarıya doğru büyür ve genişliği 0.8-1.0 metreye ulaşabilir. Çok yıllık olarak bahçelerde yetişir.
- Ağaç, güçlü bir tetrahedral tabana sahiptir - bir gövde. Aktif büyüme döneminde, üzerinde çok sayıda üvey çocuk oluşur.
- Bitkinin yaprakları hafif uzamış, konik, mattır.
- Çiçeklenme döneminde, çalı çok sayıda tomurcuk bırakır. Çiçekleri beyazdır ve yıldızları andırır. Boyutları küçüktür, bir sap üzerinde bulunur, 10-15 adet., Birbirlerine sıkıca. Görünüşte renklere yakın patates.
- Oldukça uzun bir süre çiçek açarlar - sonbaharın sonlarına kadar. Bundan sonra, kiraz büyüklüğünde (1-2 cm çapa kadar) meyveler oluşur. Konum, kiraz domateslerin nasıl gruplandırıldığını andırıyor.
Çalı dondan korkmaz, çünkü rahat bir sıcaklık -50C'dir. Meyvelerde olgunlaşma süresi oldukça uzundur. Olgunluğun bir göstergesi, meyvenin zengin kömür rengidir.
Meyve verimi çok yüksektir - 5 çalı birlikte bir kova çilek verir. Ufalanmazlar ve uzun süre dalda asılı kalabilirler, çürümezler, sadece biraz kururlar. Toplama dönemi Ekim ortasında başlar.
Olgun meyveler zengin, parlak ve sıradışı bir tada sahiptir.
Yeşil durumda, meyveler, sıradan bir otunki gibi zehirlidir. Ancak meyveler olgunlaştığında değerleri birkaç kat artar. Bitki ek bakım gerektirmez, kötü hava koşullarından korkmaz ve her koşulda olgunlaşır. Ek olarak, tamamen su şarjına bağlı değildir, oldukça kuru bir yaza tahammül edebilir. Ancak bu koşullar altında meyveler az ve küçük olacaktır.
Üreme ve dikim
Dekoratif kültürün çoğaltılması sadece gerçekleşir tohumlar... Dikim malzemesi özel mağazalardan satın alınmalıdır. Aksi takdirde, nadir bir çalı yerine sıradan bir bitki dikme şansı vardır. esrar.
Herhangi bir toprağa tohum ekebilirsin, çalı belirli tercihleri göstermez. Bir bitkide bulunan tek dezavantaj, asidik toprağa ekilirse verimin önemli ölçüde azalmasıdır.
Ağaç, bol gübreleme ile karaya çıkar.
Geçen yıl ektiğimiz en iyi substrat kabak ve salatalıklar... Sebze dikimleri arasında sıra aralarına da dikilebilir. Ama yanında domates, patates, patlıcan ve biber yayınlamamak daha iyi. Çalı zayıf büyümeye başlar, büyümeyi keskin bir şekilde yavaşlatır ve tomurcuk oluşumunu azaltır. Bitki çok yıllık olmasına rağmen, çoğunlukla yıllık bir çalı olarak yetiştirilir.Bunun nedeni, ilk yılda hasatın sonraki dönemlerden çok daha fazla olmasıdır.
Hemen toprağa tohum ekmeye değmez. Yetiştirme yöntemini uygulamak daha iyidir fidan:
- Ekim ayı sonlarında - Mart başında yapılır. Ekimden önce, tohumlar yaklaşık 30 dakika boyunca zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır. Dezenfeksiyon ve daha iyi tohum çimlenmesi için gereklidir. Daha sonra ekim malzemesinin akan su altında durulanması tavsiye edilir.
- Bir sonraki adım, bitkinin daha hızlı çimlenmesi için tohum kabuğunun bir kısmını dikkatlice kesmektir. Ayçiçeği uzun büyüyen bir çalıdır, böylece filizler daha hızlı büyür, bunun önünü açarlar.
- Kesi, ilk ürkek filizin görünmesi gereken yer hesaplanarak çok dikkatli yapılmalıdır.
- Daha sonra tohumlar nemli bir yere yerleştirilir - ıslak bir beze, peçeteye veya nemli tuvalet kağıdına sarılır. Embriyonun yumurtadan çıkması için eylemler gereklidir. Daha sonra nemlendirilmiş fideler, yumurtadan çıkmaları için birkaç gün boyunca ılık ve güneşli bir yere yerleştirilmelidir.
- Dikim materyali hazırlanırken toprak ve saksı hazırlanmalıdır. Konteynerin dibine drenaj koymak zorunludur. Saksıda suyun durgun olmaması gereklidir.
- Filizlenmiş tohumlar, 0,5-1 cm'den fazla olmayan bir derinliğe kadar hazırlanmış toprağa ekilir, aksi takdirde fide çürüyebilir. Saksı herhangi bir şeyle örtülmemeli veya sera koşullarında yapılmamalıdır. Haftada orta derecede (3-4 kez) periyodik olarak sulamak ve odadaki sıcaklığı arttırmamak, 22-240C'ye uymak yeterlidir.
- İlk sürgünler sadece 3 ay sonra ortaya çıkacaktır. Sonra kendi saksılarında birbirlerinden ayrılabilirler. Aktarma kullanarak nakli yapmak daha iyidir - zarar vermemek için büyük bir toprak yığını kapmak kök sistem bitkiler. Nakli tamamladıktan sonra, çalıları güneşli bir yerde tanımlayın.
Filiz 5-7 tam teşekküllü yaprakla memnun kaldığında, bahçe toprağına nakledilmesi önerilir. Bu en sık Mayıs-Haziran aylarında olur. Daha sonra üst pansuman gereklidir. mineralve sonbaharda organik gübreler.
Açık toprağa bitki, çalılar arasında en az 70 cm mesafe olacak şekilde ekilir, ancak bahçedeki komşulara daha yakından bakmaya değer. Lahana yanına yerleştirilmemelidir. Bir paraziti var - turpgillerden bir pire. Sunberry'nin çiçeklerine ve tomurcuklarına çarpma eğilimindedir. Koruma için yanına oturabilirsin yeşil soğanlar, salata.
Bakım İpuçları
Bitki hiç de tuhaf değil. sulama sadece toprak tamamen kuru ve yüksek hava sıcaklıkları olduğunda gereklidir. Çalıların çok verimli olması nedeniyle, meyveler oluşmaya ve olgunlaşmaya başladığında, dallar yere eğilir ve her an kırılma tehdidinde bulunur. Desteklenmeli veya bir mandal veya desteğe bağlanmalıdırlar.
Yaz sonuna doğru, Ağustos ortasından başlayarak, oluşan yeni tomurcukları budamak gerekir.
Bu, bitkinin tüm güçlerini zaten var olan meyvelere yönlendirmesi için gereklidir. Böylece olgunlaşmanın hızlanmasını ve meyvelerin boyutundaki artışı etkileyebilirsiniz. Ağaç gövdesinin yakınındaki zeminin gevşetilmesi periyodik olarak önerilir. Bu tür faaliyetler köklerin büyümesini ve gelişmesini artıracaktır. Ayrıca etraftaki yabani otları da temizlemelisiniz.
Bu nedenle, bakım koşulları özellikle zor değildir. Çalı kendi kendine büyür, sadece sonbaharda yeni çiçekleri budamanız gerekir, hepsi aynı, tam bir hasat için olgunlaşmazlar.
Meyvelerin faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları
Sunberry, yüksek miktarda faydalı eser element ve vitamin içeriğine sahiptir. C vitamini aşağıdaki vücut süreçlerine katkıda bulunur:
- Gençliğin uzaması ve yaşlılığın yavaşlaması.
- Kollajen üretimini uyarır.
- Vücudun bağışıklık sistemini destekler.
- Kan damarlarının ve kan akışının kılcal damarlarının normal işleyişini izler.
