Sebze semizotu - sağlık için iyi

Bahçıvanlar arasında semizotu oldukça popüler ve iyi bilinen bir bitkidir. Ancak bahçıvanlar, semizotu çok uzun zamandır bir sebze bitkisi olarak bilinmesine rağmen, haksız yere atlar.

Sebze semizotu yıllık bir bitkidir. Sapları sulu, etli, 60 cm yüksekliğe ulaşıyor Yapraklar da saplarla eşleşiyor: etli, orta boy, sarımsı veya açık yeşil renkli. Semizotu yaprakların axillerinde ve sapların dallarında bulunan sarı çiçeklerle çiçek açar. Çiçeklenme Haziran ayında başlar ve Eylül ayına kadar sürer.

Bir mevsimde semizotundan gelen yeşillikler neredeyse 2-3 kez tamamen kesilir. Ayrıca ilk kesim ekimden sadece 20-30 gün sonra yapılabilir. Semizotu yapraklarını kullanırlar, saplarının üst kısımlarını dilerseniz yiyebilir ve çiçek açabilirsiniz.

Taze sebze semizotu yeşillik olarak kullanılır, salata yapmak için kullanılır, yeşil çorbalara eklenir ve bazında soslar yapılır. Aynı zamanda iyi marine edilmiş: Bu formda sebze semizotu, et yemekleri ile servis edilen meze olarak çok lezzetlidir.

Semizotu genç sulu yaprakları ve sapları mineraller, vitaminler (özellikle C vitamini), kolay sindirilebilir proteinler açısından zengindir. Semizotu uzun bir süre tıbbi bir bitki olarak kabul edildi. Özellikleri karaciğer ve böbrek hastalıkları, diabetes mellitus tedavisinde takdir edildi. Halk hekimliğinde yara iyileşmesini hızlandırmak için semizotu yaprakları kullanılmıştır.

Bu bitkinin avantajları iddiasızlığı içerir. Semizotu başarılı bir şekilde büyümek için ihtiyaç duyduğu tek şey verimli topraklardır.