Hogweed bitkisi - tehlike veya fayda

Çoğu zaman, otoyol boyunca yol kenarlarında, salkımları beyaz çiçekli şemsiyelere benzeyen ve bitkilerin büyümesi yaklaşık 4 metreye ulaşan devasa mutant bitkiler bulabilirsiniz. Hogweed bitkisi yaygın olarak zehirli olarak bilinir, çünkü birçok hikaye bu "düşman" ile savaşan bahçedeki çocukların nasıl yanık ve zehirlenme aldığıyla bağlantılıdır.

Hogweed bitkisi gerçekten de oldukça zehirlidir, ancak türlerinin tamamı değildir. Bu bitkideki zehirli madde, özellikle hogweed'in çiçeklenme döneminde tehlikeli olan uçucu yağlar ve kumarinlerdir. Faaliyetleri ayrıca bitkinin türüne de bağlıdır, örneğin, Sosnovsky'nin yaban otu otu, silaj şeklinde çiftlik hayvanlarının beslenmesinde çok sık kullanılır. Eski günlerde, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında baharat olarak hogweed'in genç sürgünleri ve yaprakları kullanıldı, onlardan salatalar hazırlandı ve ayrıca basitçe kurutuldu, ancak ondan önce bitkinin yaprakları kurtulmak için iyice ıslatıldı. zehirli maddeler.

Sibirya hogweed, halk hekimliğinde oldukça sık kullanılır, ancak katı bir reçeteyi gözlemledikten sonra bu bitkiden kaynatma kullanmak ve ilgili doktordan bunun için net öneriler almak gerekir.

Hogweed bitkisi, uzun vadeli ve yüksek verimli mahsullere aittir. Özellikle kara toprakta oldukça hızlı çoğalır, bu nedenle çoğunlukla kurtulması zor bir ot olarak anılır. Sovyet döneminde üretim amaçlı yetiştirilen bitki, uygun olmayan bakımlardan sonra çok hızlı büyüdü ve bugün tarlalar ve ormanlar için gerçek bir tehdit oluşturuyor.