- Endokrin ve sinir sistemleri üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Meyvede bulunan karoten toksinleri giderir ve nötralize eder.Manganez insan bağışıklığını arttırır ve ayrıca hematopoez üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Çinko, pankreasın çalışmasını normalleştirmeye yardımcı olur. Nikel ve bakır, kırmızı kan hücrelerinin oluşumunu tetikler. Yararlı maddelerin kombinasyonu eklem hastalıklarının tedavisine yardımcı olur, kan bileşimini doyurur, netliği ve görme keskinliğini arttırır, sindirimi, uykuyu iyileştirir ve iştahı normalleştirir.
Berry'nin tıbbi özellikleri:
- Antimikrobiyal özelliklere sahiptir.
- Sindirim organlarını etkiler.
- Kan yenilenir ve bileşiminin iyileşmesini etkiler.
- Kan basıncını normalleştirir.
- Kan damarlarının esnekliği artar.
- Kompresler cilt hastalıklarının tedavisinde yardımcı olur.
- Kızarmış ve ezilmiş meyveler iyileşmeyi iyileştirir.
- Baş ve eklemlerdeki ağrıyı ortadan kaldırın.
Kullanırken, bitkinin güçlü bir alerjen olduğu akılda tutulmalıdır, herkes onu yiyemez. Rahim kasılmalarına ve düşüklere neden olur. Bu nedenle hamilelik sırasında yenemez. Yatıştırıcı özelliklere sahip olduğu için sürücüler için önerilmez.
Ürünü kötüye kullanmamalısınız, günlük norm 2 avuç meyvedir. Aşırı yemek yerken, alerjik reaksiyon kaşıntı ve döküntü şeklinde kendini gösterir. 12 yaşın altındaki küçük çocuklarda kesinlikle kontrendikedir. Kilolu insanlar çilek yememelidir, kalorileri yüksektir. 100 gr 200 kcal içerir. 200-300 gram yerseniz, müshil etkisi görünebilir.
Uygulama
Üzerine kaynar su dökülerek taze olarak tüketilebilir. Ürün reçel, turta dolgusu veya komposto yapmak için kullanılır. Uzun süre saklanmaz, bu yüzden acilen bir şeyler yapılması gerekiyor. Berry reçeli çok parlak bir tada sahiptir. Bir kıyma makinesinden geçirilir ve sadece 5 dakika kaynatılır. Limon suyu eklenebilir. Reçeli inanılmaz bir tat ile doyuracak.
Meyveler, katılaşmaya yardımcı olan çok miktarda pektin içerir. Bu kalite nedeniyle jöle hazırlanır. Reçel için hazırlama işlemi aynıdır, ancak bir kıyma makinesinden sıktıktan sonra ayrıca bir elek ile öğüterek kemikleri ve kabuğu ayırmalısınız. Daha sonra kısık ateşte kaynatın.
Böylece meyveler sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır.
Sunberry'yi kızılcık, kızamık, bektaşi üzümü, kırmızı kuş üzümü ile birleştirerek çok değerli lezzetler elde edilir. Meyveler domates suyuna sarıldığında ilginç bir tat gözlemlenir. Meyveler kaynar su ile dökülür ve hemen domates suyu ile sterilize edilmiş kavanozlara dökülür. Daha sonra kapları kaynar suya indirmeniz ve bu formda yarım saat kadar kızartmanız gerekir, kapatın.
Meyveler gastrit, kolik için bir ilaç şeklinde kullanılır. Genellikle şeker hastaları için tavsiye edilirler. Boğaz ağrısı ve soğuk algınlığı için iyi bir çare olarak kendini kanıtlamıştır. Varisli damarlar ve anjina pektoris için olumlu bir yanıtı vardır. Kanı sulandırdığı not edilir. Gıda zehirlenmesi durumunda, az miktarda yenen çilek doğal bir sorbent görevi görür. Düzenli kullanım, gastrointestinal sistemin kabızlığını ve spazmlarını nötralize eder.
Daha fazla bilgi videoda bulunabilir: