Bahçıvanlar için ipuçları: sarımsak ne zaman ekilir ve nasıl doğru yapılır

Sarımsak - bahçedeki en sağlıklı sebzelerden biridir. Yemeklere sadece keskin ve rafine bir tat vermekle kalmaz, aynı zamanda birçok hastalığı da giderir. Mükemmel bir dezenfektan ve antiviral ajandır.

Özel bakım gerektirmeyen iddiasız bir kültür olan sarımsak yetiştirmek çok kolaydır. Bununla birlikte, sebze türlerinin bazı özelliklerini dikkate almaya değer, ekimleri ve zamanlamaları farklı olacaktır - sonbahar ve ilkbahar. Bu nedenle, amatör bir bahçıvan, zengin bir hasat elde etmek için tüm nüansları dikkate almalıdır. İlkbahar ve kış sarımsaklarının özelliklerini analiz edeceğiz, ekim zamanını ve bakım kurallarını dikkate alacağız ve ayrıca haşere kontrolü bilgisiyle kendimizi silahlandıracağız.

İçerik:

• Bahar sarımsak: tür tanımı
• Bahar sarımsak dikimi: şartlar ve kurallar
• Bahar sarımsak bakımı
• Kış sarımsak: tür tanımı
• Kış sarımsak ekimi için şartlar ve kurallar
• Bakım İpuçları
• Hastalıklar ve zararlılar
• Ne zaman hasat edilir

Bahar sarımsak: tür tanımı

Yay tipi sarımsak, belirli bir şekil, ekim zamanı ve hasat miktarı ile karakterize edilir. Bu sebze türü, karanfilleri küçük, spiral şeklinde düzenlenmiş bir soğandır. Daha sık Bahar sarımsak ok atmaz ama ok çeşitleri vardır. Çeşitliliğe bağlı olarak, bitki 8 ila 16 yaprak, düz, soluk veya parlak yeşil üretir.

Kök sistem bahar sarımsak zayıf, yüzeysel. Kültür gevşek ve verimli topraklarda iyi yetişir. Sebze güneşli, sıcak alanları sever, düz - çöküntüler ve çarpmalar olmadan.

Bu sarımsak türü, ampullerin uzun raf ömründe kış sarımsaklarından farklıdır.

Karanfil özelliklerini bir yıl boyunca korur. Bununla birlikte, zengin bir bahar sarımsak hasadı yetiştirmek pek mümkün değildir, bu amaçlar için bir kış türü yetiştirmeye başvururlar. Hem ilkbahar hem de kış sarımsaklarının küçük bir özelliği vardır - bir bölgeden diğerine "hareket etmeye" tahammül etmez. Güneyde Sibirya'da yetişen karanfil ekerseniz, kök salmazlar veya çok zayıf bir hasat vermezler. Bunu aklında tut. Güçlü bir sebze yetiştirmeye başlamadan önce ekim dönemini düşünmelisiniz.

Bahar sarımsak dikimi: şartlar ve kurallar

Sarımsak bu tip çok erken ekilir - erken veya nisan ortası. Hava sıcaklığı düşük, pozitif - 2 ° -5 °. Kar tamamen erimeli ve toprak hafifçe kurumalıdır. Karanfilleri eriyen sudan bataklık olan toprağa ekerseniz çürüyebilirler.

Kar erimesi, bölgeden bağımsız olarak her zaman bahar sarımsağı ekimi için bir kılavuz olacaktır.

Bütün gün güneş alan bitki için bir alan seçin. Patates veya soğanın yetiştiği yere ekin ekemezsiniz.

İniş teknolojisi:

• Sarımsak toprağı sonbaharda hazırlanır. 3-4 kg humus toprağa verilir veya organik gübre 1 metrekare için Ayrıca süperfosfat ve potasyum tuzu da ekleyebilirsiniz. Oranlar paket üzerindeki talimatlara göre eklenir.
• Zemin ağır tınlıysa, biraz kum ekleyin. Yani, daha gevşek ve daha hafif hale getirilmesi gerekiyor.
• Toprak bir kürek süngüsüne kazılır ve ilkbahara kadar bırakılır.Toprağı sonbaharda sarımsak dikmek için hazırlamak çok önemlidir, çünkü ilkbaharda bahçeyi kazmak imkansızdır - dünya kıştan yeni uyandı, hala soğuk ve sert, ama zaten gerekli. mahsulü dikmek için.
• Nisan ayı başlarında veya ortasında, toprak gömülmelidir.
• Karanfiller sığ olarak ekilir - birbirinden 10-15 cm mesafede 3-5 cm derinliğinde.
• Sıralar arasında 20-30 cm boşluk bırakın.
• Ziraat mühendisleri, sırtlara veya sırtlara sarımsak ekilmesini önerir. Böylece kök sistemi yağışlı bir yaz veya güçlü su dolu topraklarda çürümez.

Bahar sarımsak bakımı

özel bakımda Sarımsak ihtiyaç duymaz. Büyümenin ilk haftalarında, toprak tüm erimiş suyu emdiğinde, sebze sulanmalıdır. Özellikle kök sisteminin oluşumu sırasında neme çok düşkündür. Haziran sonu ve Temmuz başı sulama kesilir ve hasattan birkaç hafta önce sulama tamamen durdurulur.

Toprağı ayıklamak ve gevşetmek gereklidir.

Bitkiyi beslemek gerekli değildir, ancak toprak zayıfsa ve hazırlık sırasında gübre uygulanmadıysa, mahsulü beslemek gerekir. mineral ve organik kompleksler... Sebze okları fırlattıysa, çiçek salkımına sahip üstleri dikkatlice kesilir.

Bir bahar türü sarımsak yetiştirmek oldukça basittir, bakım ve dikim kuralları basittir. Yeni başlayanlar bile onlara hakim olabilir.

Kış sarımsak: tür tanımı

Kış sarımsağı ekim, hasat büyüklüğü ve lezzet açısından bahar sarımsağından farklıdır. Karanfilleri kesinlikle büyük bir daire içinde bulunan bir soğandır. Yapraklar doğrusal, koyu yeşildir. Kışlık sebze türü zamanla odunlaşan bir ok fırlatır. Bu nedenle, her zaman ampulün ortasında yoğun, odunsu bir sap ile ayırt edilir. Bahar türlerinde yoktur.

Kış türleri çok verimlidir ve dekapaj, dekapaj, endüstriyel amaçlar için yetiştirilir.

Ancak, saklaması kolay değildir ve iyi saklamaz. Bu nedenle, hasat hızlı bir şekilde işlenir. Ev arazilerinde, her iki sebze türü de genellikle yetiştirilir - kışın dekapaj ve taze depolama için.

Kış sarımsak ekimi için şartlar ve kurallar

Sarımsak bu tip geç sonbaharda ekilir. Bu, ilk dondan 2-3 hafta önce yapılmalıdır - Ekim başı veya ortası. Karanfiller, bahar sarımsaklarından daha derine ekilir. Yüzeye daha yakın ekilirse donabilirler. Her ne kadar kış türleri -40 ° 'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir.

Ekimden önce, kış sarımsak yetiştirmenin tarım teknolojisine aşina olduğunuzdan emin olun.

Agroteknik dikim:

• Toprak ılıkken bile hazırlanmalıdır - Ağustos, Eylül.
• Baklagillerin, kabak ekinlerinin, domates, lahana.
• 1 metrekare M başına 3-4 kg humus ekleyin. Toprağa, paket üzerindeki talimatlara göre süperfosfat ve potasyum tuzu ekleyin.
• Toprağı iyice kazın ve Ekim ayına kadar bırakın.
• Ağır killi toprak kumla seyreltilir.
• Karanfiller daha derine ekilir, yaklaşık 8 cm, tohumlar arasındaki mesafe 10-15 cm, sıralar arasında - 20-30 cm.
• Dikimden sonra, yatak 10 cm kalınlığında biçilmiş çim veya kompost malç tabakası ile kaplanır.

Sarımsaklar örtülmeyebilir, ancak kış karsız geçerse tohumun donma riski olacaktır. İlkbaharda kar eridikten sonra sarımsak filizlenmeye başlar. Kışlık bir sebzeye bakma kuralları çok farklı değildir.

Bakım İpuçları

Kök sisteminin yumurtalık döneminde, kültürü mümkün olduğunca sık sulamak gerekir. Bahçe yatağı ayıklanmalı ve gevşetilmelidir. Tanıtım gübreler hoş geldiniz, özellikle organik kompleksler. Ancak, beslenme ile taşınmamalısınız. Mayıs-Haziran aylarında toprağı zenginleştirmek yeterlidir, ardından besleme durur.

Her tür sebzenin bakımı basittir ve standart adımlara iner - ayıklama, sulama ve besleme.

Büyüme mevsimi boyunca, mahsul vurabilir zararlılar ve hastalık... Hasatı kurtarmak için zamanında önlemler alınmalıdır.

Sarımsak hastalıkları ve zararlıları

Kök sebzelerin keskin aromasına rağmen, sarımsağın birçok düşmanı var - zararlılar... Çoğu zaman yağışlı yazlarda kumlu tınlı veya ağır killi topraklarda görülürler. Ancak, örneğin, bir nematod, enfekte mahsuller tarafından tanıtıldığı verimli toprağa da hoş geldiniz.

Sarımsağın ortak düşmanları:

• Nematoda (gövdeyi ve kök sebzeyi etkiler), sarımsak akarı (kök sebzeyle beslenir) ve soğan akarı (kök sebzeyle beslenir). Nematodlar ve akarlar sebzenin soğanlarına saldırır. Bu nedenle, mahsulün kimyasallarla püskürtülmesi başarıya yol açmayacaktır. Önleyici bir önlem olarak, ekimden önce toprağa kül verilir ve karanfiller manganez çözeltisi veya tuzlu su ile muamele edilir. Tuz çözeltisi ile toprak hatasız dökülür. Bileşenlerin oranı, 10 litre su başına 3.5 yemek kaşığı sofra tuzudur. Yerine sarımsak ekemezsin Luke veya patates... En iyi seçenek aynı yere inmek olacaktır. domates, salatalıklar veya lahana.
• Soğan sineği (larvalar sarımsak özüyle beslenir). Onunla savaşmak daha kolay. Tütün, öğütülmüş biber, kül ve sabun talaşından oluşan bir solüsyondan korkar. Oran odun külü 100 gr, 1 yemek kaşığı tütün, 1 çay kaşığı biberdir. Bileşenler karıştırılır ve 10 litre su ile seyreltilir, kovaya 30-40 gr sabun talaşı eklenebilir. 7-10 gün ara ile büyüme mevsimi boyunca püskürtün.

Sarımsak ayrıca yeterince hastalığa sahiptir:

• En yaygın olanları pas ve siyah küftür. İkincisi, her zaman sıcak ve nemli olduğu güney bölgeleri için tipiktir. Pas, yağışlı havalarda her yerde bulunabilir. Sarımsak fusarium'a da bulaşabilir.
• Bir mantar hastalığı, yaprakların değişen rengiyle belirlenebilir - kahverengiye döner, zayıflar ve kurur. Bir hastalık keşfettikten sonra yeşillikler kesilir ve yok edilir. Kavga olarak, yalnızca önleyici tedbirler alabilirsiniz - ekimden önce karanfilleri toplayın, toprağı hazırlayın, kül ekleyin ve mahsul için uygun şekilde özen gösterin.

Hastalıklar sarımsakları oldukça nadiren etkiler, bir nematod daha sık misafir olur. Haşere kontrol önlemlerini daima zamanında alın.

Ne zaman hasat edilir

Düşen yapraklar, kök bitkilerinin hazır olduğunun açık bir işaretidir. Solup yere yatarlar. Bu, hasat için sinyal olur. Bu genellikle çeşide ve türe bağlı olarak Temmuz veya Ağustos'tur.

Sarımsak topraktan dikkatlice çıkarılır ve temiz havada kuruması için sıralar halinde serilir. Yağmur yağarsa, bir gölgelik altında kurutmak için sebzeyi çıkarın. Ampuller kuruduğunda, yaprakları makas veya budama makası ile çıkarın. Bir kök mahsulü budarken, küçük bir bacak bırakılır - 2-3 cm.Artık mahsul için hazır depolamak... Ampulleri karanlık ve serin bir yerde saklayın. Sebze, ahşap kutularda veya diğer iyi havalandırılmış kaplarda saklanabilir.

Ev hanımları genellikle sarımsağı bez torbalara koyar.

Zengin bir hasat büyütün Sarımsak zor değil. Ana şey, sebze türüne karar vermek ve bunun için doğru arsayı seçmektir. Kolay bakım ve ekim başka bir kültürel avantajdır. Bahar türlerinin tüm yıl boyunca taze sebze yemek için yetiştirildiğini unutmayın - mükemmel bir şekilde saklanır. Kış türleri en iyi dekapaj ve dekapaj için kullanılır. İyi şanlar!

Daha fazla bilgi videoda bulunabilir: