Sitenizdeki en iyi kabak çeşitlerinin tanımı ve yetiştirilmesi

Kabak lapası, çocukluktan beri birçok kişi tarafından tanıdık ve sevildi. Bu bitkinin meyveleri hemen hemen her yazlık ve bahçede yetiştirilmektedir. Ürünü oluşturan birçok vitamin ve mineral sayesinde kabak küspesi ve tohumları birçok faydalı özelliğe sahiptir.

İçerik:

• Kabak hakkında genel bilgi
• Maskat çeşitleri
• Büyük meyveli çeşitler
• Sert çeşitler
• tatlı çeşitleri
• Kış çeşitleri
• Bakım İpuçları
• üreme
• Hastalıklar ve zararlılar
• Kabak uygulaması

Kabak hakkında genel bilgi

Kabak - Uzun, tırmanan dalları olan çok yıllık bir bitkidir. Kabak ailesine aittir. Anavatanı Amerika'dır. Soğuk iklime sahip ülkelerde yetiştirilir. bir yaşında... Dalları uzun, kıvırcık, kalın, etlidir, küçük sert liflerle kaplıdır. Yapraklar büyük, oyulmuş, üstten pürüzlü ve alttan küçük, sert liflerle kaplıdır.

Yaprağın boyutu 30 cm çapa kadar olabilir. Saplarda, uzun kesimlerde yoğun olarak bulunmazlar. Çiçekler büyük, beş yapraklı, zengin turuncu tonlarında renklendirilmiştir. Meyveler iridir, çoğunlukla yenilebilir çeşitler yetiştirilir. Kağıt hamuru sulu, kalın ve tatlı bir tada sahiptir. Meyvenin şekli ve büyüklüğü ile kabuğunun rengi bitki çeşidine bağlıdır.

Kabak küspesi ve tohumları, insan vücudu üzerinde faydalı etkisi olan birçok faydalı özelliğe sahiptir.

Kabak, tohum pazarında çok sayıda çeşitle temsil edilmektedir. Yetiştiriciler, her yıl, endüstriyel ölçekte kullanılan bitkilerin yanı sıra, geliştirilmiş tat veya vitamin niteliklerine sahip yeni türler ortaya çıkarır. Tüm liste arasında, her yaz sakini kendisi için en iyi çeşitleri seçer. kabak.

Maskat çeşitleri

Yetiştirme için balkabağı çeşitleri:

• Arabat balkabağı. Bu çeşidin meyveleri, mevsim ortasında olgunlaşan silindirik uzun bir şekil oluşturur. Bir orta boy meyvenin kütlesi 5 ila 9 kg arasında olabilir. Ağırlığı 20 kg'a ulaşabilen devler var. Meyvenin kabuğu açık grimsi bir çiçek ile turuncu. Hamur yoğun, kalın, damakta tatlı, sulu, turuncu tonda renklidir. Fetüse zarar gelmezse iyi ve uzun süre uzanır.
• Kabak Gilea. Meyve orta büyüklükte, yuvarlak bir şekle sahip, dibe doğru sivrilen, 9 kg ağırlığa kadar. Kabak mevsim ortasında olgunlaşır. Kabuğu turuncu, parlak, sıkıdır. Hamuru portakal renginde, zengin, sulu, sert, tatlı ve gevrektir. Meyve suları ve yulaf lapası pişirmek için uygundur. Çeşitlilik ortaklara karşı dayanıklıdır hastalıklar.
• Kabak Polianin. Meyveler mevsim ortasında olgunlaşır. Kabak, zar zor görünen kaburgalarla dikdörtgen oval bir şekle dönüşür. Kabuğu parlak, pürüzsüz, turuncu renklidir. Bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 4 kg'dır. Yulaf lapası pişirirken sulu ve sert küspenin kaynatılması kolaydır. Hasar görmemiş meyveler iyi taşınır ve uzun süre saklanır.
• İnci balkabağı... Bu çeşidin meyveleri mevsim sonunda olgunlaşır, şekilleri dikdörtgen, silindiriktir. Kabuğu grimsi yeşil renklidir.Kaburgalar kötü ifade edilir. Bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 7 kg'dır. Kağıt hamuru turuncu renkli, zengin renkli ve sulu, tatlı bir tada sahiptir. Meyveler zarar görmedikleri takdirde uzun süre saklanır.

Büyük meyveli çeşitler

En iyi büyük meyveli kabak çeşitleri:

• Herson balkabağı. Bu çeşitlilik geç olgunlaşmadır. Meyveler orta büyüklükte, oval yassı, belirgin kaburgalardan oluşur, bir balkabağının maksimum ağırlığı 6 kg'ı geçmez. Kabuğu yeşilimsi gri, zeminle temas eden tarafta koyu yeşildir. Kağıt hamuru kalın, sulu, yapısı yoğun, tatlı, zengin bir tada sahiptir. Uzun süre saklanabilir. Birçok dayanıklı hastalıklar.
• Zhdan'ın balkabağı. Meyveleri zaten mevsimin ortasında hasat edebilirsiniz. Kabak, orta ila büyük boy, oval ve düzleştirilmiş, belirgin kaburgalardan oluşur. Kabuğu açık gridir. Bir meyvenin ağırlığı 6 ila 8 kg arasında değişmektedir. Kağıt hamuru turuncu, kalın, sert, sulu, hoş bir tatlı tada sahiptir. Uzun süre saklanır ve nakliyeyi iyi tolere eder. Hastalık direnci.
• Kabak Slavuta. Meyveler yazlık mevsimin sonuna doğru geç olgunlaşır. Kabak, orta büyüklükte yuvarlak, hafif yassılaştırılmıştır. Bir meyvenin ortalama ağırlığı 3-3,5 kg'dır, 10 kg ağırlığında örnekler vardır. Kabuğu sert, koyu lekeler ile grimsi yeşildir. Kağıt hamuru turuncu ton bakımından zengin, tatlı, gevrek. Çeşitlilik hastalıklara karşı dayanıklıdır.
• Kabak Khutoryanka. Meyve olgunlaşması mevsim sonunda gerçekleşir. Kabak silindirik bir şekle sahiptir, kabuğu koyu yeşil tonda boyanmıştır. Bir meyvenin ağırlığı ortalama 7 ila 10 kg arasındadır. Kağıt hamuru sarımsı, sulu, küçük kalınlıkta, tadı tatlıdır. Kış ortasına kadar saklanır.

Sert çeşitler

Sert kabak çeşitlerinin tanımı:

• jimnospermli balkabağı... Bu çeşidin meyveleri yuvarlaktır. Kabuk sert, ancak incedir, küçük yeşil çizgili zengin sarı renktedir. Bir meyvenin ortalama ağırlığı 5 kg'dır, ancak ağırlığı 16 kg'a kadar ulaşabilen meyveler vardır. Kağıt hamuru açık sarı, sulu. Kabak çekirdeğinin sert bir kabuğu yoktur.
• Ukraynalı çok meyveli balkabağı. Bu çeşidin erken olgunlaşma dönemleri vardır. Meyve oval şekilli, küçük boyutlu, maksimum ağırlık 8 kg'ı geçmez. Kabak derisi yeşil, belirgin olmayan çizgilerle açık turuncu bir tonda renklendirilir. Kağıt hamuru portakal renginde, sulu ve tatlı bir tada sahiptir. Çeşitlilik kuru dönemlere dayanıklıdır.
• Mozolievskaya 15. Çeşitlilik sezon ortasına aittir. Meyveler büyüktür, maksimum ağırlık 8 kg'a kadardır. Kabak şekli oval-silindiriktir, kabuğu sert, yeşil çizgili sarı-turuncu renklidir. Hamur sert, sulu, tatlı bir tada sahiptir ve sarı renklidir. Çeşitlilik yaygın hastalıklara karşı dayanıklıdır.

tatlı çeşitleri

Tatlı kabak çeşitlerinin tanımı:

• Kabak Çil. Bu çeşidin meyveleri orta büyüklükte, oval ve hafif basıktır, birinin ağırlığı 1,5 ila 3 kg arasında değişir. Kabuğu koyu lekeler ile yoğun, kalın, sarı-yeşil, pürüzsüz. Meyvenin eti yoğun, sulu, orta kalınlıkta, tatlı, zengin bir tada sahiptir. Daha fazla sayıda fide çıktıktan 2,5 ay sonra erken olgunlaşır. Çalı kompakt, yapraklar koyu yeşil, mermer desenli.
• Kabak Gülüşü. Çeşitlilik erken olgunlaşıyor. Meyveler küçüktür, küreseldir, ağırlığı 1,5 kg'dan fazla değildir. Kabuk, kaburgalar boyunca turuncu çizgili, pürüzsüz, koyu turuncu. Kağıt hamuru tatlı, sulu, turuncu tonda renklidir. Meyveler küçük boyutları nedeniyle tek kullanımlıktır. Çeşitlilik kuraklığa dayanıklı olacak şekilde yetiştirilir. Ayrıca, bitki hafif soğuk havaya adapte edilmiştir.
• Balkabağı İspanyol gitarı. Bu çeşidin meyveleri yüksek tadı ile ayırt edilir. Kabak, kabaca benzer şekilde uzar. Kabuğu orta yoğunlukta, yeşilimsi sarı renktedir.Hamuru sulu, tatlıdır, tadı kayısı gibidir, bu nedenle genellikle reçellerde ve tatlı mutfak yemeklerinde kullanılır. Bir meyvenin ağırlığı 2 ila 5 kg arasındadır.

Kış çeşitleri

Büyümek için en iyi kış çeşitleri:

• Mantarlı kabak. Bu çeşitlilik geç olgunlaşır, iyi uzanır ve 7 aya kadar uzun bir raf ömrüne sahiptir. Meyvenin şekli küreseldir, hafif basıktır, kabuğu gridir, kaburgalar belirgin değildir. Kağıt hamuru parlak turuncu, sulu, sert, tatlıdır. Çeşitlilik, artan ile karakterizedir. teslim olmak... Bir meyvenin ağırlığı ortalama 5-7 kg ağırlığındadır.
• Don tatlı balkabağı. Meyveler iri, oval, hafif basıktır. Olgunlaşma zamanı mevsim ortasıdır. Kabuğu kalın, yoğun, yeşilimsi gri renkli, kaburgalar belirgindir. Kağıt hamuru sulu, tatlı, kalın, turuncu renklidir. 8 kg ağırlığa kadar meyveler. Neredeyse tüm kış dönemi boyunca iyi taşınır ve depolanır.

Bakım İpuçları

İniş için kabak iyi aydınlatılmış bir yer seçmek gereklidir. Toprağın verimli olması arzu edilir, kompostla birlikte alanın önceden kazılması önerilir. Fidan diktikten sonra çalının altındaki arazi malç çim, turba veya kompost kullanarak.

Kabak sulama gerektirmez ve iyi büyür ve kurak koşullarda gelişir.

Ama büyük meyveler ve iyi için hasat özellikle dönem boyunca bitkinin düzenli ve bol sulanması tavsiye edilir. çiçekli ve meyve büyümesi. Sulamadan sonra toprak gevşetilir ve çıkarılır. yabani otlar... Bitkinin kök sistemi derin olmadığı için bu işlem dikkatli bir şekilde gerçekleştirilir.

Dallarda 3-4 yetişkin yaprak büyüdükten sonra saplar kopar. Bu işlem bir sapta 2-3 meyve oluşacak şekilde yapılır. Bu durumda kök sisteminin topraktan aldığı tüm besinler balkabağına gidecek ve yeni yaprak, çiçek ve meyve oluşumu için harcanmayacaktır.

Çalılardaki çiçekler biseksüeldir, bu nedenle tozlaşma ile ilgili herhangi bir sorun olmamalıdır. Ancak çiçeklenme döneminde hava uzun süre bulutluysa ve mahsulü kaybetme riski varsa, tozlaşma işlemi bir toz fırçası yardımıyla bağımsız olarak gerçekleştirilebilir. Her çiçek birbirinin polenine batırılır ve sırayla birinden diğerine geçer.

üreme

Kabak yardımı ile yayılır tohum... Bir bitki dikmenin iki yolu vardır. İlk durumda, tohumlar ekilir. açık zeminde... Bunu yapmak için, toprağın derinlemesine ısınması için zamana sahip olması için sabit ılık havayı beklemek gerekir. Delikler birbirinden 80-90 cm mesafede hazırlanır. Her birine 2-3 tane konur ve üstüne küçük bir toprak tabakası serpilir. Bir süre sonra sürgünler görünmelidir.

Fideleri önceden hazırlayabilirsiniz. Nemli gazlı bez üzerine bir tabağa yerleştirilirler ve tohumların yeterli ışık ve ısı alacağı bir yere, örneğin bir pencere kenarına yerleştirilirler. Gazlı bez sürekli nemlendirilir. 1-2 gün sonra, taneler yumurtadan çıkar ve ekilebilirler.

Kabak dikmenin ikinci yöntemi fidedir:

• Tohumlar Mart sonunda özel kutulara veya turba kaplarına ekilir.
• Alt tabaka gevşek, su ve hava geçirgenliği iyi ve verimli olmalıdır.
• tohumlar gagalamadan önce ıslatın.
• Her bir ayrı bardağa 1-2 tane konur, fazlalık daha sonra alınabilir.
• Ekin içeren kap, iyi aydınlatmalı sıcak bir yere yerleştirilir.
• Bir süre sonra tohumlar yumurtadan çıkar ve iki yetişkin yaprak göründüğünde fazla sürgünler çıkarılır.
• Ortak bir kutuya ekerken filizler dalmak toprak parçası ile birlikte ayrı kaplarda.

Toprak yeterince ısındığında, fideler bir bahçeye veya arsaya dikilebilir. Bunun için delikler hazırlanır ve her bir çalı, bir toprak parçası ile birlikte ekilir.

Dikim en iyi bulutlu bir günde veya akşam yapılır, böylece gündüz güneşi genç çalıları fazla yakmaz.

Yumurtalıklar ortaya çıkmadan balkabağının beslenmesi tavsiye edilir. Bunun için çok uygun mineral ve organik gübreler. Üst pansumandan sonra, tüm çalılar iyice sulanır.

Kıvrılan dekoratif çeşitler ve çeşitler için desteklerin takılması gerekir. İlkbaharda çitin yanına dikilebilirler veya özel bir ağ takılabilir. Süs çeşitlerinin meyveleri biraz ağırdır, bu nedenle kar yağışına kadar bir duvarı veya çiti süsleyeceklerdir. Sofra çeşitleri genellikle büyük meyveler üretir. Çalı bir desteğe uzanıyorsa ve meyvenin ağırlığı yüksekse, kırılmamış meyve ile birlikte asılan bir ip torbasına konulmalıdır. Ağda, balkabağı gereken duruma kadar dolacak ve olgunlaşacak ve ağırlığı dalları kırmayacak.

Hastalıklar ve zararlılar

Birçok çeşit ve melez kabak çeşitli ortaklara dayanıklı yetiştirilmiş hastalıklar... Bununla birlikte, bazı durumlarda, çalılar belirli rahatsızlıklara karşı hassastır:

• külleme balkabağının yaprak ve saplarını kaplayan beyaz lekeler olarak kendini gösterir. Daha sonra çürümeye neden olduğu meyveye geçer. Böyle bir hastalık ortaya çıktığında, hastalıklı çalının tamamen çıkarılması önerilir. Böyle bir hastalık, sürekli kuru hava ve bitki için nem eksikliği ile ortaya çıkar, ayrıca gündüz ve gece arasında keskin bir sıcaklık düşüşüne katkıda bulunur.
• Antraknoz. Bu hastalıklar hem genç bir bitkide hem de yetişkin bir meyve çalısında görünebilir. Bu mantar hastalığı yapraklarda yuvarlak sarı lekeler olarak ortaya çıkar. Siyah noktalar bitkinin gövdesine ve kök boğazına zarar verir ve bu da tüm çalının ölümüne yol açabilir.
• Çeşitli mantar hastalıklarını önlemek için balkabağının her yıl yeni bir yere dikilmesi önerilir. Kabak, ancak 5 yılın sona ermesinden sonra eski büyüme yerine iade edilebilir. Ayrıca, ilkbaharda, çiçeklenme henüz başlamadığında, bitkiler özel yöntemlerle tedavi edilir.
• Periyodik olarak, bu tür bitkilerde yaprak bitleri görülür. Böyle bir haşere, tüm enfekte ve enfekte olmayan bitkilerin tedavi edildiği sıradan bir sabun çözeltisinin yardımıyla kolayca yenilebilir. İşlem 5 gün ara ile 2-3 kez gerçekleştirilir.

Kabak uygulaması

Meyvenin ana kullanımı kabak yemek pişirmede bulunur. Ondan yulaf lapası, meyve suları hazırlanır ve bir tabağa bileşen olarak eklenir. Kışlık çeşitlerin iyi ve uzun süre saklanmasından dolayı balkabağı bahar aylarına kadar kullanılabilir. Evsel ve endüstriyel ölçekte kullanılır.

Şişe su kabakları da var, bunlar Rusya bölgelerinde yaygın olmayan çeşitler. Kuru meyveler, sıvı ve kuru ürünlerin depolanması için kap olarak kullanılır.

Süs balkabağı çeşitleri yemek pişirmede kullanılmaz, bahçe veya banliyö bölgesini süslemeye yarar.

Pişirme ve kozmetolojide kabak çekirdeğinden sıkılan yağ kullanılır. Sakinleştirici bir etkiye sahiptir ve kremlere veya maskelere dahil edildiğinde cilt üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Büyüyen balkabağı oldukça yaygın bir şeydir. Amatör bahçıvanlar için her yıl bu bitkinin yeni çeşitleri keşfediliyor.

Daha fazla bilgi videoda bulunabilir.