Evde yeşilliklerin uygun şekilde yetiştirilmesi

Yeşiller hem taze hem de yemek pişirmek için baharat olarak kullanılabilir. Ancak kışın bu ürüne erişim sınırlıdır. Süpermarketlerin ve pazar satıcılarının sunduğu şeylerin vücuda fayda sağlaması olası değildir, çünkü yararlı elementlere ek olarak, bu tür yeşillikler büyümesini hızlandırmak için kullanılan birçok kimyasal katkı maddesi içerir.

Küçük bir çabayla, dairenizde taze, sağlıklı bir mini bahçe düzenleyebilirsiniz. yeşillik her an elinizin altında olacaktır. En popüler mutfak kullanımları evde iyi yetişebilen frenk soğanı, marul, maydanoz ve dereotudur.

İçerik:

• Suda soğan yetiştirmek
• Toprakta veya alt tabakada soğan nasıl düzgün bir şekilde yetiştirilir
• İlginç fikir - soğan ağacı
• Büyüyen su teresi özellikleri
• Pencere kenarında marul ekimi
• Maydanoz yetiştirme yöntemleri
• Yeşilliklere dereotu dikmek

Suda soğan yetiştirmek

yetiştirme Luke Bir apartman dairesinde özel beceriler gerektirmez, en iddiasız sebzedir ve onunla ilgilenmek bir zevk değildir. Bir apartman dairesinde soğan yetiştirmenin üç yolu vardır:

• soğanın başını su dolu bir kaba koyarak
• substratta dikim
• toprağa dikmek

Taze yeşil soğan tüyleri elde etmenin en kolay ve en hesaplı yolu budur, sadece şu adımları izleyin:

• Ampulleri seçin. Zaten filizlenmiş olanları alabilirsin. Ancak hiçbiri yoksa, kuyruk kafadan kesilir ve yaklaşık bir buçuk santimetre bırakılır.
• Ampuller soyulan kabuklardan temizlenir ve yaklaşık bir saat ılık suda (40 derece) tutulur.
• Sığ fakat geniş bir kaba, ampulleri üçte bir oranında batıracak kadar oda sıcaklığında su dökün.
• Kafaları kaplara sıkıca yerleştirin.
• Soğanlı kabı ılık bir yere koyun ve periyodik olarak su ekleyin ve filizlerin dost olması için saat yönünde çevirin.

Bu en sık kullanılan yöntemdir ve uzun yıllar boyunca işe yaramıştır. Ancak bazıları, yeşil soğanların toprakta veya alt tabakada yetiştirilirse daha faydalı olacağına inanıyor.

Toprakta veya alt tabakada soğan nasıl düzgün bir şekilde yetiştirilir

Bu iki yöntem biraz daha uzun sürer ve çok farklı değildir. Ana fark, alt tabakanın sürekli olarak suya daldırılması gerektiğidir.

Yerde yeşil soğan yetiştirmek için toprağı ve 6 cm'den fazla derinliğe sahip kapları hazırlamanız gerekir.Ayrıca, aşamalı olarak hareket etmeniz gerekir:

• Soğan takımlarını alır, ılık suda yıkar, soyup kuyruklarını keserler.
• Başlıklar sadece kökleri daldırılacak şekilde ılık suya yerleştirilir ve bir gün boyunca aküye gönderilir.
• Soğanlar hazırlanan toprağa ekilir, başları üçte bir oranında derinleşir ve ilk filizler görünene kadar kaplar ılık bir yere gönderilir. Bundan sonra, kaplar pencere üzerinde yeniden düzenlenir.

2-3 hafta sonra tam teşekküllü tüyleri kesebilirsiniz. İlk başta, aşırı olanları kullanmak daha iyidir, böylece merkezi olanlar ışığa erişim sağlar.

İlginç fikir - soğan ağacı

Pencere pervazına birkaç geniş kap yerleştirmek mümkün değilse, az yer kaplayacak ve iç mekanı çeşitlendirecek bir soğan ağacı yetiştirebilirsiniz.

Bunu yapmak için büyük bir plastik şişe, toprak ve soğan setleri hazırlamanız gerekiyor.

Büyüyen özellikler:

• Şişenin üstü ve altı kesilir ve yan duvarlarda delikler açılır.
• Kabı palete yerleştirin ve deliklerle ilk şeride kadar toprakla doldurun. Soğanları, kuyrukları deliklerden dışarı bakacak şekilde yerleştirin. Böylece, şişeyi tepeye kadar doldurun ve üstten birkaç kafa bırakın.
• Çimlenene kadar ılık bir odaya koyun, ardından pencereye geçin. Her iki tarafın da yeterli ışığa sahip olması ve ağacın eşit şekilde yeşillenmesi için şişeyi periyodik olarak açmak önemlidir. Ayrıca düzenli gerektirir sulama.

Bu soğan kaktüsü yerden tasarruf edecek ve mutfağınıza lezzet katacak. Kesintisiz hasatın sırrı, soğanların iki hafta aralıklarla ekilmesinde yatmaktadır. İlk ürün tüketilirken ikincisi gelir, ardından üçüncüsü gelir ve bunun tersi de geçerlidir.

Büyüyen su teresi özellikleri

Büyürken marul evde, ek sağlamak için önceden özen gösterilmelidir. aydınlatma... Doğru çeşidi seçmek, bu sorunu kısmen çözmeye yardımcı olacaktır. Bazı çeşitler çok fazla ışık gerektirmez. Ayrıca, nem seviyesi düşükse marul yapraklarının acı olduğunu da bilmelisiniz. Bu nedenle, pencere kenarında marul yetiştirirken bu iki koşulu gözlemlemek önemlidir.

Su teresinin avantajı, sadece toprakta değil, aynı zamanda toprakta da yetiştirilmesidir. talaş, doğranmış paçavraların yanı sıra bir elek üzerinde. Toprakta şu şekilde yetiştirilir:

• kabın dibine iyi bir drenaj tabakası koyun ve toprakla doldurun
• tohumları ekin, yarım santimetre derinleştirin ve sıralar arasında en az 10 cm mesafe bırakın
• tohumları sulayın, folyo ile örtün ve ilk sürgünler ortaya çıkmadan önce karanlık bir yere gönderin.
• kabı pencere kenarına taşıyın ve düzenli sulama, püskürtme, temiz hava ve yeterli ışık sağlayın

Fideler 2-5 gün içinde yumurtadan çıkar ve yapraklar 2-3 hafta içinde kesilebilir.

Pencere kenarında marul ekimi

Marulun bir özelliği büyüme hızıdır. Bu nedenle, ekim için toprak besleyici olmalı ve ekim kapasitesi geniş, ancak sığ olarak seçilmiştir - 9-13 cm Dikim için toprak bir mağazadan satın alınabilir veya humus, bahçe toprağı ve kumu karıştırarak kendiniz hazırlayabilirsiniz. 2: 2: 1 oranı

Bu salataya su teresi ekiminde olduğu gibi ekmeniz ve bakım yapmanız gerekir.

Ancak marul yaprakları, maksimum miktarı açık alanda biriken organik iyot bakımından zengindir. Evde iyot birikimi sorunludur, bu nedenle bitki potasyum iyodür bazlı karmaşık mikro besin gübrelemesi ile beslenmelidir.

Üst giyim yapraklara püskürterek 1 veya 2 kez uygulayınız. Salatayı bir buçuk hafta aralıklarla birkaç kaba yerleştirirseniz, kışın sürekli faydalı yaprak üretimini sağlayabilirsiniz.

Maydanoz yetiştirme yöntemleri

büyüyen maydanoz evin yeşilliklerinde iki şekilde mümkündür: damıtma için tohum ve ekim kökleri.

seminal. Bu yöntem birkaç aşamadan oluşur:

• Tohum hazırlama. Fidelerin çıkışını hızlandırmak için tohumlar bir beze sarılmalı ve ılık su altında yarım saat bekletilmeli ve ardından bir gün boyunca nemli bir bez içinde bırakılmalıdır.
• Drenajlı kaplar sağlayın ve hazırlanmış toprakla doldurun.
• Hazırlanan tohum malzemesini 0,5 cm derinleştirerek ekin ve biraz toprak serpin.
• Filizler görünene kadar dikim karanlık bir yerde bırakılır, periyodik olarak sulanır.
• Maydanozu ışık alan bir pencereye aktarın ve fideleri aralarında 3-4 cm boşluk kalacak şekilde inceltin.
• Yeşillikler 9-14 cm yüksekliğe ulaştığında kesilebilir.

Damıtma için kök bitkileri dikmek.Bu yöntemin başarısı köklerin doğru seçiminde yatmaktadır. Kısa ve kalın - 6 cm uzunluğunda ve en az 2 cm kalınlığında olmalı, ayrıca apikal bir büyüme tomurcuğuna sahip olmalı ve yaprak sapının varlığı teşvik edilmelidir.

Maydanozun büyümesi için optimum sıcaklık 20-22 derecedir.

Kökler nemli toprağa açılı olarak büyüme noktası 2-3 cm derinleşecek şekilde ekilir.Kökler arasında 3-4 cm boşluk bırakılmalıdır.Dikimden sonra kap serin bir yerde bırakılır ve sulanır. periyodik olarak. İlk filizler yumurtadan çıktığında, maydanoz ışıklı bir yere - bir masaya veya bir pencere pervazına - aktarılır. Her gün, kap, tüm ekim için yeterli ışık olacak şekilde döndürülür.

Yeşilliklere dereotu dikmek

Yetiştirme için Dereotu pencere koşullarında iddiasız ve yüksek verimli çeşitler seçmelisiniz. Erken hasat veren ve hastalıklara dayanıklı olan Griboyedovsky, Grenadier, Aurora, Dalny, Aelita ve Kusty tercih edilir.

Büyüyen kurallar:

• Damlama tankı yeterince büyük olmalıdır. Tabanına bir drenaj tabakası serilir ve 2 cm kenarına kadar dolmadan toprakla doldurulur.
• Filizlerin çıkışını hızlandırmak için tohumları iki gün boyunca suyla nemlendirilmiş bir beze koymanız gerekir.
• Bundan sonra, onları dünyanın yüzeyine koyun, hafifçe turba, humus ve su serpin.
• Kabı polietilen ile örtün ve 20 derecelik bir sıcaklığı koruyarak yaklaşık yedi gün karanlık bir yerde saklayın.
• Dost sürgünlerin ortaya çıkmasıyla birlikte, kap iyi aydınlatılmış bir yere yeniden düzenlenir.
• Yeşilliklerin gerilmesini önlemek için geceleri sıcaklık düşürülmeli ve gerekirse ek aydınlatma sağlanmalıdır. Dereotu yeterli ışığa sahip olmadığı gerçeği, soluk yeşil kütleyi anlatacaktır.
• Dereotu yeterli vitamin biriktirmesi için düzenli olarak sulanması ve beslenmesi gerekir. mineral gübreler... Yeşiller 10-17 derecelik sıcaklıklarda iyi büyür.
• Dereotu her zaman mevcut olması için, yedi günlük aralıklarla birkaç kapta tohum ekmeniz gerekir.

Bu ekinlerin yanı sıra evde yetiştirmek de mümkündür. kereviz, ıspanak, bazilika, Kişniş, Kekik, limon balsamı, adaçayı ve kekik... Ve eğer yer izin verirse, sebze yetiştirmek mümkündür. Özellikle popüler olanlar domates, salatalıklar ve baharatlı ve dolmalık biber.

Yeşilliklerin yetiştirilmesi basit bir işlemdir ve fazla zaman almaz. Doğru ekimi yapmak, uygun bir yer bulmak ve düzenli sulamayı sağlamak yeterlidir. Sonuç olarak, her gün masada yeşillikler bulunacak ve hanelere gerekli mikro elementler sağlanacaktır. Ayrıca, bu yaklaşım aile bütçesinden önemli ölçüde tasarruf etmenize yardımcı olacaktır.

Daha fazla bilgi videoda bulunabilir: