İlkbaharda pancar ekimi: adım adım talimatlar

En sağlıklı sebzelerden biri olarak kabul edilir pancar... Değerli nitelikleri eski zamanlardan beri bilinmektedir. Bahçe kültüründeki zengin vitamin ve mikro element içeriği, onu modern bir insanın beslenmesi için gerekli bir ürün haline getirir. Bir sebze - bitki yetiştirmek ve zamanında hasat etmek zor değildir.

Kalp kasını, sinir sistemini güçlendirmek, hormon üretimini normalleştirmek, bağışıklığı artırmak için menüye pancar salatası eklemeniz gerekir. Kök sebze, vücut ağırlığını normale döndürmek için toksinleri ve toksinleri vücuttan temizlemeye yardımcı olur. Birkaç çeşit sebze vardır - sofra, şeker, yem pancarı. Yemek için, pişirildikten sonra bile yararlı özelliklerini koruyan sofra çeşitleri kullanılır.

İçerik:

• En iyi, üretken pancar çeşitlerinin gözden geçirilmesi
• Bir sebze dikmek için tohum ve toprak hazırlama
• Sebze bitkileri ekimi için şartlar ve kurallar
• Sebze dikimlerine yetkin bir şekilde bakıyoruz
• Hastalık önleme ve pancar haşere kontrolü
• Hasat, kök bitkileri depolama yolları

En iyi, üretken pancar çeşitlerinin gözden geçirilmesi

Sebze mahsullerinin popüler çeşitleri şekil, kök mahsulün ağırlığı, renk tonları, olgunlaşma süreleri bakımından farklılık gösterir:

• Mısır yassı pancarlarında, tek tip renkli koyu kırmızı meyveler yarım kilograma kadar ağırlığa ulaşır. Bakımlıdırlar, mükemmel bir tada, hassasiyete, sululuğa sahiptirler.
• Kırmızı top çimlenmeden 60-100 gün sonra hızla olgunlaşır. Çeşitlilik, çiçeklenme eksikliği ile karakterizedir, kuraklığa ve dona karşı dayanıklıdır.
• Sezon ortası türler arasında yuvarlak, hafif yassı köklere sahip Bordeaux bulunur. Sebzedeki yüksek şeker içeriği, rengin tekdüzeliği, küspe yoğunluğu ile etkilenir. Çeşitliliğin yüksek verimi, bir metrekareden sekiz kilograma kadar kök mahsulü toplamanıza izin verir.
• Silindir çeşidinin uzun bir büyüme mevsimi vardır, ancak 130 gün sonra sizi zengin bir tada sahip yumuşak, sulu pancar ile memnun edecektir. Silindirik kestane rengi yumruların verimi on kilograma ulaşıyor.
• Renova'nın meyveleri düzgün, pürüzsüz, pembe renklidir. Sürekli olarak yüksek verime ek olarak, çeşitlilik, rahat koşullarda yedi aya kadar uzun süreli depolama ile ayırt edilir.

Bölgenin iklim koşullarını dikkate alarak ekim için çeşitli pancarlar seçmek gerekir, böylece bitkinin gerekli ağırlığı alması için zamana sahip olması, lezzetli ve sulu olması gerekir.

Bir sebze dikmek için tohum ve toprak hazırlama

Pancar kökü ilk yıl meyve veren, ikinci yıl çiçek açan ve tohum veren bienal bitkiler olarak sınıflandırılır. Bitki tohum şeklinde çoğalır. Hazırlık çalışmalarını yaptıktan sonra sebzeyi ilkbaharda dikmek en iyisidir.

Bitkinin tohumları vernalizasyon işleminden geçirilmelidir, çimlenmeçimlenmelerini önemli ölçüde hızlandıracak ve verimliliği artıracak. Bunu yapmak için, bulaşıkları nemli ince bir bezle kaplayarak malzemeyi suyla doldurun. Filizlenme süreci birkaç gün sürecektir, bu nedenle filizler çıkana kadar tohumları her gün karıştırmanız gerekir.

Ayrıca ekimden önce dezenfeksiyon yapılmalıdır.

Tohumlar bir termosa yerleştirilir ve onları elli derecelik bir sıcaklıkta suyla doldurur.Yarım saat beklettikten sonra suyu süzülür ve tohumlar kumaşların üzerine serilerek kurutulur. Sertleşmesi için şişmiş tohum bir hafta buzdolabına konur. Birçok insan, bir büyüme uyarıcısı "Energen" içeren bir çözelti içinde bir gün boyunca tohumları ıslatır veya bir akvaryum kompresörü kullanarak onları oksijenle doyurur. Bu eylemler pancar tohumlarının çimlenmesini artırmaya yardımcı olacaktır, ancak burada aşırıya kaçmamak önemlidir, bir şey kullanın.

Bir sebze dikmek için bir yer, hava ve su geçirgen verimli bir toprakla seçilir. Asitlik açısından toprak nötr olmalıdır, aksi takdirde yumrular küçük ve sert doğar. Tınlı topraklara metrekare başına bir kovada humus veya çim toprağı eklenir. Yoğun toprak yapısı kuru kaba kum ile hafifletilebilir. Pancar dondan korktuğu için toprak ısınınca sebze dikmeye başlarlar. Pancarın öncülleri ekim olabilir Luke, lahanabezelye kabak, salatalıklar... Sebze ile birlikte iyi büyür havuçlar, yedi ila on gün önce ekilir.

Sebze bitkileri ekimi için şartlar ve kurallar

İlkbaharda pancar ekimi için ana dönem, hava durumuna bağlı olarak, erkenden Mayıs ortasına kadar olan dönemdir. Hava sıcaklığı geceleri beş dereceye düşmemelidir. İçindeki keskin bir düşüş, çiçeklerin bitkide erken görünmesine yol açacaktır.

Pancar ekim yöntemi, 45 santimetre sıra aralığı ile tek sıradır.

Tohumlar dört santimetreden fazla olmayan bir derinliğe gömülür. Don tehlikesi varsa, dikimleri polietilen film ile kaplayabilirsiniz. Soğuk iklime sahip bölgelerde, önce kutularda pancar fidesi yetiştirebilir, ardından açık havaya aktarabilirsiniz.

Fideler, üzerlerinde dört gerçek yaprak göründüğünde ekime hazır olacaktır. Pancarların zamanında ekilmesi gerekir, böylece ihale filizleri düşük sıcaklıkların etkisinden ölmez.

Sebze dikimlerine yetkin bir şekilde bakıyoruz

Kaliteli bakım pancar aşağıdaki faaliyetlerden oluşur:

1. Bitkilerin inceltilmesi, kök mahsulün ağırlık kazanması, yeterli besin almaları için önemlidir. Prosedür ilk kez bir veya iki santimetre ve ikincisi - on ile gerçekleştirilir. Sürgünler dışarı çekilerek ölü sürgünlerin yerine ekilir. Bu durumda, fideler üç gün boyunca gölgelenmelidir.
2. Bir sebzenin üst pansumanı, bitki üzerinde iki yaprağın ortaya çıkmasıyla başlar. Gübre kompleksi 10 gram amonyum nitrat, 25 gram süperfosfat ve 15 gram potasyum tuzundan oluşur. Mineraller bir kova su içinde seyreltilir. Bileşenleri iki katına çıkararak üç hafta sonra ikinci kez beslenirler.
3. Üst tabaka kurudukça sebze yataklarını sulayın. Aşırı nem, bitkiye kuraklık kadar zararlıdır.
4. Daha iyi nem tutma için, bitki yapabilirsiniz talaş ile ilan etmek inceltmeden sonra.
5. Pancar ayıklamayı sever, bu nedenle toprağı gevşeterek düzenli olarak yapılır. Sulama veya yağıştan sonra ekimleri gevşetmek, bitkinin yapraklarını kapattıktan sonra prosedürü durdurmak gerekir.

Bitkinin bakımı basit, zahmetsiz ve uygun maliyetlidir.

Hastalık önleme ve pancar haşere kontrolü

Pancar, topraktaki mineral eksikliği, yetersiz bakım nedeniyle daha sık hastalanır.

• Bor elementinin eksikliği, yaprak rozetinin alt kısmında siyah noktalı kahverengimsi lekelerin geliştiği fomosisin nedenidir. Kök bitkileri içeriden etkilenir, hamurda siyah renkli sert dokular oluşur. Hasta pancarlar depolama sırasında tespit edilir. Islak, serin hava, hastalığın gelişimini kolaylaştırır. Bitkileri kahverengi ile besleyen pancar ekimleri normal büyüme ve gelişmeye döner. Fomozom ile enfeksiyonu önlemek için, sebze tohumları yüzde bir borik asit çözeltisine batırılır - yüz mililitre su başına bir gram.
• Peronosporozun ana semptomları, tüylü küf, kıvrılma, yaprakların kuruması, üzerlerinde grimsi bir kaplamanın ortaya çıkmasıdır.Mantarlı toprak, tohumlar özellikle depolama sırasında sebze mahsullerinde patolojik değişikliklere neden olur. Önceden mantar ilaçları ile tedavi edilen pancarlar daha sonra sağlıklı meyveler verecektir.
• Cecosporosis için yapraklara, yaprak saplarına ve gövdelere verilen hasar doğaldır. Mantar enfeksiyonu, kırmızımsı veya kahverengi kenarlı yuvarlak hafif noktalarla tanımlanır. Yapraklarda grimsi beyaz bir çiçekte patojenin sporları vardır. Pancar ekimi, sonbaharda toprağı kireçleyerek ayıklayarak hastalıktan korunabilir.
• Siyah bacak veya kök yiyici, sebze mahsullerinin ölümüne yol açar. Bir bor çözeltisi ekleyerek, fideleri incelterek, yer kabuğunu gevşeterek hastalığın ortaya çıkması önlenebilir.

Yaygın pancar zararlıları:

1. Zararlılardan, tıklama böceği en çok sebze yataklarını etkiler veya tel kurdu... Havuç ve patates üstleri şeklinde yemi yayarak yok edebilirsiniz.
2. Pancar yaprak bitleri, bitkinin yapraklarının kıvrılmasıyla fark edilir. Sabunlu bir tütün kaynatma, haşereyi yok etmeye yardımcı olacaktır - litre su başına on gram çamaşır sabunu ve elli gram tütün.
3. Pancar pireleri, bir bitkiden diğerine atlayarak yaprakların içinden beslenir. Dikimlere tütün tozu serperek bunları ortadan kaldırın, Tahta külü.

Sebze zararlılarıyla, yüzde bir Heksakloran püskürtülerek etkili bir şekilde savaşılır. Ekim için tohumların uygun şekilde hazırlanması, pansumanları genellikle hem hastalıklardan hem de zararlılardan kurtarır.

Hasat, kök bitkileri depolama yolları

Kök bitkileri, üst kısımlar sararmaya ve kurumaya başladıktan sonra hasat edilir. Bu, Ağustos ayı sonlarında veya Eylül ayı başlarında olur. Hasat ile çekmeyin, aksi takdirde don pancarlara zarar verebilir.

Kuru hava, sadece sebzenin hasat edilmesine değil, aynı zamanda yataklarda kurutulmasına da izin verecektir.

Kültürü saklamak için mahzenlere yerleştirmeden önce, üstleri keskin bir bıçakla kesip iki santimetre bırakmak gerekir. Dilimler kurur kurumaz kökler, sıcaklığın üç santigrat dereceden yüksek olmayacağı bir depoya yerleştirilir. Bundan önce, zarar görmüş ve hastalıklı pancarı ayıklayarak ayırmak gerekir. Buzdolabında plastik bir torbaya konabilir ve daha sonra çorba yapmak için kullanılabilirler. Oda havalandırılırsa, enkazdan temizlenirse, sebzelerin geri kalanı mükemmel bir şekilde korunacaktır. Sebzenin serildiği kap için kutular kullanılır. İçlerindeki pancarlar ıslak kum veya toprakla kaplıdır.

Tüm depolama süresi boyunca, mantar tarafından zarar görmüş çürümüş olanları çıkararak kök bitkileri kontrol etmek gerekir. Sebze, raflara yerleştirilmiş, üstleri aralık olan kalın polietilen torbalarda iyi saklanır. Pancarları diğer sebzelerle birlikte saklamayın. Kültürün tek komşusu olabilir Patates... Bu sebze saklama yöntemlerine ek olarak, kök bitkileri kurutabilir, turşu yapabilirsiniz.

Daha fazla bilgi videoda bulunabilir: